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Batata al horno

Batata al horno


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Los ingredientes

  1. Batata (tamaño mediano) 1 kilogramo
  2. Sal al gusto
  3. Aceite de oliva al gusto
  4. Mantequilla para servir
  • Ingredientes principales

Inventario:

papel de aluminio, bandeja de horno, cuchillo

Cocina

Paso 1: prepara las batatas.


Para hornear, seleccione las batatas medianas para que no les tome mucho tiempo cocinarlas.
Enjuague bien las verduras con un cepillo áspero. Y secar con toallas de papel.

Paso 2: hornee batatas.


Para cada batata, prepare un trozo de papel de aluminio para envolver completamente la verdura.

Vierte las batatas con aceite de oliva.

Y generosamente salar cada uno.

Envuelva bien cada batata, transfiera las verduras a una bandeja para hornear con lados (si esto no se hace, el líquido liberado de las batatas puede manchar el horno) y envíe al precalentado 180-200 grados horno encendido 1 hora (aproximadamente, el tiempo exacto depende del tamaño de las batatas).

Es mejor hornear batatas con pollo, carne o pescado, ya que no interfieren entre sí y no persigue su horno así, medio vacío.

Paso 3: sirve la batata al horno.


Coloque los ñames calientes en un plato y despliegue. Debe oler muy bien.

Cortar cada batata por la mitad.

Agregue mantequilla, es bueno si es con especias, hierbas, por ejemplo, o ajo.
La batata al horno se sirve de la misma manera que las papas al horno, como guarnición o aperitivo.
Buen provecho!