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Receta para cocinar papanas fritas

Receta para cocinar papanas fritas


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Receta de preparación de papanas

Mezclar en un bol el queso con el azúcar, el huevo, el azúcar de vainilla y el bicarbonato de sodio templado con jugo de limón. Agrega la harina y amasa la masa.

Luego toma una cucharada de masa y, con las manos espolvoreadas con harina, forma bolitas, aplástalas y forma un hueco en el medio con el pulgar. Se forman tantas bolitas para su tapa.

Calentar el aceite. Freír las papanas a fuego medio por ambos lados hasta que se doren, luego retirar en una servilleta de papel.

Mezclar bien la nata con la miel. Derretir el chocolate en un baño de vapor o en el microondas. Verter la nata sobre los papanasi, tapar cada uno y decorar con chocolate, luego servir.


Amapolas asadas con crema agria y mermelada

La receta de papanasi frito esponjoso con crema agria y mermelada no es tan complicada como parece. Debes tener en cuenta algunos secretos.

Por ejemplo, el requesón debe ser graso y sin demasiado suero. ¡Bajo ninguna circunstancia use queso descremado para la receta de papanasi!

La relación entre la cantidad de queso y harina es muy importante. Pero, si sigues los ingredientes, pasos y consejos útiles a continuación, te garantizo el éxito de esta receta.

Ingredientes

1/2 cucharadita de levadura en polvo

Método de preparación

  • En un recipiente hondo pesar el requesón. Agregue azúcar de vainilla, huevo entero y sal en polvo sobre el queso.
  • Con una batidora, mezcle bien el requesón con el huevo y el azúcar de vainilla. Mezcle los ingredientes durante unos minutos hasta que se mezclen bien y se vuelvan cremosos.
  • Pesar la harina y tamizarla sobre la mezcla cremosa de requesón y huevo. Pon media cucharadita de levadura en polvo sobre la harina.
  • Mezcle todos los ingredientes en el bol con la mano hasta que quede suave y obtenga una masa suave. Cubre el bol con papel de aluminio y deja que la masa suba en el frigorífico durante 30 minutos.
  • Pasados ​​30 minutos, saca la masa de la nevera. Obtendrá suficiente masa para 6 papanasi.
  • Espolvorea la harina sobre la encimera y divide la masa en 6 bolas iguales. Extienda cada bola de masa en una hoja de unos 2 cm de grosor.
  • Con un vaso pequeño (yo usé un vaso de chupito), corte un círculo en el centro de cada hoja de masa. Proceda como en la imagen de abajo para obtener la cubierta de las papanas. Me gusta hacer esto, porque los párpados de las papanas tendrán una forma uniforme y perfectamente redonda.
  • Calentar bien el aceite en una sartén honda. Enciende el fuego y sofríe las papanas en el baño de aceite.
  • Déjelos dorar bien por un lado, luego déles la vuelta por el otro lado.
  • Retirar las papanas fritas en un plato sobre una servilleta absorbente para que escurra bien toda la grasa.
  • Sirve las esponjosas papanas calientes, con crema agria y mermelada. Tuve una buena mermelada de fresa. ¡Nuestro favorito!

Papanasi prajiti

Sé que suena raro, pero me lo comí por primera vez papanasi prajiti hace solo unos años, hace exactamente cuatro años. En uno de nuestros viajes al campo, pasamos la noche en un hotel en Arad y allí ocurrió el milagro. Después de una tochitura bastante sabrosa, pedí panqueques de queso con crema agria y mermelada, muy esponjoso y, por decirlo suavemente, delicioso.

Recuerdo que después de subir a la habitación, llamé a mi mamá y le pregunté por qué nunca nos hacía papanas fritas. Papá hizo el mejor papanasi hervido que he probado hasta ahora, también publicaré este receta de papanasi lo antes posible, pero nunca freír.

Bueno, el año pasado estaba ordenando los libros de mi abuela y en uno de ellos me encontré con una hoja desgastada con la receta de las papanas. ¡Otro misterio! Si la abuela, una ama de casa perfecta, tenía la receta de papanasi, ¿cómo es que no recuerdo haberla comido nunca? Porque esa hoja fue bastante probada, y como confío en todas sus recetas, la hice y se me ocurrieron algunas papanasi esponjoso y fragante, un milagro.

No lo hago muy seguido panqueques de queso, aunque las adoro, pero ayer echaba de menos a mi abuela y sus papanas, así que no pensé demasiado y preparé la receta de papanasi de mi abuela.

Para algunos panqueques de queso como en el libro, mi abuela decía que el queso de vaca debe estar gordo y muy bien escurrido, la harina tamizada dos veces, para freírlos en una sartén con fondo grueso y el fuego para que sea pequeño.


Papanasi prajiti

Espolvorea la superficie de trabajo con harina y luego prepara la masa.

Colocar el queso en un bol, espolvorear con sal, azúcar de vainilla y 1 cucharadita de levadura en polvo y mezclar hasta obtener una pasta sin grumos. Agrega los huevos e incorpora al queso.

Toma 1/2 taza de harina e incorpórala a la mezcla de queso. Cuando la masa haya cuajado, pasarla a la superficie de trabajo y amasar, agregando tanta harina como sea necesario para obtener una masa suave y elástica. La cantidad de harina puede variar en función de varios factores, desde la calidad de la harina, hasta el tamaño de los huevos o el grado de humedad del queso.

Divida la masa en 12 piezas más grandes, para panansi y 12 piezas más pequeñas, para la conocida palabra.

Todos los trozos de masa tienen forma de bola. Las bolas grandes se aplanan fácilmente y, con la ayuda de los dedos, se hace un agujero en el medio que se ensancha un poco, permitiendo que las papanas se horneen bien, por dentro.

Papanas asadas

En un tuci o una olla de paredes gruesas, vierta 7-8 cm de aceite.

Calentar a fuego alto, cerca del punto de fumigación, luego reducir el fuego e introducir las papanasas una a una.


¿Cómo preparamos la receta de las patatas fritas?

Puede leer la receta escrita o ir directamente a la receta en video, aquí :)

La harina se mezcla con sémola y bicarbonato de sodio y se agrega sobre la composición de queso con huevos. Sale una masa blanda adecuada.

Envuelva en papel de aluminio y refrigere durante al menos 2 horas antes de cocinar.

Sirva con crema agria o yogur encima y mermelada de cerezas, cerezas, fresas o almíbar espeso de frutas.

¿Cómo se forman las papanasas?

Dividir la masa en 4-5 piezas iguales, hacer bolitas, aplanar, luego poner un dedo en el medio y rotar hasta que tenga la forma de un pretzel.

Se les puede dar forma con harina o aceite. Por lo general, los hago sin plato, directamente en mi mano engrasados ​​con aceite, pero ahora los hago visibles.

Freír en aceite caliente, a fuego medio, para que no queden crudos por dentro. Retirar a un plato forrado con servilletas para absorber el exceso de aceite.

Receta de papanasi esponjoso con queso y mermelada

Puedes agregar 1 cucharada de azúcar a la masa, si quieres que quede más dulce. Los prefiero así, sin azúcar, porque se vuelven muy dulces con la mermelada.

Se cocina muy rápido, en 15 minutos están listos. Se pueden freír en cuanto hayas hecho la masa, pero quedan mucho más esponjosos si la masa se deja enfriar, para que cuaje.

Me pasó tener invitados inesperados y no tener nada dulce en la casa (extremadamente raro para mí), así que inmediatamente preparé unos papanasi.

Me retiré elegantemente a la cocina para hacer un café y regresé con la bandeja de café y la bandeja con panqueques de queso aburinzi. Los invitados quedaron gratamente sorprendidos y me lavé la mejilla.

Si haces más masa, guárdala muy bien en el frigorífico durante 1 semana y hornea unas cuantas, frescas al momento de servir.

  • 1 o
  • 1 cucharada de gris
  • 200 g de harina (1 taza)
  • 250 g de queso fresco (un paquete o una caja)
  • sal, esencia, bicarbonato de sodio

Dependiendo de cuántos huevos y queso tengas, multiplica y haz papanas. Fácil, ¿verdad?

No olvides la sémola y ndash es muy importante poner 1 cucharada de sémola en 1 huevo, para el éxito de las papanas y ndash

¡Buen apetito!

Los lectores del blog ya lo han probado receta de papanasi, vea los resultados a continuación:


Papanasi prajiti

Espolvorea la superficie de trabajo con harina y luego prepara la masa.

Colocar el queso en un bol, espolvorear con sal, azúcar de vainilla y 1 cucharadita de levadura en polvo y mezclar hasta obtener una pasta sin grumos. Agrega los huevos e incorpora al queso.

Toma 1/2 taza de harina e incorpórala a la mezcla de queso. Cuando la masa haya cuajado, transfiérala a la superficie de trabajo y amase, agregando tanta harina como sea necesario para obtener una masa suave y elástica. La cantidad de harina puede variar en función de varios factores, desde la calidad de la harina, hasta el tamaño de los huevos o el grado de humedad del queso.

Divida la masa en 12 piezas más grandes, para panansi y 12 piezas más pequeñas, para la conocida palabra.

Todos los trozos de masa tienen forma de bola. Las bolas grandes se aplanan fácilmente y, con la ayuda de los dedos, se hace un agujero en el medio que se ensancha un poco, permitiendo que las papanas se horneen bien, por dentro.

Papanas asadas

En un tuci o una olla de paredes gruesas, vierta 7-8 cm de aceite.

Calentar a fuego alto, cerca del punto de fumigación, luego reducir el fuego e introducir las papanasas una a una.


Papanasi prajiti

Espolvorea la superficie de trabajo con harina y luego prepara la masa.

Colocar el queso en un bol, espolvorear con sal, azúcar de vainilla y 1 cucharadita de levadura en polvo y mezclar hasta obtener una pasta sin grumos. Agrega los huevos e incorpora al queso.

Toma 1/2 taza de harina e incorpórala a la mezcla de queso. Cuando la masa haya cuajado, transfiérala a la superficie de trabajo y amase, agregando tanta harina como sea necesario para obtener una masa suave y elástica. La cantidad de harina puede variar en función de varios factores, desde la calidad de la harina, hasta el tamaño de los huevos o el grado de humedad del queso.

Divida la masa en 12 piezas más grandes, para panansi y 12 piezas más pequeñas, para la conocida palabra.

Todos los trozos de masa tienen forma de bola. Las bolas grandes se aplanan fácilmente y, con la ayuda de los dedos, se hace un agujero en el medio que se ensancha un poco, permitiendo que las papanas se horneen bien, por dentro.

Papanas asadas

En un tuci o una olla de paredes gruesas, vierta 7-8 cm de aceite.

Calentar a fuego alto, cerca del punto de fumigación, luego reducir el fuego e introducir las papanasas una a una.


La receta más sencilla de boniatos fritos con ajo.

Si aún no ha cocinado ninguna receta de camote, no se asuste.

Eso sí, el ajo va muy bien con este tipo de patata, así que puedes preparar un guarnición deliciosa para Navidad, para combinar a la perfección con cualquier tipo de bistec.

La mayor ventaja de esta receta es que estos boniatos, fritos con ajo, se preparan de inmediato.

  • 500 g de batatas
  • aceite de oliva
  • una cucharadita de pimentón
  • una cucharadita de canela
  • el jugo de un limón
  • ajo
  • sal
  • pimienta

Pelar una calabaza, rallarla y lavarla con agua fría. Después de eso, córtelos en cubos o rodajas, según sus preferencias. Si elige la segunda opción, asegúrese de que las rodajas de papa no sean demasiado gruesas. En un bol, mezcla bien las patatas con sal, pimienta, pimentón y canela.

Fríe las patatas en aceite de oliva y cuando estén doradas, sácalas en un plato más grande o en un bol, en el que pones las toallas de papel, para que absorban el exceso de aceite. Como aún están calientes, espolvoréalas abundantemente con ajo y jugo de limón.


Los beneficios de las batatas

A diferencia de las patatas clásicas, muy utilizadas en la cocina romaní, las batatas son mucho más saludables. & Icircn especialmente las personas con diabetes deben comer este tipo de papa.

La batata tiene un índice glucémico bajo. Por eso contribuye a la disminución de la resistencia a la insulina, e icircn en el caso de los diabéticos. Esta verdura también tiene mucha fibra.

Un solo batata tiene más de 500 miligramos de potasio, un mineral que las personas difícilmente obtienen solo de los alimentos. Si sabe que tiene presión arterial alta, tenga cuidado de no exagerar con alimentos con alto contenido de potasio.

Las batatas también contienen betacaroteno, que ayuda a prevenir el cáncer de próstata. Además, esta verdura es sumamente beneficiosa en el caso de quienes padecen estreñimiento y tienen problemas de tránsito intestinal, debido a la fibra que contiene.


Papas fritas

Ingrediente:
? 500 gr de batatas? 5-6 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de canela en polvo ½ cucharada de jugo de limón? sal y pimienta para probar

Método de preparación: 1. Pelar las patatas y cortarlas en cubos. 2. Caliente una sartén a fuego medio, luego agregue el aceite de oliva. 3. Mezclar las patatas con el pimentón, el comino y la canela, luego sofreír hasta que estén doradas y cocidas. 4. Justo antes de servir, espolvorear con jugo de limón y sazonar al gusto.


Leche de carpa frita

La leche se lava y se mantiene en agua fría durante aproximadamente 1-2 horas, cambiando el agua varias veces. Luego se pone en un bol con agua en la que le agrego un poco de sal y se deja hervir por unos minutos. Para enfriar, sazonar al gusto con sal y pimienta, agregar la harina y luego freír.

Son deliciosos y buenos. ¡Pruébalo!

STORCEAG como en SF.GHEORGHE

- Poner a hervir 2 litros de agua con sal y pimienta - Cortar en trozos pequeños

Horno al horno con guarnición de arroz

1. El pescado se limpia y se lava con un poco de agua 2. Cebolla, perejil, ajo finamente picado 3.



Comentarios:

  1. Sariyah

    Feliz Navidad felicitando,

  2. Samujas

    ja ... lo suficientemente divertido

  3. Zulkikasa

    Es una pena, que ahora no puedo expresar, me apresuro a trabajar. Seré publicado, necesariamente expresaré la opinión sobre esta pregunta.

  4. Yozshukasa

    Gracias !!! Me encanta este sitio !!!!

  5. Keannen

    la muy buena frase



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