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Recetas deliciosas para ollas a presión

Recetas deliciosas para ollas a presión



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Para el SWAT de esta semana, nuestros blogueros de CCN nos enviaron sus recetas favoritas para sus ollas a presión.

El pastel de queso definitivo para el otoño con especias de calabaza, arce y nueces // Cocina

Es una creencia común que la buena comida requiere tiempo.

Algunos fruncen el ceño y hacen pucheros cuando algunas recetas usan palabras de "espera" como: marinar, descansar, enfriar durante la noche y asar / hornear / estofar para (insertar número) horas ... Por lo general, esto no me molesta, pero a veces solo quieres que todo sea más rápido.

Así que lo admito: nunca he cocinado con un olla a presión antes de.

Nunca he experimentado su magia de primera mano, pero sé que algunas personas confían en su capacidad para reducir los tiempos de cocción a la mitad y al mismo tiempo mantener una calidad digna de baba. Para ayudar a despertar mi propia olla a presión, le pedí a nuestra Red de contenido culinario de blogueros de comida que compartieran sus recetas favoritas de ollas a presión para el SWAT (Compartir con un tema) de esta semana.

Desde el postre hasta la carne de cerdo, los tamales y el pollo, echa un vistazo a esta presentación de diapositivas de las presentaciones de recetas de olla a presión de la semana pasada, cortesía de nuestra siempre increíble Red de contenido culinario de bloggers de comida.


26 recetas de olla a presión para comidas rápidas y fáciles

Gracias al Instant Pot que encanta a los delantales de los cocineros caseros en todas partes (y por una buena razón), la humilde olla a presión finalmente está teniendo su momento en el centro de atención. Ya es hora también: la mayoría de las variedades son asequibles, fáciles de usar una vez que las dominas y disminuyen drásticamente la cantidad de tiempo y esfuerzo que tienes que dedicar a tus comidas. De hecho, es desconcertante que la olla a presión no sea un elemento básico como el microondas. Hay tantos platos increíbles para hacer con él, desde sopas y guisos hasta salteados y risottos. Destacamos 23 recetas de ollas a presión que le muestran por qué el electrodoméstico podría ser el mejor ayudante de cocina que podría tener.

1. Olla a presión Ropa Vieja

La ropa vieja generalmente requiere guisar la carne durante ... bueno, mucho tiempo. La mayoría de las personas usan una olla de cocción lenta para eso, pero una olla a presión eléctrica hace que el proceso sea mucho más rápido pero aún produce mucho sabor.

2. Olla a presión salchicha jambalaya

Jambalaya puede ser una receta intimidante debido a la cantidad de ingredientes que normalmente requiere y el tiempo que lleva. Esta receta soluciona ambos problemas, y aún mantiene los sabores auténticos, al reducir la cantidad de especias necesarias y usar una olla a presión para reducir el tiempo de cocción a la mitad.

3. Costillas estofadas con Daikon y zanahorias

Dale al estofado de carne un toque asiático usando rábano daikon más un condimento de soya y sake. Primero debe dorar la carne manualmente, pero 25 minutos en la olla a presión con la salsa es realmente lo que lo lleva a niveles deliciosos.

4. Carne de res y brócoli en olla a presión fácil

Para esta versión del alimento básico chino para llevar, la receta le indica que arroje los ingredientes en la olla a presión en lugar de freírlos. Diez minutos es todo lo que se necesita para que la carne se cocine, la salsa se espese y la marinada se filtre en la carne.

5. Cuenco francés de olla a presión

Lo mejor de servir los sabores clásicos de salsa francesa en un tazón en lugar de un sándwich es que no está tratando de exprimir la cantidad de relleno que realmente desea en el espacio limitado entre dos rebanadas de pan. Cuando la olla a presión pueda producir carne tan deliciosa, querrá una porción lo más grande posible. El pan siempre se puede comer a un lado.

6. Chuletas de cerdo en olla a presión con mostaza y miel

Un poco de contexto: este plato es la primera receta de este bloguero que usa una olla a presión, así que sabes que no es demasiado difícil. Con solo siete ingredientes simples y 10 minutos de preparación, convierte sin esfuerzo las humildes chuletas de cerdo y judías verdes en delicias cubiertas de miel y mostaza que son tan adecuadas para una cena familiar como para el entretenimiento.

7. Sopa de tortilla de pollo en olla a presión

¿Por qué esperar a que una sopa hierva a fuego lento en la estufa cuando una olla a presión puede cocinar, calentar y ofrecer resultados que producen resultados similares en 10 minutos? Para darte una mejor idea de lo fácil que es esta fragante sopa de tortilla, considera que la parte más difícil de prepararla es mezclar el maíz congelado y una lata de frijoles negros.

8. Olla a Presión Sopa de Lentejas y Salchichas

El uso de una olla a presión le da a esta abundante sopa el sabor de la olla que revuelvo durante horas cuando en realidad solo requería 25 minutos de tiempo de cocción. Repleto de salchicha de pollo, lentejas y verduras, esta es una manera súper fácil de obtener una tonelada de nutrientes sin trabajar demasiado.

9. Olla a presión Moo Goo Gai Pan

El método de salteado que se suele utilizar para preparar este plato ya es bastante sencillo. Pero seguir la ruta de la olla a presión es igual de simple; de ​​hecho, es aún mejor para lograr que los sabores de la salsa se empapen del pollo y las verduras. Opte por los muslos de pollo, que no se secan tan rápido bajo la ... presión de la olla a presión.

10. Olla a presión con pollo y fideos tailandeses con maní

Necesitará una olla a presión eléctrica con múltiples configuraciones para esta receta, pero vale la pena por esta comida de maní en una sola olla. Todo, desde el pollo hasta las verduras y los fideos de arroz, se cocina allí, lo que le brinda toda la bondad del plato original con una fracción de la limpieza.

11. Muslos de pollo con cal y chile en olla a presión

Los condimentos simples pero efectivos como el ajo, el comino, el chile en polvo y el jugo de lima hacen que esta cena de pollo sea cualquier cosa menos básica. La grasa tiene una doble función como salsa espesa (también hecha en la olla a presión), que se vierte sobre la parte superior de la carne para hacerla aún más jugosa.

12. Sopa de arroz con pollo y limón

¿Necesita un giro sin gluten en la sopa de pollo con fideos que también sea muy fácil de hacer? Esta receta lo tiene cubierto. Cambia los fideos por arroz, se hace en una olla a presión y agrega un gran chorrito de limón para darle un toque refrescante y picante. Vas a sorber esto tanto si te sientes mal como si no.

13. Olla a presión de arroz verde de pavo

No dejes que los colores neutros de este platillo te engañen: el pavo ha sido empapado en una generosa cantidad de salsa verde picante, mientras que el arroz integral agrega un abundante sabor a nuez. ¿La mejor parte? La carne y el arroz se cocinan juntos gracias a la olla a presión eléctrica.

14. Olla a presión de pollo Tikka Masala

Atrás quedaron los días en los que tenía que salir corriendo a su restaurante indio favorito para obtener su dosis de tikka masala. Todo lo que necesitas es una olla a presión y puedes preparar una versión igual de deliciosa en menos de una hora. (¿El secreto? ¡No escatime en salsa!)


26 recetas de olla a presión para comidas rápidas y fáciles

Gracias al Instant Pot que encanta a los delantales de los cocineros caseros en todas partes (y por una buena razón), la humilde olla a presión finalmente está teniendo su momento en el centro de atención. Ya es hora también: la mayoría de las variedades son asequibles, fáciles de usar una vez que las dominas y disminuyen drásticamente la cantidad de tiempo y esfuerzo que tienes que dedicar a tus comidas. De hecho, es desconcertante que la olla a presión no sea un elemento básico como el microondas. Hay tantos platos increíbles para hacer con él, desde sopas y guisos hasta salteados y risottos. Destacamos 23 recetas de ollas a presión que le muestran por qué el electrodoméstico podría ser el mejor ayudante de cocina que podría tener.

1. Olla a presión Ropa Vieja

La ropa vieja generalmente requiere guisar la carne durante ... bueno, mucho tiempo. La mayoría de la gente usa una olla de cocción lenta para eso, pero una olla a presión eléctrica hace que el proceso sea mucho más rápido pero aún produce mucho sabor.

2. Olla a presión Salchicha Jambalaya

Jambalaya puede ser una receta intimidante debido a la cantidad de ingredientes que normalmente requiere y el tiempo que lleva. Esta receta soluciona ambos problemas, y aún mantiene los sabores auténticos, reduciendo la cantidad de especias necesarias y usando una olla a presión para reducir el tiempo de cocción a la mitad.

3. Costillas estofadas con Daikon y zanahorias

Dale al estofado de carne un toque asiático usando rábano daikon más un condimento de soja y sake. Primero debe dorar la carne manualmente, pero 25 minutos en la olla a presión con la salsa es realmente lo que lo lleva a niveles deliciosos.

4. Carne de res y brócoli en olla a presión fácil

Para esta versión del alimento básico chino para llevar, la receta le indica que arroje los ingredientes en la olla a presión en lugar de freírlos. Diez minutos es todo lo que se necesita para que la carne se cocine, la salsa se espese y la marinada se filtre en la carne.

5. Cuenco francés de olla a presión

Lo mejor de servir los sabores clásicos de salsa francesa en un tazón en lugar de un sándwich es que no está tratando de exprimir la cantidad de relleno que realmente desea en el espacio limitado entre dos rebanadas de pan. Cuando la olla a presión pueda producir carne tan deliciosa, querrás una porción lo más grande posible. El pan siempre se puede comer a un lado.

6. Chuletas de cerdo en olla a presión con mostaza y miel

Un poco de contexto: este plato es la primera receta de este bloguero que usa una olla a presión, así que sabes que no es demasiado difícil. Con solo siete ingredientes simples y 10 minutos de preparación, convierte sin esfuerzo las humildes chuletas de cerdo y judías verdes en delicias cubiertas de miel y mostaza que son tan adecuadas para una cena familiar como para el entretenimiento.

7. Sopa de tortilla de pollo en olla a presión

¿Por qué esperar a que una sopa hierva a fuego lento en la estufa cuando una olla a presión puede cocinar, calentar y ofrecer resultados que producen resultados similares en 10 minutos? Para darte una mejor idea de lo fácil que es esta fragante sopa de tortilla, considera que la parte más difícil de prepararla es mezclar el maíz congelado y una lata de frijoles negros.

8. Olla a Presión Sopa de Lentejas y Salchichas

El uso de una olla a presión le da a esta abundante sopa el sabor de la olla durante horas cuando en realidad solo requería 25 minutos de tiempo de cocción. Repleto de salchicha de pollo, lentejas y verduras, esta es una manera súper fácil de obtener una tonelada de nutrientes sin trabajar demasiado.

9. Olla a presión Moo Goo Gai Pan

El método de salteado que se suele utilizar para preparar este plato ya es bastante sencillo. Pero seguir la ruta de la olla a presión es igual de simple; de ​​hecho, es aún mejor para lograr que los sabores de la salsa penetren en el pollo y las verduras. Opte por los muslos de pollo, que no se secan tan rápido bajo la ... presión de la olla a presión.

10. Olla a presión con pollo y fideos tailandeses con maní

Necesitará una olla a presión eléctrica con múltiples configuraciones para esta receta, pero vale la pena por esta comida de maní en una sola olla. Todo, desde el pollo hasta las verduras y los fideos de arroz, se cocina allí, brindándote todas las bondades del plato original con una fracción de la limpieza.

11. Muslos de pollo con cal y chile en olla a presión

Los condimentos simples pero efectivos como el ajo, el comino, el chile en polvo y el jugo de lima hacen que esta cena de pollo sea cualquier cosa menos básica. La grasa tiene una doble función como salsa espesa (también hecha en la olla a presión), que se vierte sobre la parte superior de la carne para hacerla aún más jugosa.

12. Sopa de arroz con pollo y limón

¿Necesita un giro sin gluten en la sopa de pollo con fideos que también sea muy fácil de hacer? Esta receta lo tiene cubierto. Cambia los fideos por arroz, se hace en una olla a presión y agrega un gran chorrito de limón para darle un toque refrescante y picante. Vas a sorber esto tanto si te sientes mal como si no.

13. Olla a presión Arroz verde de pavo

No dejes que los colores neutros de este platillo te engañen: el pavo ha sido empapado en una generosa cantidad de salsa verde picante, mientras que el arroz integral agrega un abundante sabor a nuez. ¿La mejor parte? La carne y el arroz se cocinan juntos gracias a la olla a presión eléctrica.

14. Olla a Presión Pollo Tikka Masala

Atrás quedaron los días en los que tenías que salir corriendo a tu restaurante indio favorito para conseguir tu dosis de tikka masala. Todo lo que necesitas es una olla a presión y puedes preparar una versión igual de deliciosa en menos de una hora. (¿El secreto? ¡No escatime en salsa!)


26 recetas de olla a presión para comidas rápidas y fáciles

Gracias al Instant Pot que encanta a los delantales de los cocineros caseros en todas partes (y por una buena razón), la humilde olla a presión finalmente está teniendo su momento en el centro de atención. Ya es hora también: la mayoría de las variedades son asequibles, fáciles de usar una vez que las dominas y disminuyen drásticamente la cantidad de tiempo y esfuerzo que tienes que dedicar a tus comidas. De hecho, es desconcertante que la olla a presión no sea un elemento básico como el microondas. Hay tantos platos increíbles para preparar, desde sopas y guisos hasta salteados y risottos. Destacamos 23 recetas de ollas a presión que le muestran por qué el electrodoméstico podría ser el mejor ayudante de cocina que podría tener.

1. Olla a presión Ropa Vieja

La ropa vieja generalmente requiere guisar la carne durante ... bueno, mucho tiempo. La mayoría de las personas usan una olla de cocción lenta para eso, pero una olla a presión eléctrica hace que el proceso sea mucho más rápido pero aún produce mucho sabor.

2. Olla a presión Salchicha Jambalaya

Jambalaya puede ser una receta intimidante debido a la cantidad de ingredientes que normalmente requiere y el tiempo que lleva. Esta receta soluciona ambos problemas, y aún mantiene los sabores auténticos, reduciendo la cantidad de especias necesarias y usando una olla a presión para reducir el tiempo de cocción a la mitad.

3. Costillas estofadas con Daikon y zanahorias

Dale al estofado de carne un toque asiático usando rábano daikon más un condimento de soja y sake. Primero debe dorar la carne manualmente, pero 25 minutos en la olla a presión con la salsa es realmente lo que lo lleva a niveles deliciosos.

4. Carne de res y brócoli en olla a presión fácil

Para esta versión del alimento básico chino para llevar, la receta le indica que arroje los ingredientes en la olla a presión en lugar de freírlos. Diez minutos es todo lo que se necesita para que la carne se cocine, la salsa se espese y la marinada se filtre en la carne.

5. Cuenco francés de olla a presión

Lo mejor de servir los sabores clásicos de salsa francesa en un tazón en lugar de un sándwich es que no está tratando de exprimir la cantidad de relleno que realmente desea en el espacio limitado entre dos rebanadas de pan. Cuando la olla a presión pueda producir carne tan deliciosa, querrás una porción lo más grande posible. El pan siempre se puede comer a un lado.

6. Chuletas de cerdo en olla a presión con mostaza y miel

Un poco de contexto: este plato es la primera receta de este bloguero que usa una olla a presión, así que sabes que no es demasiado difícil. Con solo siete ingredientes simples y 10 minutos de preparación, convierte sin esfuerzo las humildes chuletas de cerdo y judías verdes en delicias cubiertas de miel y mostaza que son tan adecuadas para una cena familiar como para el entretenimiento.

7. Sopa de tortilla de pollo en olla a presión

¿Por qué esperar a que una sopa hierva a fuego lento en la estufa cuando una olla a presión puede cocinar, calentar y ofrecer resultados que producen resultados similares en 10 minutos? Para darte una mejor idea de lo fácil que es esta fragante sopa de tortilla, considera que la parte más difícil de prepararla es mezclar el maíz congelado y una lata de frijoles negros.

8. Olla a Presión Sopa de Lentejas y Salchichas

El uso de una olla a presión le da a esta abundante sopa el sabor de la olla que revuelvo durante horas cuando en realidad solo requería 25 minutos de tiempo de cocción. Repleto de salchicha de pollo, lentejas y verduras, esta es una manera súper fácil de obtener una tonelada de nutrientes sin trabajar demasiado.

9. Olla a presión Moo Goo Gai Pan

El método de salteado que se suele utilizar para preparar este plato ya es bastante sencillo. Pero seguir la ruta de la olla a presión es igual de simple; de ​​hecho, es aún mejor para lograr que los sabores de la salsa se empapen del pollo y las verduras. Opte por los muslos de pollo, que no se secan tan rápido bajo la ... presión de la olla a presión.

10. Olla a presión con pollo y fideos tailandeses con maní

Necesitará una olla a presión eléctrica con múltiples configuraciones para esta receta, pero vale la pena por esta comida de maní en una olla. Todo, desde el pollo hasta las verduras y los fideos de arroz, se cocina allí, lo que le brinda toda la bondad del plato original con una fracción de la limpieza.

11. Muslos de pollo con cal y chile en olla a presión

Los condimentos simples pero efectivos como el ajo, el comino, el chile en polvo y el jugo de lima hacen que esta cena de pollo sea cualquier cosa menos básica. La grasa tiene una doble función como salsa espesa (también hecha en la olla a presión), que se vierte sobre la parte superior de la carne para hacerla aún más jugosa.

12. Sopa de arroz con pollo y limón

¿Necesita un giro sin gluten en la sopa de pollo con fideos que también sea muy fácil de hacer? Esta receta lo tiene cubierto. Cambia los fideos por arroz, se hace en una olla a presión y agrega un gran chorrito de limón para darle un toque refrescante y picante. Vas a sorber esto tanto si te sientes mal como si no.

13. Olla a presión de arroz verde de pavo

No dejes que los colores neutros de este platillo te engañen: el pavo ha sido empapado en una generosa cantidad de salsa verde picante, mientras que el arroz integral agrega un abundante sabor a nuez. ¿La mejor parte? La carne y el arroz se cocinan juntos gracias a la olla a presión eléctrica.

14. Olla a presión de pollo Tikka Masala

Atrás quedaron los días en los que tenía que salir corriendo a su restaurante indio favorito para obtener su dosis de tikka masala. Todo lo que necesitas es una olla a presión y puedes preparar una versión igual de deliciosa en menos de una hora. (¿El secreto? ¡No escatime en salsa!)


26 recetas de olla a presión para comidas rápidas y fáciles

Gracias al Instant Pot que encanta a los delantales de los cocineros caseros en todas partes (y por una buena razón), la humilde olla a presión finalmente está teniendo su momento en el centro de atención. Ya es hora también: la mayoría de las variedades son asequibles, fáciles de usar una vez que las dominas y disminuyen drásticamente la cantidad de tiempo y esfuerzo que tienes que dedicar a tus comidas. De hecho, es desconcertante que la olla a presión no sea un elemento básico como el microondas. Hay tantos platos increíbles para hacer con él, desde sopas y guisos hasta salteados y risottos. Destacamos 23 recetas de ollas a presión que le muestran por qué el electrodoméstico podría ser el mejor ayudante de cocina que podría tener.

1. Olla a presión Ropa Vieja

La ropa vieja generalmente requiere guisar la carne durante ... bueno, mucho tiempo. La mayoría de las personas usan una olla de cocción lenta para eso, pero una olla a presión eléctrica hace que el proceso sea mucho más rápido pero aún produce mucho sabor.

2. Olla a presión salchicha jambalaya

Jambalaya puede ser una receta intimidante debido a la cantidad de ingredientes que normalmente requiere y el tiempo que lleva. Esta receta soluciona ambos problemas, y aún mantiene los sabores auténticos, reduciendo la cantidad de especias necesarias y usando una olla a presión para reducir el tiempo de cocción a la mitad.

3. Costillas estofadas con Daikon y zanahorias

Dale al estofado de carne un toque asiático usando rábano daikon más un condimento de soya y sake. Primero debe dorar la carne manualmente, pero 25 minutos en la olla a presión con la salsa es realmente lo que lo lleva a niveles deliciosos.

4. Carne de res y brócoli en olla a presión fácil

Para esta versión del alimento básico chino para llevar, la receta le indica que arroje los ingredientes en la olla a presión en lugar de freírlos. Diez minutos es todo lo que se necesita para que la carne se cocine, la salsa se espese y la marinada se filtre en la carne.

5. Cuenco francés de olla a presión

Lo mejor de servir los sabores clásicos de salsa francesa en un tazón en lugar de un sándwich es que no está tratando de exprimir la cantidad de relleno que realmente desea en el espacio limitado entre dos rebanadas de pan. Cuando la olla a presión pueda producir carne tan deliciosa, querrá una porción lo más grande posible. El pan siempre se puede comer a un lado.

6. Chuletas de cerdo en olla a presión con mostaza y miel

Un poco de contexto: este plato es la primera receta de este bloguero que usa una olla a presión, así que sabes que no es demasiado difícil. Con solo siete ingredientes simples y 10 minutos de preparación, convierte sin esfuerzo las humildes chuletas de cerdo y judías verdes en delicias cubiertas de miel y mostaza que son tan adecuadas para una cena familiar como para el entretenimiento.

7. Sopa de tortilla de pollo en olla a presión

¿Por qué esperar a que una sopa hierva a fuego lento en la estufa cuando una olla a presión puede cocinar, calentar y ofrecer resultados que producen resultados similares en 10 minutos? Para darte una mejor idea de lo fácil que es esta fragante sopa de tortilla, considera que la parte más difícil de prepararla es mezclar el maíz congelado y una lata de frijoles negros.

8. Olla a Presión Sopa de Lentejas y Salchichas

El uso de una olla a presión le da a esta abundante sopa el sabor de la olla durante horas cuando en realidad solo requería 25 minutos de tiempo de cocción. Repleto de salchicha de pollo, lentejas y verduras, esta es una manera súper fácil de obtener una tonelada de nutrientes sin trabajar demasiado.

9. Olla a presión Moo Goo Gai Pan

El método de salteado que se suele utilizar para preparar este plato ya es bastante sencillo. Pero seguir la ruta de la olla a presión es igual de simple; de ​​hecho, es aún mejor para lograr que los sabores de la salsa se empapen del pollo y las verduras. Opte por los muslos de pollo, que no se secan tan rápido bajo la ... presión de la olla a presión.

10. Olla a presión con pollo y fideos tailandeses con maní

Necesitará una olla a presión eléctrica con múltiples configuraciones para esta receta, pero vale la pena por esta comida de maní en una sola olla. Todo, desde el pollo hasta las verduras y los fideos de arroz, se cocina allí, brindándote todas las bondades del plato original con una fracción de la limpieza.

11. Muslos de pollo con cal y chile en olla a presión

Los condimentos simples pero efectivos como el ajo, el comino, el chile en polvo y el jugo de lima hacen que esta cena de pollo sea cualquier cosa menos básica. La grasa tiene una doble función como salsa espesa (también hecha en la olla a presión), que se vierte sobre la parte superior de la carne para hacerla aún más jugosa.

12. Sopa de arroz con pollo y limón

¿Necesita un giro sin gluten en la sopa de pollo con fideos que también sea muy fácil de hacer? Esta receta lo tiene cubierto. Cambia los fideos por arroz, se hace en una olla a presión y agrega un gran chorrito de limón para darle un toque refrescante y picante. Vas a sorber esto tanto si te sientes mal como si no.

13. Olla a presión Arroz verde de pavo

No dejes que los colores neutros de este platillo te engañen: el pavo ha sido empapado en una generosa cantidad de salsa verde picante, mientras que el arroz integral agrega un abundante sabor a nuez. ¿La mejor parte? La carne y el arroz se cocinan juntos gracias a la olla a presión eléctrica.

14. Olla a presión de pollo Tikka Masala

Atrás quedaron los días en los que tenía que salir corriendo a su restaurante indio favorito para obtener su dosis de tikka masala. Todo lo que necesitas es una olla a presión y puedes preparar una versión igual de deliciosa en menos de una hora. (¿El secreto? ¡No escatime en salsa!)


26 recetas de olla a presión para comidas rápidas y fáciles

Gracias al Instant Pot que encanta a los delantales de los cocineros caseros en todas partes (y por una buena razón), la humilde olla a presión finalmente está teniendo su momento en el centro de atención. Ya es hora también: la mayoría de las variedades son asequibles, fáciles de usar una vez que las dominas y disminuyen drásticamente la cantidad de tiempo y esfuerzo que tienes que dedicar a tus comidas. De hecho, es desconcertante que la olla a presión no sea un elemento básico como el microondas. Hay tantos platos increíbles para hacer con él, desde sopas y guisos hasta salteados y risottos. Destacamos 23 recetas de ollas a presión que le muestran por qué el electrodoméstico podría ser el mejor ayudante de cocina que podría tener.

1. Olla a presión Ropa Vieja

La ropa vieja generalmente requiere guisar la carne durante ... bueno, mucho tiempo. La mayoría de la gente usa una olla de cocción lenta para eso, pero una olla a presión eléctrica hace que el proceso sea mucho más rápido pero aún produce mucho sabor.

2. Olla a presión Salchicha Jambalaya

Jambalaya puede ser una receta intimidante debido a la cantidad de ingredientes que normalmente requiere y el tiempo que lleva. Esta receta soluciona ambos problemas, y aún mantiene los sabores auténticos, al reducir la cantidad de especias necesarias y usar una olla a presión para reducir el tiempo de cocción a la mitad.

3. Costillas estofadas con Daikon y zanahorias

Dale al estofado de carne un toque asiático usando rábano daikon más un condimento de soja y sake. Primero debe dorar la carne manualmente, pero 25 minutos en la olla a presión con la salsa es realmente lo que lo lleva a niveles deliciosos.

4. Carne de res y brócoli en olla a presión fácil

Para esta versión del alimento básico chino para llevar, la receta le indica que arroje los ingredientes en la olla a presión en lugar de freírlos. Diez minutos es todo lo que se necesita para que la carne se cocine, la salsa se espese y la marinada se filtre en la carne.

5. Cuenco francés de olla a presión

Lo mejor de servir los sabores clásicos de salsa francesa en un tazón en lugar de un sándwich es que no está tratando de exprimir la cantidad de relleno que realmente desea en el espacio limitado entre dos rebanadas de pan. Cuando la olla a presión pueda producir carne tan deliciosa, querrá una porción lo más grande posible. El pan siempre se puede comer a un lado.

6. Chuletas de cerdo en olla a presión con mostaza y miel

Un poco de contexto: este plato es la primera receta de este bloguero que usa una olla a presión, así que sabes que no es demasiado difícil. Con solo siete ingredientes simples y 10 minutos de preparación, convierte sin esfuerzo las humildes chuletas de cerdo y judías verdes en delicias cubiertas de miel y mostaza que son tan adecuadas para una cena familiar como para el entretenimiento.

7. Sopa de tortilla de pollo en olla a presión

¿Por qué esperar a que una sopa hierva a fuego lento en la estufa cuando una olla a presión puede cocinar, calentar y ofrecer resultados que producen resultados similares en 10 minutos? Para darte una mejor idea de lo fácil que es esta fragante sopa de tortilla, considera que la parte más difícil de prepararla es mezclar el maíz congelado y una lata de frijoles negros.

8. Olla a Presión Sopa de Lentejas y Salchichas

El uso de una olla a presión le da a esta abundante sopa el sabor de la olla que revuelvo durante horas cuando en realidad solo requería 25 minutos de tiempo de cocción. Repleto de salchicha de pollo, lentejas y verduras, esta es una manera súper fácil de obtener una tonelada de nutrientes sin trabajar demasiado.

9. Olla a presión Moo Goo Gai Pan

El método de salteado que se suele utilizar para preparar este plato ya es bastante sencillo. Pero seguir la ruta de la olla a presión es igual de simple; de ​​hecho, es aún mejor para lograr que los sabores de la salsa se empapen del pollo y las verduras. Opte por los muslos de pollo, que no se secan tan rápido bajo la ... presión de la olla a presión.

10. Olla a presión con pollo y fideos tailandeses con maní

Necesitará una olla a presión eléctrica con múltiples configuraciones para esta receta, pero vale la pena por esta comida de maní en una olla. Todo, desde el pollo hasta las verduras y los fideos de arroz, se cocina allí, lo que le brinda toda la bondad del plato original con una fracción de la limpieza.

11. Muslos de pollo con cal y chile en olla a presión

Los condimentos simples pero efectivos como el ajo, el comino, el chile en polvo y el jugo de lima hacen que esta cena de pollo sea cualquier cosa menos básica. La grasa tiene una doble función como salsa espesa (también hecha en la olla a presión), que se vierte sobre la parte superior de la carne para hacerla aún más jugosa.

12. Sopa de arroz con pollo y limón

¿Necesita un giro sin gluten en la sopa de pollo con fideos que también sea muy fácil de hacer? Esta receta lo tiene cubierto. Cambia los fideos por arroz, se hace en una olla a presión y agrega un gran chorrito de limón para darle un toque refrescante y picante. Vas a sorber esto tanto si te sientes mal como si no.

13. Olla a presión Arroz verde de pavo

No dejes que los colores neutros de este platillo te engañen: el pavo ha sido empapado en una generosa cantidad de salsa verde picante, mientras que el arroz integral agrega un abundante sabor a nuez. ¿La mejor parte? La carne y el arroz se cocinan juntos gracias a la olla a presión eléctrica.

14. Olla a Presión Pollo Tikka Masala

Atrás quedaron los días en los que tenías que salir corriendo a tu restaurante indio favorito para conseguir tu dosis de tikka masala. Todo lo que necesitas es una olla a presión y puedes preparar una versión igual de deliciosa en menos de una hora. (¿El secreto? ¡No escatime en salsa!)


26 recetas de olla a presión para comidas rápidas y fáciles

Gracias al Instant Pot que encanta a los delantales de los cocineros caseros en todas partes (y por una buena razón), la humilde olla a presión finalmente está teniendo su momento en el centro de atención. Ya es hora también: la mayoría de las variedades son asequibles, fáciles de usar una vez que las dominas y disminuyen drásticamente la cantidad de tiempo y esfuerzo que tienes que dedicar a tus comidas. De hecho, es desconcertante que la olla a presión no sea un elemento básico como el microondas. Hay tantos platos increíbles para preparar, desde sopas y guisos hasta salteados y risottos. Destacamos 23 recetas de ollas a presión que le muestran por qué el electrodoméstico podría ser el mejor ayudante de cocina que podría tener.

1. Olla a presión Ropa Vieja

La ropa vieja generalmente requiere guisar la carne durante ... bueno, mucho tiempo. La mayoría de las personas usan una olla de cocción lenta para eso, pero una olla a presión eléctrica hace que el proceso sea mucho más rápido pero aún produce mucho sabor.

2. Olla a presión Salchicha Jambalaya

Jambalaya puede ser una receta intimidante debido a la cantidad de ingredientes que normalmente requiere y el tiempo que lleva. Esta receta soluciona ambos problemas, y aún mantiene los sabores auténticos, reduciendo la cantidad de especias necesarias y usando una olla a presión para reducir el tiempo de cocción a la mitad.

3. Costillas estofadas con Daikon y zanahorias

Dale al estofado de carne un toque asiático usando rábano daikon más un condimento de soya y sake. Primero debe dorar la carne manualmente, pero 25 minutos en la olla a presión con la salsa es realmente lo que lo lleva a niveles deliciosos.

4. Carne de res y brócoli en olla a presión fácil

Para esta versión del alimento básico chino para llevar, la receta le indica que arroje los ingredientes en la olla a presión en lugar de freírlos. Diez minutos es todo lo que se necesita para que la carne se cocine, la salsa se espese y la marinada se filtre en la carne.

5. Cuenco francés de olla a presión

Lo mejor de servir los sabores clásicos de salsa francesa en un tazón en lugar de un sándwich es que no está tratando de exprimir la cantidad de relleno que realmente desea en el espacio limitado entre dos rebanadas de pan. Cuando la olla a presión pueda producir carne tan deliciosa, querrá una porción lo más grande posible. El pan siempre se puede comer a un lado.

6. Chuletas de cerdo en olla a presión con mostaza y miel

Un poco de contexto: este plato es la primera receta de este bloguero que usa una olla a presión, así que sabes que no es demasiado difícil. With just seven simple ingredients and 10 minutes of prep, it effortlessly turns humble pork chops and green beans into honey mustard-coated deliciousness that’s as suitable for a family dinner as it is for entertaining.

7. Pressure Cooker Chicken Tortilla Soup

Why wait for a soup to simmer on the stove when a pressure cooker can cook, heat, and deliver results that yield similar results in 10 minutes? To give you a better idea of just how easy this fragrant tortilla soup is, consider that the hardest part about making it is stirring in frozen corn and a can of black beans.

8. Pressure Cooker Lentil and Sausage Soup

Using a pressure cooker gives this hearty soup that I-stirred-a-pot-for-hours taste when in reality, it just required 25 minutes of cooking time. Packed with chicken sausage, lentils, and veggies, this is a super-easy way to get in a ton of nutrients without working too hard.

9. Pressure Cooker Moo Goo Gai Pan

The stir-fry method usually used to prepare this dish is already pretty easy. But going the pressure cooker route is just as simple—in fact, it’s even better at getting the flavors of the sauce to soak in to the chicken and veggies. Go for chicken thighs, which don’t dry out as fast under the pressure cooker’s… pressure.

10. Pressure Cooker Thai Peanut Chicken & Noodles

You’ll need an electric pressure cooker with multiple settings for this recipe, but it’s totally worth it for this peanutty one-pot meal. Everything from the chicken to the veggies to the rice noodles cooks in there, giving you all the goodness of the original dish with a fraction of the cleanup.

11. Pressure Cooker Chili Lime Chicken Thighs

Simple but effective seasonings such as garlic, cumin, chili powder, and lime juice make this chicken dinner anything but basic. The drippings do double duty as a thick gravy (also made in the pressure cooker), which gets poured over the top of the meat to make it even juicier.

12. Lemon Chicken Rice Soup

Need a gluten-free spin on chicken noodle soup that’s also really easy to make? This recipe has you covered. It swaps out the noodles for rice, gets made in one pressure cooker, and adds a big squeeze of lemon for a refreshing, tangy twist. You’ll be slurping this up whether you’re feeling under the weather or not.

13. Pressure Cooker Turkey Verde Rice

Don’t let the neutral colors of this dish fool you—the turkey’s been soaked in a generous amount of spicy salsa verde, while the brown rice adds a hearty, nutty flavor. ¿La mejor parte? The meat and the rice both get cooked together, thanks to the electric pressure cooker.

14. Pressure Cooker Chicken Tikka Masala

Gone are the days when you had to run out to your favorite Indian restaurant to get your tikka masala fix. All you need is a pressure cooker, and you can whip up a version just as delicious in under an hour. (The secret? Don’t skimp on the sauce!)


26 Pressure Cooker Recipes for Quick and Easy Meals

Thanks to the Instant Pot charming the aprons off home cooks everywhere (and for good reason), the humble pressure cooker is finally getting its moment in the limelight. It’s high time too—most varieties are affordable, simple to use once you get the hang of them, and dramatically decrease the amount of time and effort you have to put into your meals. In fact, it’s baffling the pressure cooker isn’t a staple like the microwave. There are so many awesome dishes to make with it, from soups and stews to stir-fries and risottos. We’re highlighting 23 pressure cooker recipes that show you why the appliance might be the best sous chef you could have.

1. Pressure Cooker Ropa Vieja

Ropa vieja usually requires stewing meat for… well, a long time. Most people use a slow cooker for that, but an electric pressure cooker makes the process much faster but still produces a ton of flavor.

2. Pressure Cooker Sausage Jambalaya

Jambalaya can be an intimidating recipe because of how many ingredients it typically calls for and how much time it takes. This recipe fixes both problems—and still keeps the flavors authentic—by cutting down on the amount of spices required and using a pressure cooker to slash the cooking time in half.

3. Braised Short Ribs With Daikon and Carrots

Give beef stew an Asian twist by using daikon radish plus a soy and sake seasoning. You do need to brown the meat manually first, but 25 minutes in the pressure cooker with the sauce is really what takes it to mouthwatering levels.

4. Easy Pressure Cooker Beef and Broccoli

For this version of the Chinese take-out staple, the recipe instructs you to throw the ingredients into the pressure cooker rather than stir-frying it. Ten minutes is all it takes for the beef to cook, the sauce to thicken, and the marinade to seep into the meat.

5. Pressure Cooker French Dip Bowl

The great thing about serving up the classic French dip flavors in a bowl instead of a sandwich is that you’re not trying to squeeze the amount of filling you really want into the limited space between two slices of bread. When the pressure cooker can yield meat this yummy, you want as big a serving as possible. Bread can always be eaten on the side.

6. Pressure Cooker Pork Chops With Honey Mustard

Some context: This dish is this blogger’s very first recipe using a pressure cooker, so you know it isn’t overly difficult. With just seven simple ingredients and 10 minutes of prep, it effortlessly turns humble pork chops and green beans into honey mustard-coated deliciousness that’s as suitable for a family dinner as it is for entertaining.

7. Pressure Cooker Chicken Tortilla Soup

Why wait for a soup to simmer on the stove when a pressure cooker can cook, heat, and deliver results that yield similar results in 10 minutes? To give you a better idea of just how easy this fragrant tortilla soup is, consider that the hardest part about making it is stirring in frozen corn and a can of black beans.

8. Pressure Cooker Lentil and Sausage Soup

Using a pressure cooker gives this hearty soup that I-stirred-a-pot-for-hours taste when in reality, it just required 25 minutes of cooking time. Packed with chicken sausage, lentils, and veggies, this is a super-easy way to get in a ton of nutrients without working too hard.

9. Pressure Cooker Moo Goo Gai Pan

The stir-fry method usually used to prepare this dish is already pretty easy. But going the pressure cooker route is just as simple—in fact, it’s even better at getting the flavors of the sauce to soak in to the chicken and veggies. Go for chicken thighs, which don’t dry out as fast under the pressure cooker’s… pressure.

10. Pressure Cooker Thai Peanut Chicken & Noodles

You’ll need an electric pressure cooker with multiple settings for this recipe, but it’s totally worth it for this peanutty one-pot meal. Everything from the chicken to the veggies to the rice noodles cooks in there, giving you all the goodness of the original dish with a fraction of the cleanup.

11. Pressure Cooker Chili Lime Chicken Thighs

Simple but effective seasonings such as garlic, cumin, chili powder, and lime juice make this chicken dinner anything but basic. The drippings do double duty as a thick gravy (also made in the pressure cooker), which gets poured over the top of the meat to make it even juicier.

12. Lemon Chicken Rice Soup

Need a gluten-free spin on chicken noodle soup that’s also really easy to make? This recipe has you covered. It swaps out the noodles for rice, gets made in one pressure cooker, and adds a big squeeze of lemon for a refreshing, tangy twist. You’ll be slurping this up whether you’re feeling under the weather or not.

13. Pressure Cooker Turkey Verde Rice

Don’t let the neutral colors of this dish fool you—the turkey’s been soaked in a generous amount of spicy salsa verde, while the brown rice adds a hearty, nutty flavor. ¿La mejor parte? The meat and the rice both get cooked together, thanks to the electric pressure cooker.

14. Pressure Cooker Chicken Tikka Masala

Gone are the days when you had to run out to your favorite Indian restaurant to get your tikka masala fix. All you need is a pressure cooker, and you can whip up a version just as delicious in under an hour. (The secret? Don’t skimp on the sauce!)


26 Pressure Cooker Recipes for Quick and Easy Meals

Thanks to the Instant Pot charming the aprons off home cooks everywhere (and for good reason), the humble pressure cooker is finally getting its moment in the limelight. It’s high time too—most varieties are affordable, simple to use once you get the hang of them, and dramatically decrease the amount of time and effort you have to put into your meals. In fact, it’s baffling the pressure cooker isn’t a staple like the microwave. There are so many awesome dishes to make with it, from soups and stews to stir-fries and risottos. We’re highlighting 23 pressure cooker recipes that show you why the appliance might be the best sous chef you could have.

1. Pressure Cooker Ropa Vieja

Ropa vieja usually requires stewing meat for… well, a long time. Most people use a slow cooker for that, but an electric pressure cooker makes the process much faster but still produces a ton of flavor.

2. Pressure Cooker Sausage Jambalaya

Jambalaya can be an intimidating recipe because of how many ingredients it typically calls for and how much time it takes. This recipe fixes both problems—and still keeps the flavors authentic—by cutting down on the amount of spices required and using a pressure cooker to slash the cooking time in half.

3. Braised Short Ribs With Daikon and Carrots

Give beef stew an Asian twist by using daikon radish plus a soy and sake seasoning. You do need to brown the meat manually first, but 25 minutes in the pressure cooker with the sauce is really what takes it to mouthwatering levels.

4. Easy Pressure Cooker Beef and Broccoli

For this version of the Chinese take-out staple, the recipe instructs you to throw the ingredients into the pressure cooker rather than stir-frying it. Ten minutes is all it takes for the beef to cook, the sauce to thicken, and the marinade to seep into the meat.

5. Pressure Cooker French Dip Bowl

The great thing about serving up the classic French dip flavors in a bowl instead of a sandwich is that you’re not trying to squeeze the amount of filling you really want into the limited space between two slices of bread. When the pressure cooker can yield meat this yummy, you want as big a serving as possible. Bread can always be eaten on the side.

6. Pressure Cooker Pork Chops With Honey Mustard

Some context: This dish is this blogger’s very first recipe using a pressure cooker, so you know it isn’t overly difficult. With just seven simple ingredients and 10 minutes of prep, it effortlessly turns humble pork chops and green beans into honey mustard-coated deliciousness that’s as suitable for a family dinner as it is for entertaining.

7. Pressure Cooker Chicken Tortilla Soup

Why wait for a soup to simmer on the stove when a pressure cooker can cook, heat, and deliver results that yield similar results in 10 minutes? To give you a better idea of just how easy this fragrant tortilla soup is, consider that the hardest part about making it is stirring in frozen corn and a can of black beans.

8. Pressure Cooker Lentil and Sausage Soup

Using a pressure cooker gives this hearty soup that I-stirred-a-pot-for-hours taste when in reality, it just required 25 minutes of cooking time. Packed with chicken sausage, lentils, and veggies, this is a super-easy way to get in a ton of nutrients without working too hard.

9. Pressure Cooker Moo Goo Gai Pan

The stir-fry method usually used to prepare this dish is already pretty easy. But going the pressure cooker route is just as simple—in fact, it’s even better at getting the flavors of the sauce to soak in to the chicken and veggies. Go for chicken thighs, which don’t dry out as fast under the pressure cooker’s… pressure.

10. Pressure Cooker Thai Peanut Chicken & Noodles

You’ll need an electric pressure cooker with multiple settings for this recipe, but it’s totally worth it for this peanutty one-pot meal. Everything from the chicken to the veggies to the rice noodles cooks in there, giving you all the goodness of the original dish with a fraction of the cleanup.

11. Pressure Cooker Chili Lime Chicken Thighs

Simple but effective seasonings such as garlic, cumin, chili powder, and lime juice make this chicken dinner anything but basic. The drippings do double duty as a thick gravy (also made in the pressure cooker), which gets poured over the top of the meat to make it even juicier.

12. Lemon Chicken Rice Soup

Need a gluten-free spin on chicken noodle soup that’s also really easy to make? This recipe has you covered. It swaps out the noodles for rice, gets made in one pressure cooker, and adds a big squeeze of lemon for a refreshing, tangy twist. You’ll be slurping this up whether you’re feeling under the weather or not.

13. Pressure Cooker Turkey Verde Rice

Don’t let the neutral colors of this dish fool you—the turkey’s been soaked in a generous amount of spicy salsa verde, while the brown rice adds a hearty, nutty flavor. ¿La mejor parte? The meat and the rice both get cooked together, thanks to the electric pressure cooker.

14. Pressure Cooker Chicken Tikka Masala

Gone are the days when you had to run out to your favorite Indian restaurant to get your tikka masala fix. All you need is a pressure cooker, and you can whip up a version just as delicious in under an hour. (The secret? Don’t skimp on the sauce!)


26 Pressure Cooker Recipes for Quick and Easy Meals

Thanks to the Instant Pot charming the aprons off home cooks everywhere (and for good reason), the humble pressure cooker is finally getting its moment in the limelight. It’s high time too—most varieties are affordable, simple to use once you get the hang of them, and dramatically decrease the amount of time and effort you have to put into your meals. In fact, it’s baffling the pressure cooker isn’t a staple like the microwave. There are so many awesome dishes to make with it, from soups and stews to stir-fries and risottos. We’re highlighting 23 pressure cooker recipes that show you why the appliance might be the best sous chef you could have.

1. Pressure Cooker Ropa Vieja

Ropa vieja usually requires stewing meat for… well, a long time. Most people use a slow cooker for that, but an electric pressure cooker makes the process much faster but still produces a ton of flavor.

2. Pressure Cooker Sausage Jambalaya

Jambalaya can be an intimidating recipe because of how many ingredients it typically calls for and how much time it takes. This recipe fixes both problems—and still keeps the flavors authentic—by cutting down on the amount of spices required and using a pressure cooker to slash the cooking time in half.

3. Braised Short Ribs With Daikon and Carrots

Give beef stew an Asian twist by using daikon radish plus a soy and sake seasoning. You do need to brown the meat manually first, but 25 minutes in the pressure cooker with the sauce is really what takes it to mouthwatering levels.

4. Easy Pressure Cooker Beef and Broccoli

For this version of the Chinese take-out staple, the recipe instructs you to throw the ingredients into the pressure cooker rather than stir-frying it. Ten minutes is all it takes for the beef to cook, the sauce to thicken, and the marinade to seep into the meat.

5. Pressure Cooker French Dip Bowl

The great thing about serving up the classic French dip flavors in a bowl instead of a sandwich is that you’re not trying to squeeze the amount of filling you really want into the limited space between two slices of bread. When the pressure cooker can yield meat this yummy, you want as big a serving as possible. Bread can always be eaten on the side.

6. Pressure Cooker Pork Chops With Honey Mustard

Some context: This dish is this blogger’s very first recipe using a pressure cooker, so you know it isn’t overly difficult. With just seven simple ingredients and 10 minutes of prep, it effortlessly turns humble pork chops and green beans into honey mustard-coated deliciousness that’s as suitable for a family dinner as it is for entertaining.

7. Pressure Cooker Chicken Tortilla Soup

Why wait for a soup to simmer on the stove when a pressure cooker can cook, heat, and deliver results that yield similar results in 10 minutes? To give you a better idea of just how easy this fragrant tortilla soup is, consider that the hardest part about making it is stirring in frozen corn and a can of black beans.

8. Pressure Cooker Lentil and Sausage Soup

Using a pressure cooker gives this hearty soup that I-stirred-a-pot-for-hours taste when in reality, it just required 25 minutes of cooking time. Packed with chicken sausage, lentils, and veggies, this is a super-easy way to get in a ton of nutrients without working too hard.

9. Pressure Cooker Moo Goo Gai Pan

The stir-fry method usually used to prepare this dish is already pretty easy. But going the pressure cooker route is just as simple—in fact, it’s even better at getting the flavors of the sauce to soak in to the chicken and veggies. Go for chicken thighs, which don’t dry out as fast under the pressure cooker’s… pressure.

10. Pressure Cooker Thai Peanut Chicken & Noodles

You’ll need an electric pressure cooker with multiple settings for this recipe, but it’s totally worth it for this peanutty one-pot meal. Everything from the chicken to the veggies to the rice noodles cooks in there, giving you all the goodness of the original dish with a fraction of the cleanup.

11. Pressure Cooker Chili Lime Chicken Thighs

Simple but effective seasonings such as garlic, cumin, chili powder, and lime juice make this chicken dinner anything but basic. The drippings do double duty as a thick gravy (also made in the pressure cooker), which gets poured over the top of the meat to make it even juicier.

12. Lemon Chicken Rice Soup

Need a gluten-free spin on chicken noodle soup that’s also really easy to make? This recipe has you covered. It swaps out the noodles for rice, gets made in one pressure cooker, and adds a big squeeze of lemon for a refreshing, tangy twist. You’ll be slurping this up whether you’re feeling under the weather or not.

13. Pressure Cooker Turkey Verde Rice

Don’t let the neutral colors of this dish fool you—the turkey’s been soaked in a generous amount of spicy salsa verde, while the brown rice adds a hearty, nutty flavor. ¿La mejor parte? The meat and the rice both get cooked together, thanks to the electric pressure cooker.

14. Pressure Cooker Chicken Tikka Masala

Gone are the days when you had to run out to your favorite Indian restaurant to get your tikka masala fix. All you need is a pressure cooker, and you can whip up a version just as delicious in under an hour. (The secret? Don’t skimp on the sauce!)


26 Pressure Cooker Recipes for Quick and Easy Meals

Thanks to the Instant Pot charming the aprons off home cooks everywhere (and for good reason), the humble pressure cooker is finally getting its moment in the limelight. It’s high time too—most varieties are affordable, simple to use once you get the hang of them, and dramatically decrease the amount of time and effort you have to put into your meals. In fact, it’s baffling the pressure cooker isn’t a staple like the microwave. There are so many awesome dishes to make with it, from soups and stews to stir-fries and risottos. We’re highlighting 23 pressure cooker recipes that show you why the appliance might be the best sous chef you could have.

1. Pressure Cooker Ropa Vieja

Ropa vieja usually requires stewing meat for… well, a long time. Most people use a slow cooker for that, but an electric pressure cooker makes the process much faster but still produces a ton of flavor.

2. Pressure Cooker Sausage Jambalaya

Jambalaya can be an intimidating recipe because of how many ingredients it typically calls for and how much time it takes. This recipe fixes both problems—and still keeps the flavors authentic—by cutting down on the amount of spices required and using a pressure cooker to slash the cooking time in half.

3. Braised Short Ribs With Daikon and Carrots

Give beef stew an Asian twist by using daikon radish plus a soy and sake seasoning. You do need to brown the meat manually first, but 25 minutes in the pressure cooker with the sauce is really what takes it to mouthwatering levels.

4. Easy Pressure Cooker Beef and Broccoli

For this version of the Chinese take-out staple, the recipe instructs you to throw the ingredients into the pressure cooker rather than stir-frying it. Ten minutes is all it takes for the beef to cook, the sauce to thicken, and the marinade to seep into the meat.

5. Pressure Cooker French Dip Bowl

The great thing about serving up the classic French dip flavors in a bowl instead of a sandwich is that you’re not trying to squeeze the amount of filling you really want into the limited space between two slices of bread. When the pressure cooker can yield meat this yummy, you want as big a serving as possible. Bread can always be eaten on the side.

6. Pressure Cooker Pork Chops With Honey Mustard

Some context: This dish is this blogger’s very first recipe using a pressure cooker, so you know it isn’t overly difficult. With just seven simple ingredients and 10 minutes of prep, it effortlessly turns humble pork chops and green beans into honey mustard-coated deliciousness that’s as suitable for a family dinner as it is for entertaining.

7. Pressure Cooker Chicken Tortilla Soup

Why wait for a soup to simmer on the stove when a pressure cooker can cook, heat, and deliver results that yield similar results in 10 minutes? To give you a better idea of just how easy this fragrant tortilla soup is, consider that the hardest part about making it is stirring in frozen corn and a can of black beans.

8. Pressure Cooker Lentil and Sausage Soup

Using a pressure cooker gives this hearty soup that I-stirred-a-pot-for-hours taste when in reality, it just required 25 minutes of cooking time. Packed with chicken sausage, lentils, and veggies, this is a super-easy way to get in a ton of nutrients without working too hard.

9. Pressure Cooker Moo Goo Gai Pan

The stir-fry method usually used to prepare this dish is already pretty easy. But going the pressure cooker route is just as simple—in fact, it’s even better at getting the flavors of the sauce to soak in to the chicken and veggies. Go for chicken thighs, which don’t dry out as fast under the pressure cooker’s… pressure.

10. Pressure Cooker Thai Peanut Chicken & Noodles

You’ll need an electric pressure cooker with multiple settings for this recipe, but it’s totally worth it for this peanutty one-pot meal. Everything from the chicken to the veggies to the rice noodles cooks in there, giving you all the goodness of the original dish with a fraction of the cleanup.

11. Pressure Cooker Chili Lime Chicken Thighs

Simple but effective seasonings such as garlic, cumin, chili powder, and lime juice make this chicken dinner anything but basic. The drippings do double duty as a thick gravy (also made in the pressure cooker), which gets poured over the top of the meat to make it even juicier.

12. Lemon Chicken Rice Soup

Need a gluten-free spin on chicken noodle soup that’s also really easy to make? This recipe has you covered. It swaps out the noodles for rice, gets made in one pressure cooker, and adds a big squeeze of lemon for a refreshing, tangy twist. You’ll be slurping this up whether you’re feeling under the weather or not.

13. Pressure Cooker Turkey Verde Rice

Don’t let the neutral colors of this dish fool you—the turkey’s been soaked in a generous amount of spicy salsa verde, while the brown rice adds a hearty, nutty flavor. ¿La mejor parte? The meat and the rice both get cooked together, thanks to the electric pressure cooker.

14. Pressure Cooker Chicken Tikka Masala

Gone are the days when you had to run out to your favorite Indian restaurant to get your tikka masala fix. All you need is a pressure cooker, and you can whip up a version just as delicious in under an hour. (The secret? Don’t skimp on the sauce!)