Otro

35 recetas de pollo para noches ocupadas

35 recetas de pollo para noches ocupadas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cuando desee algo fácil y delicioso, recurra a estas recetas que le ayudarán a preparar la cena.

iStock

Lo último que alguien quiere hacer después de un largo día viajando, trabajando y haciendo recados es esclavizarse sobre una estufa caliente. Afortunadamente, no tiene que pasar horas en la cocina trabajando duro para producir comidas deliciosas, sabrosas y apetitosas.

Seleccionamos 35 de nuestras mejores recetas de pollo que no competirán por tu atención mientras cocinas la cena, ayudas con la tarea y terminas las tareas domésticas de última hora.

Si está buscando recetas creativas de pollo al horno, somos su fuente. ¿Necesita una comida de pollo en olla de cocción lenta que se cocine mientras no está en su trabajo? Está en nuestra lista. Tomando en consideración el tiempo, el sabor y la técnica, dividimos nuestras mejores recetas de pollo en categorías según la técnica de cocción, así que si desea un plato de pollo a la parrilla saludable; una receta indulgente y sencilla de pollo frito; o un pollo relleno básico para servir a los invitados de última hora, todas las recetas que necesita están al alcance de su mano.

Echa un vistazo a nuestras 35 mejores recetas de pollo para obtener inspiración para cocinar que te ayude a preparar la cena en un instante, incluso en esas noches ocupadas.

Ángela Carlos contribuyó a esta historia.


Recetas sencillas para noches ocupadas

En las noches ocupadas, sabemos que desea recetas saludables y fáciles de preparar que pueda volver a casa, cocinar y disfrutar con su familia. Es por eso que SlimGenics ha creado algunas recetas rápidas y fáciles para estas noches agitadas. No importa lo que te depare tu semana, siempre tendrás tiempo para preparar una cena deliciosa y saludable.

Mantenerse encaminado hacia el éxito en la pérdida de peso es fácil cuando tiene las herramientas, las recetas y la información para mantenerse concentrado y preparado para lo que sea que la vida le depare. ¡Disfrute de este menú completo de lunes a viernes en el plan!

LUNES SIN CARNE

Ratatouille en olla de cocción lenta - Rinde 5 porciones

Esta receta es excelente para las noches ocupadas porque puede configurarla y olvidarse de ella, hasta que llegue a casa, claro. Prepárate por la mañana y ten una cena deliciosa y nutritiva esperándote cuando llegues a casa.

4 tazas de berenjena en cubos
4 tazas de calabacín en cubos
4 tazas de tomates cherry o uva surtidos
1 taza de pimientos rojos, cortados en cubitos
4 dientes de ajo picados
5 cucharaditas de aceite de oliva
¼ taza de vinagre de sidra de manzana
¼ de taza de albahaca fresca, picada y dividida
1 cucharadita de sal Morton® Lite, cantidad dividida
½ cucharadita de pimienta negra recién molida, cantidad dividida
4 cebollas verdes picadas

En una olla de cocción lenta grande combine y mezcle ligeramente todos los ingredientes. Cocine a fuego lento durante 6-8 horas. Antes de servir, agregue condimentos adicionales si es necesario.

TACO MARTES

Ensalada de tacos súper rápida - Rinde 2 porciones

Prueba esta deliciosa y fácil ensalada de tacos, ¡perfecta para cualquier noche de la semana! También puede agregar la proteína de su elección a esta receta.

2 paquetes de Thermo-Snacks® de Chili ‘N’ Beans Vegetariano
1 ½ tazas de agua
Rociador de aceite
1 taza de cebolla picada
1 cucharada de chile jalapeño, finamente picado (puede sustituir al pimiento verde regular)
½ cucharadita de ajo en polvo
3 tazas de lechuga romana o iceberg, picada en trozos grandes
½ lima, exprimida
5 aceitunas negras picadas
2 tortillas de maiz
2 cucharadas de cilantro fresco, picado

Combine los Thermo-Snacks de Chili 'N' Beans con agua en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta durante dos minutos y revuelva.

Coloque una sartén antiadherente pequeña a fuego medio a alto. Cubra con un rociador de aceite y agregue la cebolla y el chile jalapeño. Espolvorea con ajo en polvo. Cocine sin revolver durante 1-2 minutos, o hasta que las cebollas y los pimientos se doren en el fondo. Revolver. Agregue Chili 'N' Beans parcialmente cocidos y reduzca el fuego a fuego lento. Cocine por 5 minutos.

Coloque la lechuga en un tazón grande, agregue jugo de limón y revuelva para cubrir. Divida la lechuga en dos tazones para servir. Ase, hornee tortillas o cocine tortillas sobre la llama abierta de una estufa de gas. Retirar a la tabla de cortar y picar en trozos grandes.

Cubra la ensalada con porciones iguales de la mezcla Thermo-Snacks, luego agregue aceitunas y tortillas. Termine cubriendo con cilantro picado y sirva.

CONTROL DE PESO MIERCOLES

Quiche de verduras - Rinde 2 porciones

¡Nada dice comida reconfortante como el desayuno para la cena! Pruebe este delicioso quiche que se puede preparar con anticipación para disfrutarlo en una noche ocupada.

3 huevos batidos
2-3 cucharadas de agua
1 cucharadita de sal Morton® Lite
Una pizca de pimienta recién molida
Pizca de orégano
Una pizca de curry en polvo
2 onzas de requesón al 1% o 2%
Rociador de aceite
1½ tazas de verduras a elección

Precaliente el horno a 375 grados F

Agrega agua a los huevos. Batir la sal y la pimienta. Agregue orégano, curry en polvo y requesón. En una sartén antiadherente rociada con un rociador de aceite, saltee las verduras y agregue a la mezcla.

Vierta en una cazuela o molde para pastel rociado con aceite en aerosol y hornee por 15 minutos o hasta que un tenedor salga limpio.

THERMO-SNACKS® JUEVES

Pollo pretzel al horno - Rinde 1 porción

Esta versión crujiente y deliciosa de pollo es perfecta para las noches ocupadas. También está repleto de proteínas adicionales de la corteza de pretzel Thermo-Snacks, ¡así que cómelo y disfrútelo! La receta se puede duplicar para porciones adicionales.

6 onzas de pechuga de pollo
1 pizca de condimento Mrs. Dash® Garlic and Herb
Pimienta al gusto
1 paquete de Thermo-Snacks® Pretzel Twists (también puede usar Thermo-Snacks® Double Bites de queso cheddar o Sour Cream and Onion Crunch O's)
½ taza de leche descremada

Triture los pretzels y mézclelos con el condimento Mrs. Dash y Pepper. Sumerja la pechuga de pollo en leche descremada y luego en la mezcla de pretzel. Coloque el pollo en una fuente para hornear rociada con aceite. Hornee a 375 grados F durante 30-45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

VIERNES FRESCO

Ensalada asiática de "fideos" - Rinde 2 porciones

Esta receta está llena de salsa sabrosa, verduras crujientes y un final dulce y picante. ¡Prepárese para una deliciosa comida del viernes por la noche que no descarrilará sus esfuerzos por bajar de peso!

2 cucharaditas de aceite de sésamo
1 cucharadita de aminoácidos líquidos Bragg®
1 cucharadita de Splenda® granulado o edulcorante de su elección
1 cucharadita de vinagre balsámico
1 cucharadita de vinagre de arroz
½ cucharadita de jengibre fresco
¼ de cucharadita de salsa Sriracha
1 taza de brotes de soja
¾ taza de calabacín, cortado en "fideos" con una mandolina o con un espiralizador de verduras
¾ taza de pepino inglés cortado en "fideos" con una mandolina o con un espiralizador de verduras
½ taza de cebollas verdes, picadas
½ taza de manzana verde, pelada y cortada en palitos finos con mandolina
2 cucharadas de cilantro picado

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de sésamo, los aminoácidos líquidos de Bragg, el edulcorante, los vinagres, el jengibre y la salsa Sriracha. Deje a un lado el aderezo de sésamo.

En un tazón grande, combine los brotes de soja, el calabacín, el pepino, la cebolla y la manzana. Rocíe la mezcla con el aderezo de sésamo y revuelva para cubrir. Agregue el cilantro y revuelva nuevamente. Si está preparando con anticipación, espere hasta una hora antes de que esté listo para consumir para agregar la mezcla de aderezo.


Recetas sencillas para noches ocupadas

En las noches ocupadas, sabemos que desea recetas saludables y fáciles de preparar que pueda volver a casa, cocinar y disfrutar con su familia. Es por eso que SlimGenics ha creado algunas recetas rápidas y fáciles para estas noches agitadas. No importa lo que te depare tu semana, siempre tendrás tiempo para preparar una cena deliciosa y saludable.

Mantenerse encaminado hacia el éxito en la pérdida de peso es fácil cuando tiene las herramientas, las recetas y la información para mantenerse concentrado y preparado para lo que sea que la vida le depare. ¡Disfrute de este menú completo de lunes a viernes en el plan!

LUNES SIN CARNE

Ratatouille en olla de cocción lenta - Rinde 5 porciones

Esta receta es excelente para las noches ocupadas porque puede configurarla y olvidarla, hasta que llegue a casa, claro. Prepárate por la mañana y ten una cena deliciosa y nutritiva esperándote cuando llegues a casa.

4 tazas de berenjena en cubos
4 tazas de calabacín en cubos
4 tazas de tomates cherry o uva surtidos
1 taza de pimientos rojos, cortados en cubitos
4 dientes de ajo picados
5 cucharaditas de aceite de oliva
¼ taza de vinagre de sidra de manzana
¼ de taza de albahaca fresca, picada y dividida
1 cucharadita de sal Morton® Lite, cantidad dividida
½ cucharadita de pimienta negra recién molida, cantidad dividida
4 cebollas verdes picadas

En una olla de cocción lenta grande combine y mezcle ligeramente todos los ingredientes. Cocine a fuego lento durante 6-8 horas. Antes de servir, agregue condimentos adicionales si es necesario.

TACO MARTES

Ensalada de tacos súper rápida - Rinde 2 porciones

Prueba esta deliciosa y fácil ensalada de tacos, ¡perfecta para cualquier noche de la semana! También puede agregar la proteína de su elección a esta receta.

2 paquetes de Thermo-Snacks® de Chili ‘N’ Beans Vegetariano
1 ½ tazas de agua
Rociador de aceite
1 taza de cebolla picada
1 cucharada de chile jalapeño, finamente picado (puede sustituir al pimiento verde regular)
½ cucharadita de ajo en polvo
3 tazas de lechuga romana o iceberg, picada en trozos grandes
½ lima, exprimida
5 aceitunas negras picadas
2 tortillas de maiz
2 cucharadas de cilantro fresco, picado

Combine los Thermo-Snacks de Chili 'N' Beans con agua en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta durante dos minutos y revuelva.

Coloque una sartén antiadherente pequeña a fuego medio a alto. Cubra con un rociador de aceite y agregue la cebolla y el chile jalapeño. Espolvorea con ajo en polvo. Cocine sin revolver durante 1-2 minutos, o hasta que las cebollas y los pimientos se doren en el fondo. Revolver. Agregue Chili 'N' Beans parcialmente cocidos y reduzca el fuego a fuego lento. Cocine por 5 minutos.

Coloque la lechuga en un tazón grande, agregue jugo de limón y revuelva para cubrir. Divida la lechuga en dos tazones para servir. Ase, hornee tortillas o cocine tortillas sobre la llama abierta de una estufa de gas. Retirar a la tabla de cortar y picar en trozos grandes.

Cubra la ensalada con porciones iguales de la mezcla Thermo-Snacks, luego agregue aceitunas y tortillas. Termine cubriendo con cilantro picado y sirva.

CONTROL DE PESO MIERCOLES

Quiche de verduras - Rinde 2 porciones

¡Nada dice comida reconfortante como el desayuno para la cena! Pruebe este delicioso quiche que se puede preparar con anticipación para disfrutarlo en una noche ajetreada entre semana.

3 huevos batidos
2-3 cucharadas de agua
1 cucharadita de sal Morton® Lite
Una pizca de pimienta recién molida
Pizca de orégano
Una pizca de curry en polvo
2 onzas de requesón al 1% o 2%
Rociador de aceite
1½ tazas de verduras a elección

Precaliente el horno a 375 grados F

Agrega agua a los huevos. Batir la sal y la pimienta. Agregue orégano, curry en polvo y requesón. En una sartén antiadherente rociada con un rociador de aceite, saltee las verduras y agregue a la mezcla.

Vierta en una cazuela o molde para pastel rociado con aceite en aerosol y hornee por 15 minutos o hasta que un tenedor salga limpio.

THERMO-SNACKS® JUEVES

Pollo pretzel al horno - Rinde 1 porción

Esta crujiente y deliciosa versión de pollo es perfecta para las noches ocupadas. También está repleto de proteínas adicionales de la corteza de pretzel Thermo-Snacks, ¡así que cómelo y disfrútelo! La receta se puede duplicar para porciones adicionales.

6 onzas de pechuga de pollo
1 pizca de condimento Mrs. Dash® Garlic and Herb
Pimienta al gusto
1 paquete de Thermo-Snacks® Pretzel Twists (también puede usar Thermo-Snacks® Double Bites de queso cheddar o Sour Cream and Onion Crunch O's)
½ taza de leche descremada

Tritura los pretzels y mézclalos con el condimento Mrs. Dash y Pepper. Sumerja la pechuga de pollo en leche descremada y luego en la mezcla de pretzel. Coloque el pollo en una fuente para hornear rociada con aceite. Hornee a 375 grados F durante 30-45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

VIERNES FRESCO

Ensalada asiática de "fideos" - Rinde 2 porciones

Esta receta está llena de salsa sabrosa, verduras crujientes y un final dulce y picante. ¡Prepárese para una deliciosa comida del viernes por la noche que no descarrilará sus esfuerzos por bajar de peso!

2 cucharaditas de aceite de sésamo
1 cucharadita de aminoácidos líquidos Bragg®
1 cucharadita de Splenda® granulado o edulcorante de su elección
1 cucharadita de vinagre balsámico
1 cucharadita de vinagre de arroz
½ cucharadita de jengibre fresco
¼ de cucharadita de salsa Sriracha
1 taza de brotes de soja
¾ taza de calabacín, cortado en "fideos" con una mandolina o con un espiralizador de verduras
¾ taza de pepino inglés cortado en "fideos" con una mandolina o con un espiralizador de verduras
½ taza de cebollas verdes, picadas
½ taza de manzana verde, pelada y cortada en palitos finos con mandolina
2 cucharadas de cilantro picado

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de sésamo, los aminoácidos líquidos de Bragg, el edulcorante, los vinagres, el jengibre y la salsa Sriracha. Deje a un lado el aderezo de sésamo.

En un tazón grande, combine los brotes de soja, el calabacín, el pepino, la cebolla y la manzana. Rocíe la mezcla con el aderezo de sésamo y revuelva para cubrir. Agregue el cilantro y revuelva nuevamente. Si está preparando con anticipación, espere hasta una hora antes de que esté listo para consumir para agregar la mezcla de aderezo.


Recetas sencillas para noches ocupadas

En las noches ocupadas, sabemos que desea recetas saludables y fáciles de preparar que pueda volver a casa, cocinar y disfrutar con su familia. Es por eso que SlimGenics ha creado algunas recetas rápidas y fáciles para estas noches agitadas. No importa lo que te depare tu semana, siempre tendrás tiempo para preparar una cena deliciosa y saludable.

Mantenerse encaminado hacia el éxito en la pérdida de peso es fácil cuando tiene las herramientas, las recetas y la información para mantenerse concentrado y preparado para lo que sea que la vida le depare. ¡Disfrute de este menú completo de lunes a viernes en el plan!

LUNES SIN CARNE

Ratatouille en olla de cocción lenta - Rinde 5 porciones

Esta receta es excelente para las noches ocupadas porque puede configurarla y olvidarse de ella, hasta que llegue a casa, claro. Prepárate por la mañana y ten una cena deliciosa y nutritiva esperándote cuando llegues a casa.

4 tazas de berenjena en cubos
4 tazas de calabacín en cubos
4 tazas de tomates cherry o uva surtidos
1 taza de pimientos rojos, cortados en cubitos
4 dientes de ajo picados
5 cucharaditas de aceite de oliva
¼ taza de vinagre de sidra de manzana
¼ de taza de albahaca fresca, picada y dividida
1 cucharadita de sal Morton® Lite, cantidad dividida
½ cucharadita de pimienta negra recién molida, cantidad dividida
4 cebollas verdes picadas

En una olla de cocción lenta grande combine y mezcle ligeramente todos los ingredientes. Cocine a fuego lento durante 6-8 horas. Antes de servir, agregue condimentos adicionales si es necesario.

TACO MARTES

Ensalada de tacos súper rápida - Rinde 2 porciones

Prueba esta deliciosa y fácil ensalada de tacos, ¡perfecta para cualquier noche de la semana! También puede agregar la proteína de su elección a esta receta.

2 paquetes de Thermo-Snacks® de Chili ‘N’ Beans Vegetariano
1 ½ tazas de agua
Rociador de aceite
1 taza de cebolla picada
1 cucharada de chile jalapeño, finamente picado (puede sustituir al pimiento verde regular)
½ cucharadita de ajo en polvo
3 tazas de lechuga romana o iceberg, picada en trozos grandes
½ lima, exprimida
5 aceitunas negras picadas
2 tortillas de maiz
2 cucharadas de cilantro fresco, picado

Combine los Thermo-Snacks de Chili 'N' Beans con agua en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta durante dos minutos y revuelva.

Coloque una sartén antiadherente pequeña a fuego medio a alto. Cubra con un rociador de aceite y agregue la cebolla y el chile jalapeño. Espolvorea con ajo en polvo. Cocine sin revolver durante 1-2 minutos, o hasta que las cebollas y los pimientos se doren en el fondo. Revolver. Agregue Chili 'N' Beans parcialmente cocidos y reduzca el fuego a fuego lento. Cocine por 5 minutos.

Coloque la lechuga en un tazón grande, agregue el jugo de limón y revuelva para cubrir. Divida la lechuga en dos tazones para servir. Ase, hornee tortillas o cocine tortillas sobre la llama abierta de una estufa de gas. Retirar a la tabla de cortar y picar en trozos grandes.

Cubra la ensalada con porciones iguales de la mezcla Thermo-Snacks, luego agregue aceitunas y tortillas. Termine cubriendo con cilantro picado y sirva.

CONTROL DE PESO MIERCOLES

Quiche de verduras - Rinde 2 porciones

¡Nada dice comida reconfortante como el desayuno para la cena! Pruebe este delicioso quiche que se puede preparar con anticipación para disfrutarlo en una noche ajetreada entre semana.

3 huevos batidos
2-3 cucharadas de agua
1 cucharadita de sal Morton® Lite
Una pizca de pimienta recién molida
Pizca de orégano
Una pizca de curry en polvo
2 onzas de requesón al 1% o 2%
Rociador de aceite
1½ tazas de verduras a elección

Precaliente el horno a 375 grados F

Agrega agua a los huevos. Batir la sal y la pimienta. Agregue orégano, curry en polvo y requesón. En una sartén antiadherente rociada con un rociador de aceite, saltee las verduras y agregue a la mezcla.

Vierta en una cazuela o molde para pastel rociado con aceite en aerosol y hornee por 15 minutos o hasta que un tenedor salga limpio.

THERMO-SNACKS® JUEVES

Pollo pretzel al horno - Rinde 1 porción

Esta crujiente y deliciosa versión de pollo es perfecta para las noches ocupadas. También está repleto de proteínas adicionales de la corteza de pretzel Thermo-Snacks, ¡así que cómelo y disfrútelo! La receta se puede duplicar para porciones adicionales.

6 onzas de pechuga de pollo
1 pizca de condimento Mrs. Dash® Garlic and Herb
Pimienta al gusto
1 paquete de Thermo-Snacks® Pretzel Twists (también puede usar Thermo-Snacks® Double Bites de queso cheddar o Sour Cream and Onion Crunch O's)
½ taza de leche descremada

Triture los pretzels y mézclelos con el condimento Mrs. Dash y Pepper. Sumerja la pechuga de pollo en leche descremada y luego en la mezcla de pretzel. Coloque el pollo en una fuente para hornear rociada con aceite. Hornee a 375 grados F durante 30-45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

VIERNES FRESCO

Ensalada asiática de "fideos" - Rinde 2 porciones

Esta receta está llena de salsa sabrosa, verduras crujientes y un final dulce y picante. ¡Prepárese para una deliciosa comida del viernes por la noche que no descarrilará sus esfuerzos por bajar de peso!

2 cucharaditas de aceite de sésamo
1 cucharadita de aminoácidos líquidos Bragg®
1 cucharadita de Splenda® granulado o edulcorante de su elección
1 cucharadita de vinagre balsámico
1 cucharadita de vinagre de arroz
½ cucharadita de jengibre fresco
¼ de cucharadita de salsa Sriracha
1 taza de brotes de soja
¾ taza de calabacín, cortado en "fideos" con una mandolina o con un espiralizador de verduras
¾ taza de pepino inglés cortado en "fideos" con una mandolina o con un espiralizador de verduras
½ taza de cebollas verdes, picadas
½ taza de manzana verde, pelada y cortada en palitos finos con mandolina
2 cucharadas de cilantro picado

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de sésamo, los aminoácidos líquidos de Bragg, el edulcorante, los vinagres, el jengibre y la salsa Sriracha. Deje a un lado el aderezo de sésamo.

En un tazón grande, combine los brotes de soja, el calabacín, el pepino, la cebolla y la manzana. Rocíe la mezcla con el aderezo de sésamo y revuelva para cubrir. Agregue el cilantro y revuelva nuevamente. Si está preparando con anticipación, espere hasta una hora antes de que esté listo para consumir para agregar la mezcla de aderezo.


Recetas sencillas para noches ocupadas

En las noches ocupadas, sabemos que desea recetas saludables y fáciles de preparar que pueda volver a casa, cocinar y disfrutar con su familia. Es por eso que SlimGenics ha creado algunas recetas rápidas y fáciles para estas noches agitadas. No importa lo que te depare tu semana, siempre tendrás tiempo para preparar una cena deliciosa y saludable.

Mantenerse encaminado hacia el éxito en la pérdida de peso es fácil cuando tiene las herramientas, las recetas y la información para mantenerse concentrado y preparado para lo que sea que la vida le depare. ¡Disfrute de este menú completo de lunes a viernes en el plan!

LUNES SIN CARNE

Ratatouille en olla de cocción lenta - Rinde 5 porciones

Esta receta es excelente para las noches ocupadas porque puede configurarla y olvidarse de ella, hasta que llegue a casa, claro. Prepárate por la mañana y ten una cena deliciosa y nutritiva esperándote cuando llegues a casa.

4 tazas de berenjena en cubos
4 tazas de calabacín en cubos
4 tazas de tomates cherry o uva surtidos
1 taza de pimientos rojos, cortados en cubitos
4 dientes de ajo picados
5 cucharaditas de aceite de oliva
¼ taza de vinagre de sidra de manzana
¼ de taza de albahaca fresca, picada y dividida
1 cucharadita de sal Morton® Lite, cantidad dividida
½ cucharadita de pimienta negra recién molida, cantidad dividida
4 cebollas verdes picadas

En una olla de cocción lenta grande combine y mezcle ligeramente todos los ingredientes. Cocine a fuego lento durante 6-8 horas. Antes de servir, agregue condimentos adicionales si es necesario.

TACO MARTES

Ensalada de tacos súper rápida - Rinde 2 porciones

Prueba esta deliciosa y fácil ensalada de tacos, ¡perfecta para cualquier noche de la semana! También puede agregar la proteína de su elección a esta receta.

2 paquetes de Thermo-Snacks® de Chili ‘N’ Beans Vegetariano
1 ½ tazas de agua
Rociador de aceite
1 taza de cebolla picada
1 cucharada de chile jalapeño, finamente picado (puede sustituir al pimiento verde regular)
½ cucharadita de ajo en polvo
3 tazas de lechuga romana o iceberg, picada en trozos grandes
½ lima, exprimida
5 aceitunas negras picadas
2 tortillas de maiz
2 cucharadas de cilantro fresco, picado

Combine los Thermo-Snacks de Chili 'N' Beans con agua en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta durante dos minutos y revuelva.

Coloque una sartén antiadherente pequeña a fuego medio a alto. Cubra con un rociador de aceite y agregue la cebolla y el chile jalapeño. Espolvorea con ajo en polvo. Cocine sin revolver durante 1-2 minutos, o hasta que las cebollas y los pimientos estén dorados en el fondo. Revolver. Agregue Chili 'N' Beans parcialmente cocidos y reduzca el fuego a fuego lento. Cocine por 5 minutos.

Coloque la lechuga en un tazón grande, agregue jugo de limón y revuelva para cubrir. Divida la lechuga en dos tazones para servir. Ase, hornee tortillas o cocine tortillas sobre la llama abierta de una estufa de gas. Retirar a la tabla de cortar y picar en trozos grandes.

Cubra la ensalada con porciones iguales de la mezcla Thermo-Snacks, luego agregue aceitunas y tortillas. Termine cubriendo con cilantro picado y sirva.

CONTROL DE PESO MIERCOLES

Quiche de verduras - Rinde 2 porciones

¡Nada dice comida reconfortante como el desayuno para la cena! Pruebe este delicioso quiche que se puede preparar con anticipación para disfrutarlo en una noche ajetreada entre semana.

3 huevos batidos
2-3 cucharadas de agua
1 cucharadita de sal Morton® Lite
Una pizca de pimienta recién molida
Pizca de orégano
Una pizca de curry en polvo
2 onzas de requesón al 1% o 2%
Rociador de aceite
1½ tazas de verduras a elección

Precaliente el horno a 375 grados F

Agrega agua a los huevos. Batir la sal y la pimienta. Agregue orégano, curry en polvo y requesón. En una sartén antiadherente rociada con un rociador de aceite, saltee las verduras y agregue a la mezcla.

Vierta en una cazuela o molde para pastel rociado con aceite en aerosol y hornee por 15 minutos o hasta que un tenedor salga limpio.

THERMO-SNACKS® JUEVES

Pollo pretzel al horno - Rinde 1 porción

Esta versión crujiente y deliciosa de pollo es perfecta para las noches ocupadas. También está repleto de proteínas adicionales de la corteza de pretzel Thermo-Snacks, ¡así que cómelo y disfrútelo! La receta se puede duplicar para porciones adicionales.

6 onzas de pechuga de pollo
1 pizca de condimento Mrs. Dash® Garlic and Herb
Pimienta al gusto
1 paquete de Thermo-Snacks® Pretzel Twists (también puede usar Thermo-Snacks® Double Bites de queso cheddar o Sour Cream and Onion Crunch O's)
½ taza de leche descremada

Tritura los pretzels y mézclalos con el condimento Mrs. Dash y Pepper. Sumerja la pechuga de pollo en leche descremada y luego en la mezcla de pretzel. Coloque el pollo en una fuente para hornear rociada con aceite. Hornee a 375 grados F durante 30-45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

VIERNES FRESCO

Ensalada asiática de "fideos" - Rinde 2 porciones

Esta receta está llena de salsa sabrosa, verduras crujientes y un final dulce y picante. ¡Prepárese para una deliciosa comida del viernes por la noche que no descarrilará sus esfuerzos por bajar de peso!

2 cucharaditas de aceite de sésamo
1 cucharadita de aminoácidos líquidos Bragg®
1 cucharadita de Splenda® granulado o edulcorante de su elección
1 cucharadita de vinagre balsámico
1 cucharadita de vinagre de arroz
½ cucharadita de jengibre fresco
¼ de cucharadita de salsa Sriracha
1 taza de brotes de soja
¾ taza de calabacín, cortado en "fideos" con una mandolina o con un espiralizador de verduras
¾ taza de pepino inglés cortado en "fideos" con una mandolina o con un espiralizador de verduras
½ taza de cebollas verdes, picadas
½ taza de manzana verde, pelada y cortada en palitos finos con mandolina
2 cucharadas de cilantro picado

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de sésamo, los aminoácidos líquidos de Bragg, el edulcorante, los vinagres, el jengibre y la salsa Sriracha. Deje a un lado el aderezo de sésamo.

En un tazón grande, combine los brotes de soja, el calabacín, el pepino, la cebolla y la manzana. Rocíe la mezcla con el aderezo de sésamo y revuelva para cubrir. Agregue el cilantro y revuelva nuevamente. Si está preparando con anticipación, espere hasta una hora antes de que esté listo para consumir para agregar la mezcla de aderezo.


Recetas sencillas para noches ocupadas

En las noches ocupadas, sabemos que desea recetas saludables y fáciles de preparar que pueda volver a casa, cocinar y disfrutar con su familia. Es por eso que SlimGenics ha creado algunas recetas rápidas y fáciles para estas noches agitadas. No importa lo que te depare tu semana, siempre tendrás tiempo para preparar una cena deliciosa y saludable.

Mantenerse encaminado hacia el éxito en la pérdida de peso es fácil cuando tiene las herramientas, las recetas y la información para mantenerse concentrado y preparado para lo que sea que la vida le depare. ¡Disfrute de este menú completo de lunes a viernes en el plan!

LUNES SIN CARNE

Ratatouille en olla de cocción lenta - Rinde 5 porciones

Esta receta es excelente para las noches ocupadas porque puede configurarla y olvidarse de ella, hasta que llegue a casa, claro. Prepárate por la mañana y ten una cena deliciosa y nutritiva esperándote cuando llegues a casa.

4 tazas de berenjena en cubos
4 tazas de calabacín en cubos
4 tazas de tomates cherry o uva surtidos
1 taza de pimientos rojos, cortados en cubitos
4 dientes de ajo picados
5 cucharaditas de aceite de oliva
¼ taza de vinagre de sidra de manzana
¼ de taza de albahaca fresca, picada y dividida
1 cucharadita de sal Morton® Lite, cantidad dividida
½ cucharadita de pimienta negra recién molida, cantidad dividida
4 cebollas verdes picadas

En una olla de cocción lenta grande combine y mezcle ligeramente todos los ingredientes. Cocine a fuego lento durante 6-8 horas. Antes de servir, agregue condimentos adicionales si es necesario.

TACO MARTES

Ensalada de tacos súper rápida - Rinde 2 porciones

Prueba esta deliciosa y fácil ensalada de tacos, ¡perfecta para cualquier noche de la semana! También puede agregar la proteína de su elección a esta receta.

2 paquetes de Thermo-Snacks® de Chili ‘N’ Beans Vegetariano
1 ½ tazas de agua
Rociador de aceite
1 taza de cebolla picada
1 cucharada de chile jalapeño, finamente picado (puede sustituir al pimiento verde regular)
½ cucharadita de ajo en polvo
3 tazas de lechuga romana o iceberg, picada en trozos grandes
½ lima, exprimida
5 aceitunas negras picadas
2 tortillas de maiz
2 cucharadas de cilantro fresco, picado

Combine los Thermo-Snacks de Chili 'N' Beans con agua en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta durante dos minutos y revuelva.

Coloque una sartén antiadherente pequeña a fuego medio a alto. Cubra con un rociador de aceite y agregue la cebolla y el chile jalapeño. Espolvorea con ajo en polvo. Cocine sin revolver durante 1-2 minutos, o hasta que las cebollas y los pimientos se doren en el fondo. Revolver. Agregue Chili 'N' Beans parcialmente cocidos y reduzca el fuego a fuego lento. Cocine por 5 minutos.

Coloque la lechuga en un tazón grande, agregue jugo de limón y revuelva para cubrir. Divida la lechuga en dos tazones para servir. Ase, hornee tortillas o cocine tortillas sobre la llama abierta de una estufa de gas. Retirar a la tabla de cortar y picar en trozos grandes.

Cubra la ensalada con porciones iguales de la mezcla Thermo-Snacks, luego agregue aceitunas y tortillas. Termine cubriendo con cilantro picado y sirva.

CONTROL DE PESO MIERCOLES

Quiche de verduras - Rinde 2 porciones

¡Nada dice comida reconfortante como el desayuno para la cena! Pruebe este delicioso quiche que se puede preparar con anticipación para disfrutarlo en una noche ajetreada entre semana.

3 huevos batidos
2-3 cucharadas de agua
1 cucharadita de sal Morton® Lite
Una pizca de pimienta recién molida
Pizca de orégano
Una pizca de curry en polvo
2 onzas de requesón al 1% o 2%
Rociador de aceite
1½ tazas de verduras a elección

Precaliente el horno a 375 grados F

Agrega agua a los huevos. Batir con sal y pimienta. Agregue orégano, curry en polvo y requesón. En una sartén antiadherente rociada con un rociador de aceite, saltee las verduras y agregue a la mezcla.

Vierta en una cazuela o molde para pastel rociado con aceite en aerosol y hornee por 15 minutos o hasta que un tenedor salga limpio.

THERMO-SNACKS® JUEVES

Pollo pretzel al horno - Rinde 1 porción

Esta versión crujiente y deliciosa de pollo es perfecta para las noches ocupadas. También está repleto de proteínas adicionales de la corteza de pretzel Thermo-Snacks, ¡así que cómelo y disfrútelo! La receta se puede duplicar para porciones adicionales.

6 onzas de pechuga de pollo
1 pizca de condimento Mrs. Dash® Garlic and Herb
Pimienta al gusto
1 paquete de Thermo-Snacks® Pretzel Twists (también puede usar Thermo-Snacks® Double Bites de queso cheddar o Sour Cream and Onion Crunch O's)
½ taza de leche descremada

Triture los pretzels y mézclelos con el condimento Mrs. Dash y Pepper. Sumerja la pechuga de pollo en leche descremada y luego en la mezcla de pretzel. Coloque el pollo en una fuente para hornear rociada con aceite. Hornee a 375 grados F durante 30-45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

VIERNES FRESCO

Ensalada asiática de "fideos" - Rinde 2 porciones

Esta receta está llena de salsa sabrosa, verduras crujientes y un final dulce y picante. ¡Prepárese para una deliciosa comida del viernes por la noche que no descarrilará sus esfuerzos por bajar de peso!

2 cucharaditas de aceite de sésamo
1 cucharadita de aminoácidos líquidos Bragg®
1 cucharadita de Splenda® granulado o edulcorante de su elección
1 cucharadita de vinagre balsámico
1 cucharadita de vinagre de arroz
½ cucharadita de jengibre fresco
¼ de cucharadita de salsa Sriracha
1 taza de brotes de soja
¾ taza de calabacín, cortado en "fideos" con una mandolina o con un espiralizador de verduras
¾ taza de pepino inglés cortado en "fideos" con una mandolina o con un espiralizador de verduras
½ taza de cebollas verdes, picadas
½ taza de manzana verde, pelada y cortada en palitos finos con mandolina
2 cucharadas de cilantro picado

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de sésamo, los aminoácidos líquidos de Bragg, el edulcorante, los vinagres, el jengibre y la salsa Sriracha. Deje a un lado el aderezo de sésamo.

En un tazón grande, combine los brotes de soja, el calabacín, el pepino, la cebolla y la manzana. Rocíe la mezcla con el aderezo de sésamo y revuelva para cubrir. Agregue el cilantro y revuelva nuevamente. Si está preparando con anticipación, espere hasta una hora antes de que esté listo para consumir para agregar la mezcla de aderezo.


Recetas sencillas para noches ocupadas

En las noches ocupadas, sabemos que desea recetas saludables y fáciles de preparar que pueda volver a casa, cocinar y disfrutar con su familia. Es por eso que SlimGenics ha creado algunas recetas rápidas y fáciles para estas noches agitadas. No importa lo que te depare tu semana, siempre tendrás tiempo para preparar una cena deliciosa y saludable.

Mantener el rumbo hacia el éxito en la pérdida de peso es fácil cuando tiene las herramientas, las recetas y la información para mantenerse concentrado y preparado para lo que sea que la vida le depare. ¡Disfrute de este menú completo de lunes a viernes en el plan!

LUNES SIN CARNE

Ratatouille en olla de cocción lenta - Rinde 5 porciones

Esta receta es excelente para las noches ocupadas porque puede configurarla y olvidarla, hasta que llegue a casa, claro. Prepárate por la mañana y ten una cena deliciosa y nutritiva esperándote cuando llegues a casa.

4 tazas de berenjena en cubos
4 tazas de calabacín en cubos
4 tazas de tomates cherry o uva surtidos
1 taza de pimientos rojos, cortados en cubitos
4 dientes de ajo picados
5 cucharaditas de aceite de oliva
¼ taza de vinagre de sidra de manzana
¼ de taza de albahaca fresca, picada y dividida
1 cucharadita de sal Morton® Lite, cantidad dividida
½ cucharadita de pimienta negra recién molida, cantidad dividida
4 cebollas verdes picadas

En una olla de cocción lenta grande combine y mezcle ligeramente todos los ingredientes. Cocine a fuego lento durante 6-8 horas. Antes de servir, agregue condimentos adicionales si es necesario.

TACO MARTES

Ensalada de tacos súper rápida - Rinde 2 porciones

Prueba esta deliciosa y fácil ensalada de tacos, ¡perfecta para cualquier noche de la semana! También puede agregar la proteína de su elección a esta receta.

2 paquetes de Thermo-Snacks® de Chili ‘N’ Beans Vegetariano
1 ½ tazas de agua
Rociador de aceite
1 taza de cebolla picada
1 cucharada de chile jalapeño, finamente picado (puede sustituir al pimiento verde regular)
½ cucharadita de ajo en polvo
3 tazas de lechuga romana o iceberg, picada en trozos grandes
½ lima, exprimida
5 aceitunas negras picadas
2 tortillas de maiz
2 cucharadas de cilantro fresco, picado

Combine los Thermo-Snacks de Chili 'N' Beans con agua en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta durante dos minutos y revuelva.

Coloque una sartén antiadherente pequeña a fuego medio a alto. Cubra con un rociador de aceite y agregue la cebolla y el chile jalapeño. Espolvorea con ajo en polvo. Cocine sin revolver durante 1-2 minutos, o hasta que las cebollas y los pimientos se doren en el fondo. Revolver. Agregue Chili 'N' Beans parcialmente cocidos y reduzca el fuego a fuego lento. Cocine por 5 minutos.

Coloque la lechuga en un tazón grande, agregue jugo de limón y revuelva para cubrir. Divida la lechuga en dos tazones para servir. Ase, hornee tortillas o cocine tortillas sobre la llama abierta de una estufa de gas. Retirar a la tabla de cortar y picar en trozos grandes.

Cubra la ensalada con porciones iguales de la mezcla Thermo-Snacks, luego agregue aceitunas y tortillas. Termine cubriendo con cilantro picado y sirva.

CONTROL DE PESO MIERCOLES

Quiche de verduras - Rinde 2 porciones

¡Nada dice comida reconfortante como el desayuno para la cena! Pruebe este delicioso quiche que se puede preparar con anticipación para disfrutarlo en una noche ajetreada entre semana.

3 huevos batidos
2-3 cucharadas de agua
1 cucharadita de sal Morton® Lite
Una pizca de pimienta recién molida
Pizca de orégano
Una pizca de curry en polvo
2 onzas de requesón al 1% o 2%
Rociador de aceite
1½ tazas de verduras a elección

Precaliente el horno a 375 grados F

Agrega agua a los huevos. Batir la sal y la pimienta. Agregue orégano, curry en polvo y requesón. En una sartén antiadherente rociada con un rociador de aceite, saltee las verduras y agregue a la mezcla.

Pour in casserole dish or pie dish sprayed with oil sprayer and bake for 15 minutes or until a fork comes out clean.

THERMO-SNACKS® THURSDAY

Baked Pretzel Chicken – Makes 1 serving

This crispy and delicious take on chicken is perfect for busy weeknights. It’s also packed with additional protein from the Thermo-Snacks Pretzel crust, so eat up and enjoy! Recipe can be doubled for additional servings.

6 ounces chicken breast
1 pinch Mrs. Dash® Garlic and Herb seasoning
Pepper to taste
1 package Thermo-Snacks® Pretzel Twists (you may also use Cheddar Cheese Double Bites Thermo-Snacks® or Sour Cream and Onion Crunch O’s)
½ cup nonfat milk

Crush pretzels and mix with Mrs. Dash seasoning and Pepper. Dip chicken breast in nonfat milk and then into pretzel mixture. Place chicken into baking dish sprayed with an oil mister. Bake at 375 degrees F for 30-45 minutes or until chicken is cooked through.

FRESH FRIDAY

Asian “Noodle” Salad – Makes 2 servings

This recipe is packed with flavorful sauce, crisp vegetables and a sweet and tangy finish. Make ahead for a delectable Friday night meal that won’t derail your weight-loss efforts!

2 cucharaditas de aceite de sésamo
1 teaspoon Bragg® Liquid Aminos
1 teaspoon granulated Splenda® or sweetener of choice
1 teaspoon balsamic vinegar
1 cucharadita de vinagre de arroz
½ teaspoon fresh ginger
¼ teaspoon Sriracha sauce
1 cup bean sprouts
¾ cup zucchini, cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
¾ cup English cucumber cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
½ cup green onions, chopped
½ cup green apple, peeled and cut into thin matchsticks on mandolin
2 tablespoons cilantro, minced

In small bowl, whisk together sesame oil, Bragg Liquid Aminos, sweetener, vinegars, ginger and Sriracha sauce. Set sesame dressing aside.

In a large bowl, combine bean sprouts, zucchini, cucumber, onions and apple. Drizzle mixture with sesame dressing and toss to coat. Add cilantro and toss again. If making ahead, wait until an hour before you are ready to consume to add dressing mixture.


Simple Recipes for Busy Weeknights

On busy weeknights we know you want easy-to-prepare, healthy recipes you can come home, cook and enjoy with your family. That’s why SlimGenics has come up with some quick-and-easy recipes for these hectic nights. No matter what your week has in store, you will always have time to prepare a delicious and healthy dinner.

Staying on track to weight-loss success is easy when you have the tools, recipes and information to keep you focused and prepared for whatever life throws at you. Enjoy this full, on-plan Monday-Friday menu!

MEATLESS MONDAY

Slow-Cooker Ratatouille – Makes 5 Servings

This recipe is great for busy nights because you can set it and forget it—until you get home, that is. Prepare in the morning and have a delicious and nutritious dinner awaiting you when you arrive home.

4 cups eggplant, cubed
4 cups zucchini, cubed
4 cups assorted cherry or grape tomatoes
1 cup red bell peppers, diced
4 dientes de ajo picados
5 teaspoons olive oil
¼ cup apple cider vinegar
¼ cup fresh basil, chopped and divided
1 teaspoon Morton® Lite Salt, divided
½ cucharadita de pimienta negra recién molida, cantidad dividida
4 green onions, chopped

In a large slow cooker combine and lightly toss all ingredients. Cook on low heat for 6-8 hours. Before serving add additional seasonings if necessary.

TACO TUESDAY

Super Quick Taco Salad – Makes 2 servings

Try this delicious and easy taco salad, perfect for any night of the week! You can also add the protein of your choice to this recipe.

2 packages Vegetarian Chili ‘N’ Beans Thermo-Snacks®
1 ½ tazas de agua
Oil sprayer
1 cup onion, chopped
1 tablespoon jalapeno pepper, finely minced (can substitute regular green pepper)
½ teaspoon garlic powder
3 cups iceberg or romaine lettuce, coarsely chopped
½ lime, juiced
5 black olives, chopped
2 corn tortillas
2 tablespoons fresh cilantro, minced

Combine Chili ‘N’ Beans Thermo-Snacks with water in a microwave-safe bowl. Microwave on high for two minutes and stir.

Place a small nonstick sauté pan over medium to high heat. Coat with oil sprayer and add onion and jalapeno pepper. Sprinkle with garlic powder. Cook without stirring for 1-2 minutes, or until onions and peppers are brown on bottom. Revolver. Add partially cooked Chili ‘N’ Beans and reduce heat to a simmer. Cook for 5 minutes.

Place lettuce in a large bowl, add lime juice and toss to coat. Divide lettuce between two serving bowls. Grill, bake tortillas or char tortillas over open flame of a gas stove. Remove to cutting board and coarsely chop.

Top salad with equal portions Thermo-Snacks mixture, then add olives and tortillas. Finish by topping with minced cilantro and serve.

WEIGHT-CONTROL WEDNESDAY

Vegetable Quiche – Makes 2 servings

Nothing says comfort food like breakfast for dinner! Try this delicious quiche that can be made ahead to enjoy on a busy weeknight.

3 eggs, beaten
2-3 tablespoons water
1 teaspoon Morton® Lite Salt
Pinch freshly ground pepper
Pinch oregano
Pinch curry powder
2 ounces 1% or 2% cottage cheese
Oil sprayer
1½ cups vegetables of choice

Preheat oven to 375 degrees F

Add water to eggs. Beat in salt and pepper. Add oregano, curry powder and cottage cheese. In a non-stick skillet sprayed with an oil sprayer, sauté vegetables and add to mixture.

Pour in casserole dish or pie dish sprayed with oil sprayer and bake for 15 minutes or until a fork comes out clean.

THERMO-SNACKS® THURSDAY

Baked Pretzel Chicken – Makes 1 serving

This crispy and delicious take on chicken is perfect for busy weeknights. It’s also packed with additional protein from the Thermo-Snacks Pretzel crust, so eat up and enjoy! Recipe can be doubled for additional servings.

6 ounces chicken breast
1 pinch Mrs. Dash® Garlic and Herb seasoning
Pepper to taste
1 package Thermo-Snacks® Pretzel Twists (you may also use Cheddar Cheese Double Bites Thermo-Snacks® or Sour Cream and Onion Crunch O’s)
½ cup nonfat milk

Crush pretzels and mix with Mrs. Dash seasoning and Pepper. Dip chicken breast in nonfat milk and then into pretzel mixture. Place chicken into baking dish sprayed with an oil mister. Bake at 375 degrees F for 30-45 minutes or until chicken is cooked through.

FRESH FRIDAY

Asian “Noodle” Salad – Makes 2 servings

This recipe is packed with flavorful sauce, crisp vegetables and a sweet and tangy finish. Make ahead for a delectable Friday night meal that won’t derail your weight-loss efforts!

2 cucharaditas de aceite de sésamo
1 teaspoon Bragg® Liquid Aminos
1 teaspoon granulated Splenda® or sweetener of choice
1 teaspoon balsamic vinegar
1 cucharadita de vinagre de arroz
½ teaspoon fresh ginger
¼ teaspoon Sriracha sauce
1 cup bean sprouts
¾ cup zucchini, cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
¾ cup English cucumber cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
½ cup green onions, chopped
½ cup green apple, peeled and cut into thin matchsticks on mandolin
2 tablespoons cilantro, minced

In small bowl, whisk together sesame oil, Bragg Liquid Aminos, sweetener, vinegars, ginger and Sriracha sauce. Set sesame dressing aside.

In a large bowl, combine bean sprouts, zucchini, cucumber, onions and apple. Drizzle mixture with sesame dressing and toss to coat. Add cilantro and toss again. If making ahead, wait until an hour before you are ready to consume to add dressing mixture.


Simple Recipes for Busy Weeknights

On busy weeknights we know you want easy-to-prepare, healthy recipes you can come home, cook and enjoy with your family. That’s why SlimGenics has come up with some quick-and-easy recipes for these hectic nights. No matter what your week has in store, you will always have time to prepare a delicious and healthy dinner.

Staying on track to weight-loss success is easy when you have the tools, recipes and information to keep you focused and prepared for whatever life throws at you. Enjoy this full, on-plan Monday-Friday menu!

MEATLESS MONDAY

Slow-Cooker Ratatouille – Makes 5 Servings

This recipe is great for busy nights because you can set it and forget it—until you get home, that is. Prepare in the morning and have a delicious and nutritious dinner awaiting you when you arrive home.

4 cups eggplant, cubed
4 cups zucchini, cubed
4 cups assorted cherry or grape tomatoes
1 cup red bell peppers, diced
4 dientes de ajo picados
5 teaspoons olive oil
¼ cup apple cider vinegar
¼ cup fresh basil, chopped and divided
1 teaspoon Morton® Lite Salt, divided
½ cucharadita de pimienta negra recién molida, cantidad dividida
4 green onions, chopped

In a large slow cooker combine and lightly toss all ingredients. Cook on low heat for 6-8 hours. Before serving add additional seasonings if necessary.

TACO TUESDAY

Super Quick Taco Salad – Makes 2 servings

Try this delicious and easy taco salad, perfect for any night of the week! You can also add the protein of your choice to this recipe.

2 packages Vegetarian Chili ‘N’ Beans Thermo-Snacks®
1 ½ tazas de agua
Oil sprayer
1 cup onion, chopped
1 tablespoon jalapeno pepper, finely minced (can substitute regular green pepper)
½ teaspoon garlic powder
3 cups iceberg or romaine lettuce, coarsely chopped
½ lime, juiced
5 black olives, chopped
2 corn tortillas
2 tablespoons fresh cilantro, minced

Combine Chili ‘N’ Beans Thermo-Snacks with water in a microwave-safe bowl. Microwave on high for two minutes and stir.

Place a small nonstick sauté pan over medium to high heat. Coat with oil sprayer and add onion and jalapeno pepper. Sprinkle with garlic powder. Cook without stirring for 1-2 minutes, or until onions and peppers are brown on bottom. Revolver. Add partially cooked Chili ‘N’ Beans and reduce heat to a simmer. Cook for 5 minutes.

Place lettuce in a large bowl, add lime juice and toss to coat. Divide lettuce between two serving bowls. Grill, bake tortillas or char tortillas over open flame of a gas stove. Remove to cutting board and coarsely chop.

Top salad with equal portions Thermo-Snacks mixture, then add olives and tortillas. Finish by topping with minced cilantro and serve.

WEIGHT-CONTROL WEDNESDAY

Vegetable Quiche – Makes 2 servings

Nothing says comfort food like breakfast for dinner! Try this delicious quiche that can be made ahead to enjoy on a busy weeknight.

3 eggs, beaten
2-3 tablespoons water
1 teaspoon Morton® Lite Salt
Pinch freshly ground pepper
Pinch oregano
Pinch curry powder
2 ounces 1% or 2% cottage cheese
Oil sprayer
1½ cups vegetables of choice

Preheat oven to 375 degrees F

Add water to eggs. Beat in salt and pepper. Add oregano, curry powder and cottage cheese. In a non-stick skillet sprayed with an oil sprayer, sauté vegetables and add to mixture.

Pour in casserole dish or pie dish sprayed with oil sprayer and bake for 15 minutes or until a fork comes out clean.

THERMO-SNACKS® THURSDAY

Baked Pretzel Chicken – Makes 1 serving

This crispy and delicious take on chicken is perfect for busy weeknights. It’s also packed with additional protein from the Thermo-Snacks Pretzel crust, so eat up and enjoy! Recipe can be doubled for additional servings.

6 ounces chicken breast
1 pinch Mrs. Dash® Garlic and Herb seasoning
Pepper to taste
1 package Thermo-Snacks® Pretzel Twists (you may also use Cheddar Cheese Double Bites Thermo-Snacks® or Sour Cream and Onion Crunch O’s)
½ cup nonfat milk

Crush pretzels and mix with Mrs. Dash seasoning and Pepper. Dip chicken breast in nonfat milk and then into pretzel mixture. Place chicken into baking dish sprayed with an oil mister. Bake at 375 degrees F for 30-45 minutes or until chicken is cooked through.

FRESH FRIDAY

Asian “Noodle” Salad – Makes 2 servings

This recipe is packed with flavorful sauce, crisp vegetables and a sweet and tangy finish. Make ahead for a delectable Friday night meal that won’t derail your weight-loss efforts!

2 cucharaditas de aceite de sésamo
1 teaspoon Bragg® Liquid Aminos
1 teaspoon granulated Splenda® or sweetener of choice
1 teaspoon balsamic vinegar
1 cucharadita de vinagre de arroz
½ teaspoon fresh ginger
¼ teaspoon Sriracha sauce
1 cup bean sprouts
¾ cup zucchini, cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
¾ cup English cucumber cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
½ cup green onions, chopped
½ cup green apple, peeled and cut into thin matchsticks on mandolin
2 tablespoons cilantro, minced

In small bowl, whisk together sesame oil, Bragg Liquid Aminos, sweetener, vinegars, ginger and Sriracha sauce. Set sesame dressing aside.

In a large bowl, combine bean sprouts, zucchini, cucumber, onions and apple. Drizzle mixture with sesame dressing and toss to coat. Add cilantro and toss again. If making ahead, wait until an hour before you are ready to consume to add dressing mixture.


Simple Recipes for Busy Weeknights

On busy weeknights we know you want easy-to-prepare, healthy recipes you can come home, cook and enjoy with your family. That’s why SlimGenics has come up with some quick-and-easy recipes for these hectic nights. No matter what your week has in store, you will always have time to prepare a delicious and healthy dinner.

Staying on track to weight-loss success is easy when you have the tools, recipes and information to keep you focused and prepared for whatever life throws at you. Enjoy this full, on-plan Monday-Friday menu!

MEATLESS MONDAY

Slow-Cooker Ratatouille – Makes 5 Servings

This recipe is great for busy nights because you can set it and forget it—until you get home, that is. Prepare in the morning and have a delicious and nutritious dinner awaiting you when you arrive home.

4 cups eggplant, cubed
4 cups zucchini, cubed
4 cups assorted cherry or grape tomatoes
1 cup red bell peppers, diced
4 dientes de ajo picados
5 teaspoons olive oil
¼ cup apple cider vinegar
¼ cup fresh basil, chopped and divided
1 teaspoon Morton® Lite Salt, divided
½ cucharadita de pimienta negra recién molida, cantidad dividida
4 green onions, chopped

In a large slow cooker combine and lightly toss all ingredients. Cook on low heat for 6-8 hours. Before serving add additional seasonings if necessary.

TACO TUESDAY

Super Quick Taco Salad – Makes 2 servings

Try this delicious and easy taco salad, perfect for any night of the week! You can also add the protein of your choice to this recipe.

2 packages Vegetarian Chili ‘N’ Beans Thermo-Snacks®
1 ½ tazas de agua
Oil sprayer
1 cup onion, chopped
1 tablespoon jalapeno pepper, finely minced (can substitute regular green pepper)
½ teaspoon garlic powder
3 cups iceberg or romaine lettuce, coarsely chopped
½ lime, juiced
5 black olives, chopped
2 corn tortillas
2 tablespoons fresh cilantro, minced

Combine Chili ‘N’ Beans Thermo-Snacks with water in a microwave-safe bowl. Microwave on high for two minutes and stir.

Place a small nonstick sauté pan over medium to high heat. Coat with oil sprayer and add onion and jalapeno pepper. Sprinkle with garlic powder. Cook without stirring for 1-2 minutes, or until onions and peppers are brown on bottom. Revolver. Add partially cooked Chili ‘N’ Beans and reduce heat to a simmer. Cook for 5 minutes.

Place lettuce in a large bowl, add lime juice and toss to coat. Divide lettuce between two serving bowls. Grill, bake tortillas or char tortillas over open flame of a gas stove. Remove to cutting board and coarsely chop.

Top salad with equal portions Thermo-Snacks mixture, then add olives and tortillas. Finish by topping with minced cilantro and serve.

WEIGHT-CONTROL WEDNESDAY

Vegetable Quiche – Makes 2 servings

Nothing says comfort food like breakfast for dinner! Try this delicious quiche that can be made ahead to enjoy on a busy weeknight.

3 eggs, beaten
2-3 tablespoons water
1 teaspoon Morton® Lite Salt
Pinch freshly ground pepper
Pinch oregano
Pinch curry powder
2 ounces 1% or 2% cottage cheese
Oil sprayer
1½ cups vegetables of choice

Preheat oven to 375 degrees F

Add water to eggs. Beat in salt and pepper. Add oregano, curry powder and cottage cheese. In a non-stick skillet sprayed with an oil sprayer, sauté vegetables and add to mixture.

Pour in casserole dish or pie dish sprayed with oil sprayer and bake for 15 minutes or until a fork comes out clean.

THERMO-SNACKS® THURSDAY

Baked Pretzel Chicken – Makes 1 serving

This crispy and delicious take on chicken is perfect for busy weeknights. It’s also packed with additional protein from the Thermo-Snacks Pretzel crust, so eat up and enjoy! Recipe can be doubled for additional servings.

6 ounces chicken breast
1 pinch Mrs. Dash® Garlic and Herb seasoning
Pepper to taste
1 package Thermo-Snacks® Pretzel Twists (you may also use Cheddar Cheese Double Bites Thermo-Snacks® or Sour Cream and Onion Crunch O’s)
½ cup nonfat milk

Crush pretzels and mix with Mrs. Dash seasoning and Pepper. Dip chicken breast in nonfat milk and then into pretzel mixture. Place chicken into baking dish sprayed with an oil mister. Bake at 375 degrees F for 30-45 minutes or until chicken is cooked through.

FRESH FRIDAY

Asian “Noodle” Salad – Makes 2 servings

This recipe is packed with flavorful sauce, crisp vegetables and a sweet and tangy finish. Make ahead for a delectable Friday night meal that won’t derail your weight-loss efforts!

2 cucharaditas de aceite de sésamo
1 teaspoon Bragg® Liquid Aminos
1 teaspoon granulated Splenda® or sweetener of choice
1 teaspoon balsamic vinegar
1 cucharadita de vinagre de arroz
½ teaspoon fresh ginger
¼ teaspoon Sriracha sauce
1 cup bean sprouts
¾ cup zucchini, cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
¾ cup English cucumber cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
½ cup green onions, chopped
½ cup green apple, peeled and cut into thin matchsticks on mandolin
2 tablespoons cilantro, minced

In small bowl, whisk together sesame oil, Bragg Liquid Aminos, sweetener, vinegars, ginger and Sriracha sauce. Set sesame dressing aside.

In a large bowl, combine bean sprouts, zucchini, cucumber, onions and apple. Drizzle mixture with sesame dressing and toss to coat. Add cilantro and toss again. If making ahead, wait until an hour before you are ready to consume to add dressing mixture.


Simple Recipes for Busy Weeknights

On busy weeknights we know you want easy-to-prepare, healthy recipes you can come home, cook and enjoy with your family. That’s why SlimGenics has come up with some quick-and-easy recipes for these hectic nights. No matter what your week has in store, you will always have time to prepare a delicious and healthy dinner.

Staying on track to weight-loss success is easy when you have the tools, recipes and information to keep you focused and prepared for whatever life throws at you. Enjoy this full, on-plan Monday-Friday menu!

MEATLESS MONDAY

Slow-Cooker Ratatouille – Makes 5 Servings

This recipe is great for busy nights because you can set it and forget it—until you get home, that is. Prepare in the morning and have a delicious and nutritious dinner awaiting you when you arrive home.

4 cups eggplant, cubed
4 cups zucchini, cubed
4 cups assorted cherry or grape tomatoes
1 cup red bell peppers, diced
4 dientes de ajo picados
5 teaspoons olive oil
¼ cup apple cider vinegar
¼ cup fresh basil, chopped and divided
1 teaspoon Morton® Lite Salt, divided
½ cucharadita de pimienta negra recién molida, cantidad dividida
4 green onions, chopped

In a large slow cooker combine and lightly toss all ingredients. Cook on low heat for 6-8 hours. Before serving add additional seasonings if necessary.

TACO TUESDAY

Super Quick Taco Salad – Makes 2 servings

Try this delicious and easy taco salad, perfect for any night of the week! You can also add the protein of your choice to this recipe.

2 packages Vegetarian Chili ‘N’ Beans Thermo-Snacks®
1 ½ tazas de agua
Oil sprayer
1 cup onion, chopped
1 tablespoon jalapeno pepper, finely minced (can substitute regular green pepper)
½ teaspoon garlic powder
3 cups iceberg or romaine lettuce, coarsely chopped
½ lime, juiced
5 black olives, chopped
2 corn tortillas
2 tablespoons fresh cilantro, minced

Combine Chili ‘N’ Beans Thermo-Snacks with water in a microwave-safe bowl. Microwave on high for two minutes and stir.

Place a small nonstick sauté pan over medium to high heat. Coat with oil sprayer and add onion and jalapeno pepper. Sprinkle with garlic powder. Cook without stirring for 1-2 minutes, or until onions and peppers are brown on bottom. Revolver. Add partially cooked Chili ‘N’ Beans and reduce heat to a simmer. Cook for 5 minutes.

Place lettuce in a large bowl, add lime juice and toss to coat. Divide lettuce between two serving bowls. Grill, bake tortillas or char tortillas over open flame of a gas stove. Remove to cutting board and coarsely chop.

Top salad with equal portions Thermo-Snacks mixture, then add olives and tortillas. Finish by topping with minced cilantro and serve.

WEIGHT-CONTROL WEDNESDAY

Vegetable Quiche – Makes 2 servings

Nothing says comfort food like breakfast for dinner! Try this delicious quiche that can be made ahead to enjoy on a busy weeknight.

3 eggs, beaten
2-3 tablespoons water
1 teaspoon Morton® Lite Salt
Pinch freshly ground pepper
Pinch oregano
Pinch curry powder
2 ounces 1% or 2% cottage cheese
Oil sprayer
1½ cups vegetables of choice

Preheat oven to 375 degrees F

Add water to eggs. Beat in salt and pepper. Add oregano, curry powder and cottage cheese. In a non-stick skillet sprayed with an oil sprayer, sauté vegetables and add to mixture.

Pour in casserole dish or pie dish sprayed with oil sprayer and bake for 15 minutes or until a fork comes out clean.

THERMO-SNACKS® THURSDAY

Baked Pretzel Chicken – Makes 1 serving

This crispy and delicious take on chicken is perfect for busy weeknights. It’s also packed with additional protein from the Thermo-Snacks Pretzel crust, so eat up and enjoy! Recipe can be doubled for additional servings.

6 ounces chicken breast
1 pinch Mrs. Dash® Garlic and Herb seasoning
Pepper to taste
1 package Thermo-Snacks® Pretzel Twists (you may also use Cheddar Cheese Double Bites Thermo-Snacks® or Sour Cream and Onion Crunch O’s)
½ cup nonfat milk

Crush pretzels and mix with Mrs. Dash seasoning and Pepper. Dip chicken breast in nonfat milk and then into pretzel mixture. Place chicken into baking dish sprayed with an oil mister. Bake at 375 degrees F for 30-45 minutes or until chicken is cooked through.

FRESH FRIDAY

Asian “Noodle” Salad – Makes 2 servings

This recipe is packed with flavorful sauce, crisp vegetables and a sweet and tangy finish. Make ahead for a delectable Friday night meal that won’t derail your weight-loss efforts!

2 cucharaditas de aceite de sésamo
1 teaspoon Bragg® Liquid Aminos
1 teaspoon granulated Splenda® or sweetener of choice
1 teaspoon balsamic vinegar
1 cucharadita de vinagre de arroz
½ teaspoon fresh ginger
¼ teaspoon Sriracha sauce
1 cup bean sprouts
¾ cup zucchini, cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
¾ cup English cucumber cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
½ cup green onions, chopped
½ cup green apple, peeled and cut into thin matchsticks on mandolin
2 tablespoons cilantro, minced

In small bowl, whisk together sesame oil, Bragg Liquid Aminos, sweetener, vinegars, ginger and Sriracha sauce. Set sesame dressing aside.

In a large bowl, combine bean sprouts, zucchini, cucumber, onions and apple. Drizzle mixture with sesame dressing and toss to coat. Add cilantro and toss again. If making ahead, wait until an hour before you are ready to consume to add dressing mixture.