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Sándwich rápido

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publicado por dantes en Sándwiches
16 de octubre de 2012 | 1702 visualizaciones

Sándwiches rápidos y saludables

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publicado por Violeta

Engrasar una rebanada de pan con queso crema Delaco, colocar encima la rebanada de músculo, luego la rebanada de queso, las rebanadas de pimiento y la otra rebanada de pan.

publicado por Valclaudia

Engrasé la rebanada de pan con queso y "eché" encima un poco de cada uno de los ingredientes anteriores, el pepino en escabeche fue la pieza de resistencia ... ¿Quién más lo quiere?

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Desayuno mediterráneo: sándwich de queso, espinacas, ajo y aceite de oliva

Los adeptos a la alimentación saludable se están enamorando rápidamente de las recetas de inspiración mediterránea, que combinan hábilmente verduras, aceite de oliva, especias y productos lácteos, como yogur o queso. La dieta mediterránea se encuentra hoy en día entre las dietas más saludables, nutritivas y ligeras. Es la dieta que cría a las personas más longevas del mundo.

Desayuno mediterráneo: sándwich de queso, espinacas, ajo y aceite de oliva

• 1 capa de queso feta
• 1 capa de mozzarella
• 1 manojo de espinacas
• 4 rodajas de tomates
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2-3 aceitunas
• 1 cebolla morada
• 2 rebanadas de pan
• albahaca
• pimienta negra al gusto

Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio. Trituramos el ajo y lo ponemos en la sartén. Lavar las espinacas con un poco de vinagre de sidra de manzana, picar finamente y añadirlas sobre el ajo. Dejar medio minuto, añadir la albahaca y luego retirar la sartén del fuego.

Sobre la rebanada de pan en la base del sándwich poner una capa de queso feta y mozzarella, luego poner en otra capa las rebanadas de tomate (previamente lavadas con vinagre de manzana), y la mezcla de espinacas con ajo. Cubra con aceitunas y cebollas picadas y espolvoree con pimienta negra. Pon la otra rebanada de pan y sírvela en el desayuno, con un vaso de jugo de fruta recién exprimido, o con un batido de plátano y chocolate.

Para un sabor más especial, el bocadillo así obtenido se puede dorar en una sartén con un poco de aceite de oliva. Dejar reposar 4-5 minutos por cada lado.

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


Sándwich nutritivo y saludable

Para que el bocadillo se convierta en un plato nutritivo y terapéutico, es muy importante elegir los ingredientes utilizados correctamente.

En primer lugar, se recomienda elegir una variedad de pan rico en fibra, con alto valor nutricional y bajo en calorías, como es el caso del obtenido a partir de harina integral de trigo o centeno.

Las lonchas no se engrasarán con mantequilla, margarina o mayonesa, una gran cantidad de grasas saturadas, que no hace más que cargar el organismo de calorías vacías, engrosar las venas y arterias, favoreciendo la aparición de enfermedades cardiovasculares. Una excelente alternativa es el requesón fresco mezclado con yogur, aceite de oliva, pepino, eneldo u otras verduras trituradas.

La base de los sándwiches depende de la imaginación y el gusto de todos: queso bajo en grasa, gérmenes de cereales, trozos de huevo cocido, verduras de cualquier tipo para un sabor extra, las especias a base de hierbas son ideales.

Tal sándwich, preparado como un libro, ayuda a la digestión, debido a su alto contenido en fibra, alivia el estrés, debido a la vitamina B y al magnesio, proporcionando energía para todo el día.

Un Sanvis debidamente preparado ayuda a la digestión


Cuando aparecieron los bocadillos

Cuenta la leyenda que Lord John Montagu, cuarto conde de Sandwich (1718-1792), pidió que le trajeran, aparentemente para no levantarse de la mesa donde jugaba a las cartas, "un trozo de ternera, un poco salado, entre dos rebanadas de pan ", para que la grasa no se le pegue en las manos.

Los "trozos de carne calientes" mantuvieron el nombre del señor, no porque él inventó este plato, sino por su popularidad entre los amigos de Lord Sandwich.

Antes de recibir el nombre del señor, el plato se registra en la historia de la época como "pan y carne" o "pan y queso".

En Estados Unidos, el sándwich fue introducido en 1840 por la inglesa Elizabeth Leslie, quien mencionó, en su libro de cocina "Instrucciones para la cocina", una receta de sándwiches de jamón. La principal diferencia entre los sándwiches estadounidenses y británicos, que utilizan cualquier tipo de carne.

A principios de la década de 1900, este plato era tan común en la dieta estadounidense que las panaderías comenzaron a vender pan de molde para hacer los sándwiches más fáciles.

Así, desde la mesa de un señor, el bocadillo se convirtió en un plato fácil de hacer, fácil de empacar, la comida favorita de escolares y trabajadores de todo el mundo, siendo el bocadillo americano más común el de jamón, lechuga y rodajas de tomate.


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No desperdicies comida: sándwich de sobras mega-vegetariano

Te dije en un artículo anterior que estaba manchado con desperdicios de comida. Quiero pensar y encontrar todos los métodos por los que podemos reciclar los alimentos, aprovecharlos al máximo, tirar lo menos posible. Es verano, no nos apetece sentarnos al lado del horno o del fogón, por eso las recetas que tengo ahora en la cabeza son fáciles y rápidas, sin necesidad de demasiado fuego. Durante este período como más ensaladas, resfriados, frutas, tartas y salsas, este sándwich llegó como una extensión de mi estilo de vida durante el verano.

Este mega sándwich vegetariano de sobras consta de:

  1. Una chapata grande cortada por la mitad a lo largo. Este es el único artículo no reciclado o no reciclado. El pan en un sándwich es básico, realmente no podemos engañar.
  2. Humus reciclado. Quiero decir, tenía dos cucharadas más de hummus en el fondo de un tazón y nadie se las comió. Normalmente, los habría tirado, pero no hoy, no siree. Los esparcí muy bien sobre el pan y encontraron una nueva vida.
  3. 1 aguacate en rodajas. Encontré este aguacate en los grandes almacenes de porcelana del supermercado. Nadie lo compra, porque era blando y todo el mundo pensaba que estaba roto. ¡Bueno no! Confié en él y en su capacidad y lo compré al increíble precio de 2 lei la pieza. Normalmente, un aguacate listo para comer cuesta al menos 6 lei, ¡así que #mancarelapretredus!
  4. Sobras de ensalada de tomate. Así mismo, sobraron dos cucharadas de la cena: ya nadie se las podía comer y normalmente habrían visto directamente el cubo de la basura, pero las guardé y al día siguiente en el desayuno vertí estas sobras (tomates, pimientos, pepinos, cebollas), con jugo de ensalada, sobre sándwich.
  5. 1 rodaja de telemea ligeramente salada. Si quieres que este sándwich sea vegano, sáltatelo, es un sándwich tan rico que no te lo perderás.

Este sándwich es épico: súper nutritivo (¡proteínas, biatches!), Súper colorido, súper atractivo. En lugar de humus también puedes usar:

  • paté de soja,
  • Paté de setas,
  • queso crema,
  • salsa pesto o incluso
  • tahini.

Las semillas mezcladas u otras golosinas de latas se agregan al disco duro:

  • tomates secos,
  • aceitunas sin semillas,
  • alcachofas en aceite,
  • Maíz enlatado,
  • encurtidos e incluso
  • pimienta.

Básicamente, lo que estoy tratando de decir es que la ensalada no se debe comer del cuenco: se puede triturar entre dos rebanadas de pan y ¡listo!


Receta rápida para el almuerzo

Que hacer comida rapida saludable si quieres? ¡Prueba la pasta con champiñones y salsa de tomate! Son deliciosos.

Ingredientes para 3-4 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos.

Ingrediente:

- 500 g de pasta
- una lata de champiñones (400-500 g)
- una cebolla
- una lata de tomates cortados en cubitos (300 g)
- unos dientes de ajo
- albahaca, aceite, sal, pimienta.

Método de preparación:

Ponga aceite en una sartén y deje que los champiñones se endurezcan un poco, luego agregue la cebolla, luego la salsa de tomate, revolviendo después de cada ingrediente. Deje que la composición hierva durante diez minutos, luego agregue el ajo picado. Al final, espolvorear, al gusto, sal, pimienta y albahaca y mezclar bien. Mientras esta composición hierve, pon la pasta al fuego. Cuando todo esté listo, poner la pasta en platos, luego verter la salsa encima y servir.


Sándwich de carne, queso, cebolla y pimiento morrón y sándwich de cheesesteak # 8211

Aviso util para sándwich de ternera, queso, cebolla y pimiento morrón:

  • Receta en video: Tudor & # 8217s Food
  • Puede utilizar cualquier tipo de carne de vacuno baja en grasa.
  • Usamos pimientos de diferentes colores para la apariencia, aunque los gustos son diferentes. El rojo es más dulce.
  • Se prefiere el queso provolone, pero también podemos utilizar otro tipo de queso que se derrita rápidamente: Cheddar, Emmental, Gauda, ​​Gruyere.

Herramientas necesarias para sándwich de ternera, queso, cebolla y pimiento morrón:

  • Cuchillo para cortar carne y verduras
  • Una espátula de metal o madera para manipular carne.
  • Una picadora de madera o silicona (para poner la carne en el congelador)
  • Sartén / sartén para cocinar verduras
  • Sartén / parrilla para cocinar carne (idealmente una parrilla de hierro fundido sin estirar)
  • Papel de aluminio (opcional)

Preparación de carne

Después de lavar bien la carne, colóquela en el congelador durante 45-60 minutos. Ahora podemos cortar la carne en tiras muy finas. Este proceso nos ayuda a sustituir al carnicero profesional que tienen los carniceros. La carne no se congela, se endurece solo en la superficie siendo mucho más fácil de cortar en tiras muy finas.

Preparación y cocción de verduras.

Cortar la cebolla en juliana y el pimiento en tiras de 1 cm de grosor. Caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio, agregue las verduras y luego sal y pimienta. Cocine las verduras durante 20-30 minutos, revolviendo continuamente al principio (2-3 minutos) y luego periódicamente (cada 2-3 minutos). Si las verduras toman color demasiado rápido y sientes que se están quemando, agrega un poco de agua y mezcla. Cuando la cebolla se vuelva translúcida y el pimiento se ablande, apague el fuego, agregue 1 cucharada de vinagre y mezcle.

Preparación de la varita

Cortamos la varita por la mitad a lo largo de ella, pero no del todo. Preparamos la baguette en algún lugar cerca de la estufa, transferiremos el contenido del sándwich de la sartén / grill directamente sobre el pan con una espátula.

Cocinar carne

Caliente la parrilla / sartén a fuego medio y agregue muy poco aceite. Agrega la carne e inmediatamente comienza a mezclarla y dale la vuelta por todos lados. La carne que se corta en tiras muy finas se cocinará muy rápidamente. Agrega sal y pimienta. Si ha cocinado verduras mucho antes, es posible que deba recalentarlas. Tan pronto como la carne haya tomado color, agregue las verduras por encima y luego el queso por encima de las verduras. Después de que la carne haya atrapado la costra en el fondo (apariencia frita) y el queso se haya derretido, transfiera todo a la baguette.

Tiroteo

Si no servimos el bocadillo de inmediato, lo doblamos en papel de aluminio para mantener el calor y el contenido dentro.


Dieta & # 8211 ¡Pierdes 2 kg en una semana!

Es la comida más importante del día. No te lo saltes, porque acelera tu metabolismo y corta tu apetito para comer galletas antes del almuerzo. Puede comenzar con un vaso (150 ml) de jugo de frutas, seguido de una de las siguientes opciones.
& # 8211 1 huevo hervido con cáscara o en agua y 1 rebanada de pan tostado integral, posiblemente engrasado con 1 cucharadita de queso desnatado, 1 kiwi y 1 manzana
& # 8211 Batido de plátano

& # 8211 1 plátano pequeño, limpio y cortado, mezclado en una licuadora con 150 g de yogur desnatado y 100 ml de leche semidesnatada. Endulza con 1 cucharadita de miel, si es necesario.
& # 8211 25 g de hojuelas de salvado con 2 orejones, cortados en trozos (o unas pasas, si se quiere más) y 125 ml de leche semidesnatada.

& # 8211 Mezcle 125 g de yogur bajo en grasa con 25 g de muesli sin azúcar
& # 8211 1 manzana rallada (en un rallador grande) y algunas frambuesas o arándanos.

Si su almuerzo habitual consiste en un sándwich de remojo rápido, pruebe una de las opciones siguientes & # 8211 se puede preparar con la misma rapidez, pero con un contenido bajo en calorías. Termina el menú con dos raciones de fruta.

Sándwich de pescado y queso

Engrase 2 rebanadas de pan integral con queso desnatado (de vaca, mixto). Ponga entre ellos 2 rodajas de pescado ligeramente ahumado, pimiento, rodajas finas de cebolla morada y hojas de lechuga. Corta el sándwich por la mitad (en diagonal) antes de comerlo.
(200 calorías, 3% de grasa)

Sándwich de jamón y setas

Mezcle 1 cucharada de mayonesa dietética, 1 cucharada de mostaza y 1 cucharada de champiñones enlatados (cortados y escurridos). Ponga la masa entre 2 rebanadas de pan integral, agregue 2 rebanadas finas de jamón magro, aros de cebolla y queso desnatado.
(250 calorías, 6% de grasa)

90 g de atún enlatado (trozos), mezclado con 1 cucharada de yogur desnatado, 1 cucharada de mayonesa dietética, 1/2 cucharada de cebolla picada, 1/4 cucharadita de albahaca, 2-3 rodajas de cebolla morada, unas rodajas de pepino, pimiento, sal. La mezcla se enrolla dentro de un pegamento.
(230 calorías, 3% de grasa)

Baguette con mozzarella

Rellene 1 hogaza pequeña de pan con 1/2 taza de tomates picados, 1 cucharada de pepino picado, aros de cebolla, 60 g de queso mozzarella (en cubos), 1/2 cucharada de hojas de menta (picadas), 1 cucharada de hojas de albahaca y una salsa compuesta por 1 / 2 cucharada de aceite de oliva y 1/2 cucharada de vinagre, sal, pimienta.
(237 calorías, 8% de grasa)

Es fácil y rápido de preparar. Además, es sabroso y lleno de sabor. Las siguientes recetas son ideales para una comida saludable & # 8211 especialmente cuando se encuentra en un apuro.

Ensalada mediterránea con pasta

Mezclar 125 g de pasta cocida y escurrida con 15 g de aceitunas negras picadas, 50 g de queso feta (trozos), 15 g de tomates en rodajas finas y 4 tomates cherry, 25 g de pepinos (cubos) y unas hojas de albahaca . Condimente con una salsa de aceite de oliva y vinagre (o limón).

El desierto
1 rodaja gruesa de piña (fresca) horneada a la parrilla o en una sartén de teflón durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que se dore ligeramente. Espolvorea con 3 cucharadas de yogur bajo en grasa, endulzado con 1 jugo de naranja y 1 cucharada de miel.

Patatas al horno con atún y calabaza

Se mezclan 200 g de salsa de calabaza con 75 g de atún enlatado y se colocan en medio de una papa grande al horno (180 g), sobre la que se ralla el queso dietético.

Mantén las patatas en el horno hasta que se derrita el queso. La salsa de calabaza se prepara a partir de rodajas de cebolla, rodajas de calabaza, tomates pelados y picados, pimientos morrones, 1/2 diente de ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y perejil. El calabacín se puede cubrir con rodajas de berenjena. Manténgalo a fuego lento durante unos minutos, hasta que las calabazas estén blandas.

El desierto

Ensalada de fruta fresca

2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla pequeña picada, 1 diente de ajo, 2 rodajas de apio cortado en juliana y 1 rodaja fina de jamón ahumado magro se mantienen al fuego durante 5 minutos, en una sartén de teflón, revolviendo constantemente. Agregue 150 g de lentejas enlatadas (o secas, hervidas), 100 ml de caldo de pollo, sal, pimienta y cocine por otros 5 minutos. Servir con 125 g de filetes de bacalao a la plancha (3-4 minutos por cada lado).

Vegetales asados

1 pimiento morrón picado (rojo), 1/2 berenjena, 1 cebolla morada pequeña y 1 calabacín cortado en cubitos se colocan en un recipiente ignífugo con 1 cucharada de aceite de oliva.

Mezclar bien. Sazone al gusto. Deje el plato en el horno a 220 grados C durante 20-30 minutos, hasta que las verduras se ablanden un poco. Las verduras al horno se sirven con 150 g de pechuga de pollo, sin piel, a la plancha.

El desierto

Crema dietética de chocolate

5 formas de reducir la grasa

  1. Utilice únicamente ingredientes bajos en grasa: pescado blanco, pollo y carnes magras.
  2. Utilice únicamente técnicas de cocción basadas en una mínima cantidad de grasa: hervir en agua o vapor, hornear a la parrilla, en el horno o al fuego, en la sartén de teflón. Al marinar, los platos adquieren un sabor extra, manteniéndose dietéticos.
  3. Evite las comidas rápidas y los bocadillos, que tienen más del 5% de grasa, y preste atención a los aderezos para ensaladas. Una cucharada de salsa normal (aceite y vinagre) contiene 97 calorías y casi 11 g de grasa & # 8211, por lo que puede optar por una salsa de yogur dietética.
  4. No necesita grasa para saborear la comida, pero use verduras frescas y especias & # 8211 van muy bien con la pasta. El jugo de limón fresco completa su sabor.
  5. ¡Use menos aceite al engrasar los alimentos, no la sartén! Las botellas de aceite en aerosol son ideales cuando se desea reducir el consumo de grasas para cocinar.

Elija un bocadillo sin calorías

Echa un vistazo y elige lo que quieras de nuestra lista de snacks & # 8220s & # 8221 y & # 8220good & # 8221 y verás que puedes comer muy bien y sin demasiadas calorías.

  • 2 tazas de helado con copos de chocolate: 250 calorías / 10 g de grasa
  • Croissant con crema de avellanas: 375 calorías / 21 g de grasa
  • 50 g de totopos con mayonesa: 300 calorías / 15 g de grasa
  • Galletas de chocolate (50 g): 350 calorías / 17 g de grasa
  • Big Mac: 493 calorías / 23 g de grasa
  • 2 tazas de sorbete de limón, con fresas frescas: 100 calorías / 0 g de grasa
  • Batido de plátano con fresas: 200 calorías / 2 g de grasa
  • 3 barras de pan integral, con salsa de tomate: 100 g calorías / 2 g grasa
  • 1 barra de cereal (50 g), con frutas y nueces: 215 calorías / 8 g de grasa

(12 piezas 135 calorías, 3 g de proteína, 4 g de grasa)

  • 2 tazas de muesli con pasas
  • 1 taza de leche desnatada
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 o
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear (rallado)
  • 1 cucharadita de canela en polvo (rallada)
  • 1 cucharadita de sal

Mezcle el cereal, la leche, el aceite y el huevo entero en un bol. Deje la mezcla durante 5-10 minutos, hasta que los cereales estén blandos. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar bien. Llene los formularios de tarta, primero forrados con papel pergamino, y hornee (al calor adecuado) durante 15-20 minutos.


Video: 4 SÁNDWICHES IRRESISTIBLES - Fáciles, Rápidos y Deliciosos (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Kigalar

    Estas equivocado. Estoy seguro. Envíame un correo electrónico a PM, lo discutiremos.

  2. Meztigore

    ¿Y tiene análogo?

  3. Ziyan

    Absolutamente de acuerdo contigo. Pienso, ¿qué es buena idea?

  4. Arasar

    Deseo que la administración del sitio tenga éxito, le gustó mucho todo.



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