Ensaladas

Ensalada de remolacha y salchichas

Ensalada de remolacha y salchichas



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Los ingredientes

  1. Salchicha (mejor ajo) 100 g
  2. Remolachas 100 g
  3. Cebolla roja 50 g
  4. Pepinillos 50 g
  5. Mayonesa 1 cucharada
  6. Mostaza 0.5 cucharaditas
  7. Sal al gusto
  8. Pimienta al gusto
  • Ingredientes principales: salchichas y salchichas, pepino, remolacha
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

sartén, cuchillo, tabla, plato

Cocina

Paso 1: cocina las remolachas.


Cocine las remolachas (u hornee en papel de aluminio) hasta que estén suaves, frescas y limpias. Corta las remolachas primero en círculos y luego en tiras.

Paso 2: corta los ingredientes.


Corte la salchicha en tiras, así como las remolachas, primero córtelas en rodajas y luego con cubos.

Corta la cebolla en un cubo pequeño y los pepinos en rodajas finas.

Paso 3: mezcla los ingredientes.


Ponga todos los ingredientes en un plato, agregue mayonesa, mostaza y pimienta. La mayonesa se puede reemplazar con crema agria o yogurt natural. Mezcla todo bien y deja reposar 15 minutos en el refrigerador antes de servir. Antes de poner sobre la mesa, verifique si la ensalada es lo suficientemente salada, y sal si es necesario.

Paso 4: sirva la ensalada con remolacha y salchichas.


Sirve la remolacha y la salchicha fría. Tiene un gran gusto, por lo que incluso en la mesa festiva esta sala es muy útil.
Buen provecho!