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Cazuela de cuajada. Delicado, aireado con plátanos y sin sémola.

Cazuela de cuajada. Delicado, aireado con plátanos y sin sémola.


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Los ingredientes

  1. requesón de cualquier contenido graso 600 g
  2. huevos 3 pcs
  3. azúcar 170 gr. (puede cambiar la cantidad de azúcar a su gusto)
  4. plátanos 4 piezas
  5. almidón (tengo papa) 2 cucharadas
  6. vainillina al gusto
  • Los ingredientes principales del requesón, el azúcar.
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

licuadora de forma

Cocina


Ponga los plátanos en un molde y envíelos a un horno a temperatura media durante 7 minutos. Para que los plátanos se calienten.

Separe las yemas de las proteínas, envíe las proteínas hasta el momento al refrigerador y agregue las yemas al requesón. También agregamos azúcar al requesón y la vainillina, interrumpimos la licuadora sumergible, luego agregamos el almidón y nuevamente interrumpimos la licuadora durante varios minutos.

Batir las proteínas frías a picos fuertes y agregar gradualmente la masa de cuajada, mezclar suavemente.


Poner en forma de plátanos, nivelar y enviar al horno precalentado durante 35-40 minutos. Deje que la cacerola se enfríe completamente y solo luego córtela en rodajas en porciones.

La cazuela de requesón resulta tierna, ligera que algo en la estructura se asemeja a una tortilla de aire. Increíble delicioso!




Comentarios:

  1. Yankel

    Será la última caída.

  2. Sashicage

    Me parece, lo que ya se discutió, use la búsqueda en un foro.

  3. Cristos

    tema fascinante

  4. Amado

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  7. Ascalaphus

    ¿Por qué no hace una sección, un directorio de artículos de asignaturas?

  8. Kato

    ¿Es posible cerrar un espacio?

  9. Destrie

    Lo siento, pero en mi opinión, estás equivocado. Tratemos de discutir esto.

  10. Yasin

    Está de acuerdo, es la admirable respuesta.



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