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Panqueques de levadura de encaje ruso

Panqueques de levadura de encaje ruso


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Los ingredientes

Los ingredientes

  1. Agua 1 pila.
  2. Leche 1 pila.
  3. Harina de trigo 2 pila.
  4. 2 huevos
  5. Sal 1 cucharadita.
  6. Aceite vegetal 100 g
  7. Levadura seca 1 cucharadita
  • Ingredientes principales Harina, masa de levadura
  • Porciones 10 porciones

Cocina

Breve video de receta, menos de dos minutos:.


No hay nada complicado en la preparación. Mezcle todos los productos y revuelva. Agrego levadura en cualquier momento, ya que la masa es líquida, se disolverá con seguridad. Tampoco es necesario prestar especial atención a los grumos, todo se mezcla bien durante la fermentación. Dado que la masa es líquida, después de elevarse es casi imposible precipitar, así que elija un plato más grande con un margen. Vierta la masa en la sartén en un volumen mayor que el habitual, ya que nuevamente, la masa tendrá la consistencia de espuma y las burbujas ocuparán un tercio del volumen. Aceite vegetal agregue antes de freír, por lo que necesita menos. De lo contrario, los panqueques pueden pegarse.