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Los ingredientes
Masa
- 100 g de harina (tengo granos enteros)
- leche 120 ml.
- levadura 1 cucharada
- azúcar 1 cucharada
La masa
- al gusto
- mantequilla 100 g.
- azúcar 1 cucharada
- huevos 3 pcs.
- sal 1/2 cucharadita
- harina 275 g (tengo granos enteros)
Relleno
- canela 1 cucharada
- azúcar 4 cucharadas
- 50 g de mantequilla al gusto
- Ingredientes principales
- Sirviendo 8 porciones
Cocina
Hacemos una masa, mezclamos todos los ingredientes, cubrimos con una película y retiramos durante 30 minutos en un lugar cálido.
Cuando la masa haya subido y duplicado su volumen, agregue mantequilla derretida, huevos, azúcar, sal, harina, amase la masa y colóquela en un lugar cálido durante 2 horas.
Para el relleno, mezcle el azúcar con la canela y derrita la mantequilla.
Cuando salga la masa, divídala en 8 partes. De cada uno formamos un pastel, engrasamos con mantequilla, espolvoreamos con canela y azúcar, formamos un corazón como se muestra en el video. Enviado a un lugar cálido durante 30 minutos.
Horneamos en un horno precalentado a 180 ° C durante 25-30 minutos. Buen provecho.
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