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Los ingredientes
- Aceite vegetal 160 ml
- Huevo 1 pc.
- Jugo de limón 1 cucharada
- Azúcar 1 cucharadita ≈ 6 gr.
- Sal al gusto, agregué 0.5 cucharaditas. ≈ 3 gr.
- 1 cucharadita de mostaza
- Ingredientes principales
Inventario:
capacidad de la licuadora
Cocina
Prepararemos todos los ingredientes para la mayonesa.
Ahora colóquelos cuidadosamente en un recipiente en el que golpearemos la mayonesa (un frasco de vidrio es ideal, en el que luego puede almacenarlo).
Tenga cuidado de no dañar la película alrededor de la yema. Con una pierna licuadora cerramos la yema del huevo y comenzamos a batir.
En menos de 2 minutos, la mayonesa casera está lista.