We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingredientes para cocinar guiso campesino
- Frijoles blancos enlatados 2 latas
- Tocino ahumado 300 gramos
- Salchichas o salchichas 2-3 piezas
- Pasta de tomate 10 gramos
- Cebolla 1 pieza
- Harina de trigo 2 cucharadas
- Mantequilla 1 cucharada
- Aceite de oliva opcional
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Azúcar 1 pizca
- Albahaca al gusto
- Condimento universal al gusto
- Ingredientes principales: tocino, salchichas y salchichas, frijoles
- Porción 3-4
Inventario:
Cacerola, cuchillo de cocina, tabla de cortar, espátula, sartén, cucharada.
Cocina
Paso 1: freír el tocino con salchichas.
Cortar el tocino en tiras finas, y las salchichas o salchichas en rodajas. Precaliente la sartén y fríe las salchichas con tocino, para que se doren y se derrita parte de la grasa.
Agregue un poco de aceite de oliva si es necesario (pero generalmente la grasa de tocino es suficiente).
Paso 2: agrega agua.
Transfiera los trozos de carne fritos a una sartén y vierta 1 taza agua Llevar a ebullición.
Paso 3: agrega los frijoles.
Enjuague los frijoles enlatados con agua fría, seque y agregue a la sartén al tocino con salchichas. Lleve a hervir nuevamente el contenido de la sartén.
Paso 4: freír la cebolla con harina.
Cortar la cebolla en dados pequeños y freírla en una pequeña cantidad de aceite de oliva.
Cuando la cebolla se vuelva suave y transparente, agregue la mantequilla, derrita y agregue la harina.
Freír todos juntos, revolviendo constantemente, por 3 minutos.
Paso 5: agrega la cebolla al estofado.
Agregue pasta de tomate al guiso, todas las especias al gusto (incluido el azúcar). Lleve todo a ebullición nuevamente.
Agregue la cebolla frita con harina y mezcle todo bien hasta que el caldo en el guiso se vuelva homogéneo y espese. Y déjalo hervir nuevamente.
Retira el estofado del fuego y busca sal y especias para agregar algo.
Paso 6: sirva el guiso campesino.
Sirva los guisantes calientes, espolvoreados con hierbas al gusto. Asegúrate de ofrecerle pan. Muy sabroso, muy satisfactorio y aromático. Plato increíblemente simple y tan increíble. ¡Pruébalo!
Buen provecho!
Consejos de recetas:
- En lugar de pasta de tomate, puede tomar tomates enlatados, triturados por una licuadora.
