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Presentación de diapositivas de las 10 cervezas Fresh-Hop favoritas

Presentación de diapositivas de las 10 cervezas Fresh-Hop favoritas



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Ale de cosecha propia, Sierra Nevada Brewing Company

El Cervecería de California cultiva su propia cebada y lúpulos orgánicos para esta cerveza elaborada en la finca, que está llena de sabores de tierra y pomelo. Es sutilmente dulce, con notas de galletas y tostadas.

Fresh Hop Pale Ale, Great Divide Brewing Co.

Hop Trip, Cervecería Deschutes

A las cuatro horas de arrancar los lúpulos de la vid, Deschutes los arroja a la tetera. En lugar de una sobredosis de amargor lupulado, esta suave cerveza pálida mezcla matices de pino con una dulzura de malta que hace relamerse los labios.

[imagen: Reseñas e imágenes de PHM Craft Beer]

Harvest Ale, Weyerbacher Brewing Company

Usando lúpulos Cascade cultivados en la granja del propietario Dan Weirback, Weyerbacher's El IPA de lúpulo húmedo estalla con aromas brillantes y tentadores de hierba cortada con cortadora de césped y cítricos recién pelados, mientras que el amargor permanece presente pero reservado.

Harvest Ale, Founders Brewing Co.

Lanzado en octubre, Cosecha vierte una nebulosa naranja dorada que está coronada por una espuma cremosa. Ofreciendo un perfume de hierba y cítricos, la cerveza es terrosa, maltosa y floral, con notas tostadas y un toque de pino. Cierra tan suave como la cachemira.

High Tide Fresh Hop IPA, Port Brewing Company

Cada lote de La marea alta está repleto de 180 libras de lúpulo recién hecho. Aunque la receta se modifica anualmente según la disponibilidad de la cosecha, se espera que la IPA tenga un aroma húmedo de pomelo o pino resinoso, una deliciosa dulzura pastosa y una sensación en la boca pegajosa.

Wet, Surly Brewing Co.

Para esta IPA enlatada fresca de la granja, Hosco se basa en montones de lúpulos claramente americanos (Citra tropical y Simcoe leñoso de pino) para crear este sorbo resinoso. Según Surly, "Esta no es una cerveza para envejecer. La cerveza pierde rápidamente sus aromáticos. Así que invite a sus amigos y disfrute de esta IPA al estilo de la costa oeste ... ahora ".

[imagen, FinnKidd]

Hop Harvest Ale, BridgePort Brewing Co.

Gracias a su proximidad a los campos de lúpulo de la zona, La cervecería artesanal más antigua de Oregón puede obtener lúpulos recién cosechados, llevarlos a la sala de cocción y verterlos en cerveza en un solo día. Los resultados cambian cada año, pero siempre son trascendentes: jugosos lúpulos sobre un marco de malta con mucho cuerpo.

Hundred Yard Dash Fresh Hop Ale, Brau Brothers Brewing Co.

Para esto cervecería en la pequeña Lucan, Minnesota., la medida se refiere a la distancia entre el hervidor de agua y el patio de lúpulo más grande del estado, hogar de once variedades diferentes. El popurrí de lúpulo de esta cerveza inglesa imparte sabores herbáceos y a pino que se complementan con toques de tostado y caramelo.

[imagen: Libaciones de lupulina]

IPA de mano pesada, Two Brothers Brewing Co.

El Cervecería de Illinois El lanzamiento de otoño cuenta con un tinte cobrizo, con mucha malta para hacer frente a la amargura asertiva pero nunca abrumadora. Puede que no sea el favorito de los adictos al lúpulo, pero apreciarás el equilibrio y un poco de dulzura.

[imagen: Es solo el baile del alcohol]


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El tiempo es absolutamente sin piedad, pasa fugazmente borroso hasta que solo hay un montón de basureros de días de cocción, barbacoas y viajes de pesca que podrían haber sido. Se trata de cerrar el verano y los años treinta, de volver a subir al blog, de aprovechar lo que queda de la luz del día en medio de las transiciones. Una sesión de preparación silenciosa en un clima de anticipación similar al del otoño. Portero que no está listo para ser portero, una temporada que se oscurece para el otoño.

Bueno, al menos tomaré una maldita cerveza de barril.

Saison sans Merci
Objetivo OG: 1.055

  • Enfríe a 85 ° F, O2 y eche con Wyeast 3724 Belgian Saison & # 8211 para obtener ese sabor clásico.
  • Después


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