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Pizza de ritmo rápido

Pizza de ritmo rápido



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Mezclar el huevo con el yogur, agregar la sal y la levadura, luego la harina y seguir mezclando hasta obtener una masa similar a la de los panqueques, pero más espesa.

Engrase una sartén antiadherente con margarina o mantequilla, vierta la masa en la sartén.

Engrasa una fina capa de kétchup sobre la masa, luego coloca los ingredientes que formarán la cobertura, según tu preferencia.

Coloque la tapa en la sartén, coloque la sartén sobre el ojo grande de la estufa pero reducido al mínimo. Dejamos hornear la pizza a fuego lento, en los primeros 10 minutos no levantamos para nada la tapa que cubre la sartén.

Hornee la pizza durante unos 20 minutos, luego transfiérala al plato y sirva.

¡Buen apetito!


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