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Receta del cementerio de cupcakes

Receta del cementerio de cupcakes


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¡Estos cupcakes fáciles de hacer son geniales en Halloween! Siempre llevo estas delicias macabras a las fiestas infantiles. Puede usar su receta favorita de cupcakes de chocolate para hacer estos pasteles desde cero, si lo desea.

108 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 24

  • 1 caja (500 g) de mezcla para pastel de chocolate o comida del diablo
  • 800 g de glaseado de chocolate (comprado en la tienda o su receta favorita)
  • 150g de migas de galleta digestiva
  • 24 bonitas galletas, o cualquier galleta de forma ovalada o rectangular

MétodoPreparación: 35min ›Cocción: 25min› Listo en: 1 hora

  1. Prepare y hornee la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete para pastelitos.
  2. Hielo los cupcakes enfriados con 3/4 de la formación de hielo.
  3. Llene una manga pastelera, provista de una punta lisa, con el resto del glaseado. Escribe R.I.P. en cada galleta, hacia un extremo. Coloca una galleta decorada encima de cada cupcake para que parezca un marcador de tumbas. Espolvorea migas digestivas sobre los cupcakes helados, para que parezcan tierra. ¡Servir!

Para hacer desde cero ...

Video

Cómo decorar cupcakes de Halloween

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(101)

Reseñas en inglés (68)

Genial para nuestra fiesta de halloween-10 de noviembre de 2011

Gracias Liz, son geniales, ¡pero no estoy seguro de que podamos venderlos en buycake.co.uk! ¿Quizás deberíamos tener una competencia por el pastelito más extraño? -08 Apr 2009

por Muffin Mom N Garlic Girl

Mi esposo y yo hicimos esto para la fiesta de Halloween de primer grado de nuestros hijos ayer. ¡Fueron un éxito! Y tan fácil de hacer. Mis decoraciones de cupcakes anteriores tardaron unas horas en crearse, pero esto fue tan lindo y simple. Usé galletas Milano para las lápidas y escribí RIP en negro con pequeñas cruces naranjas. También agregué una pequeña calabaza dulce al lado de la tumba. El se veía y sabía muy bien. También utilicé una mezcla para pastel de vainilla francesa en lugar de chocolate porque sabe mucho mejor.-01 de noviembre de 2007


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  • 1 paquete (tamaño de 2 capas) de mezcla para pastel blanco
  • 1 cucharadita McCormick® All Natural Pure Vanilla Extract
  • 1 1/4 cucharadita de colorante alimentario negro McCormick®
  • 2 recipientes (16 onzas cada uno) de glaseado de vainilla
  • 24 galletas de forma ovalada, como las galletas Pepperidge Farm® Milano®
  • Decoraciones variadas, como chispas de chocolate y chispas de chocolate en miniatura

Productos clave


Pepperidge Farm & # 174 Milano & # 174 Cookies

Esta información nutricional se refiere a cada porción de la receta completa y no solo a los productos utilizados como ingredientes.

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Cupcakes De Halloween De Cementerio

Estos cupcakes de Halloween del cementerio están hechos con su galleta de azúcar favorita, cupcakes (incluso puede tomar un atajo y usarlos comprados en la tienda), glaseado real y migas de galletas de chocolate. ¡Finalmente, un proyecto de cocina que los niños ganaron & # 8217t ayudaron a hacer!

Adaptado de Annie Rigg | Golosinas de Halloween | Ryland Peters & Small, 2012

Estos adorables cupcakes de Halloween del cementerio, y no increíblemente intensivos, son engañosamente fáciles de hacer. Los cupcakes y el glaseado pueden ser hechos en casa o comprados en la tienda. Lo mismo ocurre con la masa para galletas que usas para las lápidas. Y puede pedir ayuda a los niños para decorar las galletas y triturar las galletas sándwich de chocolate compradas en la tienda para ensuciar el cementerio. Para darle a las tumbas un aspecto más espeluznante, agregue cualquier caramelo espeluznante que pueda encontrar. Tienes esto, mamá. & # 8211David Leite


Magdalenas de chocolate del cementerio: una delicia adorable con una sorpresa en el interior

Dejemos que & # 8217s seamos honestos aquí, ¡la mejor parte de Halloween son todas las delicias espeluznantes! ¡Uvas peladas para los ojos, espaguetis para los intestinos y comida mdash que horroriza y sabe deliciosa!

¡Estos cupcakes de chocolate del cementerio son fáciles de hacer, increíblemente deliciosos y vienen con una sorpresa espeluznante! ¡Ataúdes!

Los cupcakes en sí se juntan en un apuro. Usé Kit Kat Bites individuales para los ataúdes y galletas Milano para las lápidas. Puede encontrarlos en su supermercado local.

Imagen: Christina Ozon / SheKnows

Primero, querrá comenzar con cualquier mezcla de pastel de chocolate o su receta favorita de cupcakes de chocolate. Prefiero Devil & # 8217s Chocolate & mdash muy apropiado para Halloween & mdash para un rico sabor. Hornea los cupcakes según las instrucciones de la caja o receta.

Asegúrate de que se enfríen por completo antes de empezar a cortarlos, ¡o tendrás un lío en las manos!

Querrá hacer dos incisiones en el cupcake, usando la imagen de abajo como diagrama. ¡Una línea larga y profunda para colocar su galleta adentro para que sea la lápida, y un círculo que será el agujero para su ataúd!

Imagen: Christina Ozon / SheKnows

Asegúrate de cortar el círculo en ángulo, para que forme un cono. Usted & # 8217 querrá guardar el & # 8220cap. & # 8221

Imagen: Christina Ozon / SheKnows

Coloque la pieza de Kit Kat y mdash su & # 8220coffin & # 8221 & mdash dentro del agujero.

Imagen: Christina Ozon / SheKnows

Coloque glaseado en la parte inferior de la tapa y vuelva a sellar para ocultar el ataúd.

Imagen: Christina Ozon / SheKnows

Encaja con cuidado la galleta de piedra sepulcral en la otra incisión que hiciste con el cuchillo. Si rompe un poco la magdalena, ¡está bien! Podemos esconder ese delicioso lío con glaseado.

Imagen: SheKnows

Puedes usar cualquier glaseado de chocolate que te guste para glasear el cupcake. Asegúrese de ocultar las grietas o líneas. Si realmente quieres ser creativo, puedes usar glaseado de decoración verde para hacer césped en los bordes.

Imagen: Christina Ozon / SheKnows

Ahora, la tierra para nuestra tumba. Puedes usar galletas desmenuzadas o una magdalena extra.

Imagen: Christina Ozon / SheKnows

Por último, pero no menos importante, nuestros fantasmas. Hechos de crema batida, con chispas de chocolate para los ojos, ¡son adorablemente espeluznantes!

Imagen: Christina Ozon / SheKnows

¡Ahí lo tienes y mdash las delicias espeluznantes de Halloween perfectas! ¡Son deliciosos!

Imagen: Christina Ozon / SheKnows

¡Y contiene una sorpresa espeluznante!

Imagen: Christina Ozon / SheKnows


¿Caducan las magdalenas del cementerio?

Los cupcakes caseros, dependiendo de los ingredientes, tienden a tener una vida útil de 1-2 días.

Asegúrese de que estén almacenados correctamente en un recipiente hermético o envueltos con una envoltura de plástico. Esto encierra la frescura.

Si coloca los cupcakes en el refrigerador, generalmente pueden durar de 2 a 4 días.

También puede congelar los cupcakes hasta por 4 meses, pero no los decore antes de congelarlos. Déjalos descongelar y luego decorar.


Direcciones

1. Precaliente el horno a 350ºF. Forre dos moldes para muffins estándar de 12 tazas con forros de papel para magdalenas.

2. Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Caliente la gelatina de uva en el microondas hasta que se afloje, de 20 a 30 segundos, y bata hasta que quede suave. Dejar de lado.

3. Batir el azúcar y los huevos en otro tazón mediano con una batidora eléctrica hasta que esté suave y espumoso, aproximadamente 2 minutos. Mientras bate, vierta poco a poco la mantequilla y luego la vainilla.

4. Mientras mezcla lentamente, agregue la mitad de los ingredientes secos y luego toda la leche. Siga con el resto de los ingredientes secos, teniendo cuidado de no mezclar demasiado la masa.

5. Retire 2 tazas de la masa y agregue la jalea de uva. Llene uniformemente los moldes alrededor de dos tercios de su capacidad, alternando con rebozado amarillo y de uva.

6. Hornee hasta que un probador insertado en el centro de los cupcakes salga limpio y la parte superior salte ligeramente al tacto, de 20 a 22 minutos. Coloque la sartén en una rejilla para que se enfríe durante 10 minutos y luego retire los cupcakes a la rejilla para que se enfríen por completo, aproximadamente 1 hora.

1. Batir la mantequilla y la sal en un tazón grande hasta que quede esponjoso y combinado. Agregue gradualmente el azúcar de repostería hasta que quede suave y esponjoso. Batir la leche una cucharada a la vez hasta que el glaseado tenga una buena consistencia untable. Agregue las galletas trituradas y continúe batiendo hasta que los trozos grandes se trituren en trozos más pequeños y el glaseado tenga un aspecto grisáceo moteado.

Decoraciones

1. Coloque los cupcakes en 4 filas en un plato grande para servir o en una tabla de cortar. Coloque un malvavisco entre cada cupcake, 5 malvaviscos por fila, para llenar los espacios entre los cupcakes. Extienda el glaseado sobre todo el rectángulo para que parezca un pastel. Espolvorea con las migas de galleta y el azúcar de decoración negra.

2. Para hacer las lápidas: Use el glaseado de decoración negro y una pequeña punta redonda para escribir "RIP" u otros epitafios de una palabra en la mitad superior de las galletas de sándwich ovaladas y péguelas en los cupcakes al azar alrededor del cementerio.

3. Para hacer los fantasmas: Retire dos tercios del tubo de mazapán y colóquelo entre 2 hojas de papel encerado o pergamino. Enrolle aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor y córtelo en 3 rondas con un cortador de galletas de 4 pulgadas. Es posible que deba reunir y volver a enrollar los restos de las 3 rondas. Cubre las piruletas envueltas y pégalas en los cupcakes alrededor de la lápida. Usando el glaseado de decoración negro y la misma punta redonda, puntee los ojos y la boca en los fantasmas.

4. Para hacer las calabazas y las hojas: Divida el mazapán restante en 4 trozos pequeños y enrolle cada uno en una bola. Enrolle el azúcar naranja hasta que esté cubierto y colóquelo alrededor del cementerio. Usa el glaseado negro para hacer un pequeño tallo. Coloque el tubo de glaseado de decoración verde con una hoja o la punta de una cinta para salpicar trozos de hierba verde que se asoman a través de la tierra alrededor del cementerio y las calabazas.

5. Para hacer un borde: Use 6 piezas de regaliz, recortando para que quepan, para hacer un borde alrededor del pastel, dejando abierta la mitad de la parte frontal. Doble la séptima pieza en una "U" invertida y péguela en 2 cupcakes en la parte delantera para hacer una entrada arqueada.


Cupcakes De Halloween De Cementerio

Antes de comenzar con esta receta de magdalenas, permítanme decir & # 8230 Definitivamente NO soy panadero y soy una mierda haciendo decoraciones elegantes para pasteles con glaseado.

Entonces, estos cupcakes de Halloween del cementerio son para todos ustedes que son como yo. Quieres la versión fácil de los geniales cupcakes de Halloween.

Mi inspiración para estos cupcakes fue esta receta de brownies de cementerio de culinaryginger.com que encontré en Pinterest.

Creo que se ve increíble, pero sé por experiencia que nunca conseguiría que la hierba se viera así usando glaseado.

Y cualquier intento que hiciera para crear lápidas de aspecto adecuado probablemente se vería tan mal que terminarían en la basura.

Afortunadamente, las galletas Milano son la forma perfecta para las lápidas y son una excelente decoración comestible para cupcakes de Halloween.


Consejos al usar glaseado de crema de mantequilla:

  • Use el glaseado de crema de mantequilla tan pronto como lo haga. Si se deja a la espera de ser utilizado, comenzará a ablandarse demasiado y dificultará la canalización.
  • Si decide preparar el glaseado con anticipación, colóquelo en el refrigerador y, antes de usarlo, deje que se ablande. Si lo colocas en el refrigerador, el glaseado se endurecerá, por lo que tendrás que ablandarlo un poco antes de usarlo. No permita que se ablande demasiado.
  • Al hacer el glaseado, asegúrese de que la mantequilla se ablande y no se derrita. Si se derrite, creará un glaseado muy líquido.

Ahora, lo que hace que estos cupcakes se conviertan en cupcakes de Halloween son los pequeños detalles adicionales como las lápidas, la tierra y el gusano gomoso.

Aquí es donde puede encontrar los productos que usamos:

    . Conseguimos esto en Joann Fabrics a la venta por $ 2. Normalmente cuesta $ 4, pero si usa su aplicación, tienen muchos cupones que puede usar para obtener un descuento.
  • Oreos de Halloween. Las Oreos regulares también están bien, pero como estábamos haciendo cupcakes de Halloween, pensamos que las Oreos de Halloween encajan mejor.
  • Chocolate blanco. Para esto, solo usamos chispas de chocolate blanco regulares que encontramos en la tienda de comestibles. . Esto teñirá el gris chocolate blanco para darle una apariencia más de lápida.
  • Gusanos de goma. Los encontramos en Target por $ 2. Puede usar cualquier tipo de gusanos de goma que desee. Pueden ser los regulares como los que usamos o incluso los ácidos.

Esperamos que disfrutes de estos cupcakes. Nos divertimos mucho haciéndolos y estamos ansiosos por compartir con ustedes nuestras otras recetas navideñas.


Preparación

Paso 1: Precaliente el horno a 180 ° C (horno con ventilador 170 ° C) / 350 ° F / Marca de gas 4180 ° C / 350 ° F / Marca de gas 4180 ° C / 350 ° F / Marca de gas 4180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Coloque 12 cajas de cupcakes en un molde para cupcakes. Ponga todos los ingredientes de la magdalena excepto el agua caliente en un bol y dóblelos hasta que todo esté bien mezclado. Agregue con cuidado el agua hirviendo y mezcle con un batidor de mano, hasta que la mezcla tenga una consistencia suave.

Paso 2: coloque la mezcla para magdalenas en los estuches para magdalenas; esta es una masa muy líquida, por lo que puede ser más fácil verterla con una jarra. Hornea los cupcakes por 30 minutos, una vez cocidos los cupcakes deben estar bien leídos y firmes al tacto. Dejar enfriar.

Paso 3: Para hacer los merengues: Enciende el horno para precalentar a 220 ° C. Colocar 120g de azúcar en polvo en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y calentar durante 5 minutos. Mientras el azúcar está en el horno, prepare la clara de huevo en polvo como se indica en el paquete. Prepare la clara de huevo en polvo como se indica en el paquete. no batir demasiado la clara de huevo.

Paso 4: Después de 5 minutos retire el azúcar del horno y baje la temperatura del horno a 100 ° C. Batir el azúcar caliente en las claras de huevo 1 cucharada a la vez. Una vez agregada toda el azúcar bate la mezcla de merengue hasta que esté rígida, blanca y brillante.

Paso 5: Divida la mezcla de merengue en 4 tazones: agregue unas gotas de colorante para alimentos en gel Jet Black a un tazón para hacer un color gris, agregue el colorante para alimentos en gel verde lima a otro tazón, agregue el colorante para alimentos en gel ultravioleta en otro tazón y deje un tazón sin color agregado. Incorpore con cuidado el colorante alimentario en gel. Coloque cada mezcla de merengue en una manga pastelera desechable y corte el extremo de cada bolsa no más grande que una pieza de 5p.

Paso 6: Use una bandeja para hornear plana forrada con papel encerado y coloque sus decoraciones: para las lápidas, coloque un arco y luego una línea recta para unir. Rellene el medio con más merengue, con la mezcla de merengue gris. Para las serpientes, coloque una línea ondulada con la mezcla de merengue verde. Para los huesos, coloque dos puntos, luego una línea recta, luego 2 puntos más en el otro extremo, con la mezcla de merengue sin color agregado. Para los fantasmas, use la mezcla de merengue púrpura, corte un agujero más grande en la bolsa (alrededor de 50p de tamaño de pieza) y coloque un beso grande y luego un beso más pequeño en la parte superior (para la cabeza).

Paso 7: Hornea tus merengues durante 30 minutos o hasta que el merengue esté cocido y salga de la bandeja en una sola pieza sin que se pegue.

Paso 8: Para decorar: Una vez que los merengues se hayan enfriado, use el glaseado de escritura roja para colocar ojos y bocas ovalados en los fantasmas, óvalos para ojos en las serpientes y 'RIP' en las lápidas. Usando el glaseado de escritura verde, coloque algunas líneas en zigzag a lo largo de las serpientes.

Paso 9: Desmenuza 2 cupcakes en un tazón. Usando Easy Swirl Chocolate Icing, coloque remolinos en cada cupcake. Luego agregue un poco de 'tierra' desmenuzada de pastel de chocolate a cada uno y pegue sus lápidas / serpientes / fantasmas de merengue en la parte superior.


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