Otro

Receta de tostadas de queso y tomate

Receta de tostadas de queso y tomate



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recetas
  • Ingredientes
  • Vegetal
  • Tomate

Estas tostadas abiertas de queso, tomate y eneldo son un bocadillo rápido y fácil para después de la escuela. Puede usar hierbas secas mixtas en lugar de eneldo si lo prefiere.

2 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 2

  • 1 tomate, en rodajas finas o finamente picado
  • 2 rebanadas de pan de granero
  • 50 g de queso rallado
  • sal y pimienta para probar
  • eneldo seco o fresco al gusto

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 10min› Listo en: 20min

  1. Precalienta la parrilla del horno.
  2. Coloque los tomates encima del pan; sazone con sal y pimienta al gusto. Agregue queso rallado encima de los tomates y espolvoree con eneldo.
  3. Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y colóquelas en el centro del horno. Las tostadas estarán listas cuando el queso se haya derretido y se haya dorado.

Propina

Puede agregar cualquier cosa a la cobertura, pero los tomates son indispensables.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(6)


Tostadas de queso dublinés con prosciutto y tomate

Hemos tenido unos días lluviosos en Filadelfia. Siempre que haga mal tiempo, solo hay una comida que será suficiente: ¡Queso a la parrilla!

Kerrygold tiene una versión muy mejorada de queso a la parrilla en su sitio web (adorablemente llamado & # 8220toasties & # 8220) hecho con su Dubliner Cheese, una vaca añejada & # 8217s leche similar al cheddar. El queso asado está cubierto con prosciutto, rúcula y rodajas de tomate, ¡mmm!

Los productos Kerrygold son mis favoritos, siempre puedes encontrar un poco de oro brillando en mi plato de mantequilla. ¡Su queso también es increíble! La marca Kerrygold es una línea de quesos y mantequillas totalmente naturales, alimentados con pasto, elaborados en granjas lecheras en toda Irlanda. El queso y las mantequillas sin hormonas están disponibles en todo el mundo, pero aún provienen de la leche suministrada por productores de leche independientes dentro de la Isla Esmeralda. (Yo & # 8217 he usado Kerrygold & # 8217s Garlic and Herb Butter y mi confiable Dubliner Cheese antes en esta publicación para Spinach-Chive Potato Bites.)

Ingredientes (hace un sándwich):

  • 2 rodajas de centeno marmoleado
  • 2 1/2 onzas de queso Dubliner, en rodajas finas
  • 1/2 onza de prosciutto en rodajas finas
  • 1/4 taza de hojas de rúcula
  • 2 a 3 rodajas de tomate
  • Sal y pimienta para probar
  • 2 cucharaditas de mantequilla salada irlandesa Kerrygold, a temperatura ambiente

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Prepara todos tus ingredientes.

Unte con mantequilla un lado de cada rebanada de pan. Agregue una rebanada de pan a la sartén, con la mantequilla hacia abajo.

y tomate. Condimentar con sal y pimienta.

Después de uno o dos minutos, cubra con el trozo de pan restante, con la mantequilla hacia arriba y voltee para tostar el otro lado.

Tostar durante uno o dos minutos más, cortar por la mitad y servir.

La nuez del queso juega muy bien con la salinidad del jamón y el sabor picante de la rúcula. Y el tomate hace que cada queso asado sea mejor, ¿no es así?

El queso Dubliner es un queso más resistente, por lo que es posible que no se vea tan derretido como un queso americano. Pero se ablanda muy bien cuando se calienta, ¡lo que lo convierte en una deliciosa adición a un sándwich de queso asado!


Cena y whisky en Castlemaine.

Cuando regresamos de Slea Head Drive en Dingle a nuestra habitación en Murphy's Farmhouse, era hora de cenar. Afortunadamente para nosotros, había dos restaurantes a poca distancia, y decidimos ir a The Anvil Bar & amp Restaurant justo al final del camino.

Esta área era bastante tranquila y rural, y la gente que comía y bebía en The Anvil parecía ser en su mayoría lugareños. En el interior encontramos una caseta junto a la ventana del frente donde pudimos acomodarnos y disfrutar del agradable ambiente.

En lugar de tomar una pinta, mi hermana y yo decidimos probar un poco de whisky irlandés. Había una guía útil en el menú que nos indicaba cuál era el mejor whisky para nosotros (porque sé poco sobre whisky, excepto que me gusta).

Decidimos probar un whisky de malta local, de la destilería de whisky Dingle.

Por sí solo, tenía un sabor suave y muy limpio. Con un poco de ginger ale, fue bastante agradable, una buena manera de desconectar del día.

Lo disfrutamos tanto que debatimos robar los vasos grabados con el logo de Dingle Distillery, y luego dejar que nuestra moral se apoderara de nosotros, decidiendo simplemente pedir comprar algunos. ¡Pero nuestra camarera nos dijo que nuestros dos vasos Dingle eran los únicos que tenía el bar!

Comenzamos con crostini de queso de cabra a la parrilla y la estrella de ese aperitivo fue la picante mermelada de cebolla roja que lo acompañaba. Mamá probó la merluza por primera vez, un pescado blanco capturado localmente que John, nuestro conductor en Inishmore, nos había dicho que estaba en temporada en esa época del año. Venía rebozado como un plato tradicional de pescado y patatas fritas, y le gustó mucho.

Mi hermana y yo comimos el "asado verdaderamente irlandés del día", que nuestra camarera nos advirtió que sería del tamaño de una gran cena de Navidad. Y tenía razón: rodajas de pavo asado gruesas talladas y jamón junto con verduras al vapor, puré de papas y un lago de salsa oscura y rica.

Nos dimos un festín con las entradas masivas mientras veíamos en el bar los fragmentos de televisión del concurso Rose of Tralee. Las mujeres jóvenes de Irlanda y del extranjero (12 de los EE. UU.) Compiten para ser la próxima Rosa de Tralee, juzgadas no por la belleza sino por la personalidad, las ambiciones y la responsabilidad social.

En nuestra última mañana en la encantadora Murphy's Farmhouse, decidí omitir el enorme desayuno irlandés y, en su lugar, comí Cheddar en una tostada, que es tan simple como parece, ¡pero tan rico, pegajoso y delicioso!

Hablamos con la propietaria Mary sobre nuestra herencia irlandesa y nuestros apellidos (Riley, Reilly, Fennessey, Lavin, Haren), y luego sobre nuestros planes de ir a Limerick por el día. ¡Nos dijo que de niña conocía a una familia de Limerick con el apellido Lavin!


Precaliente el horno a 200 C, gas 6. Cocine el pan ciabatta según las instrucciones del paquete (8-10 minutos). Recorta los extremos del pan y córtalo por la mitad verticalmente y luego horizontalmente para hacer 4 piezas, o tantas rebanadas como quieras.

Unte el lado blando con pesto. Corta las perlas de queso y los tomates cherry por la mitad y coloca encima del pan tostado.

Cocine bajo una parrilla caliente durante 3-5 minutos o hasta que el queso se derrita bien. Esparcir con hojas de albahaca fresca, pimienta negra recién molida y un chorrito de aceite de oliva.


Ingredientes

Sopa de tomate

  • 5 libras de tomates rojos mezclados, sin corazón y en cuartos
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 2 cucharaditas de hojas frescas de tomillo
  • 10 hojas de albahaca
  • Hojas de un tallo de estragón de 6 pulgadas
  • 4 dientes de ajo, en rodajas
  • 1 cebolla amarilla grande, picada (aproximadamente 2 1/2 tazas)
  • 4 onzas de Pernod
  • 2 tazas de puré de tomate
  • 64 onzas de caldo de pollo

Tostadas de queso

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla morada mediana, en rodajas finas
  • 1 cucharadita de sal
  • 12 rebanadas de pan de molde
  • Mantequilla ablandada
  • 1 tomate, en rodajas finas
  • 12 lonchas de jamón o prosciutto
  • 8 onzas de queso cheddar rallado
  • 5 onzas de gouda añejo, rallado

Instrucciones

Sopa de tomate

Precaliente el horno a 300 grados F.

Coloque los tomates mezclados en un bol y cúbralos con la mitad del aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta negro. Vierta los tomates en una bandeja para hornear con borde y ase en el horno durante 90 minutos.

Coloque una olla grande para sopa a fuego medio.

Agrega el aceite restante, las hierbas, el ajo y la cebolla. Sudar hasta que las cebollas comiencen a colorear. Agrega el Pernod. Cuando esté casi evaporado agrega los tomates asados, el puré de tomate y el caldo de pollo.

Lleve la mezcla a ebullición, luego baje el fuego para mantener la cocción a fuego lento. Cocine lentamente durante 90 minutos, revolviendo con frecuencia hasta que se logre una consistencia rica y los tomates comiencen a liberar sus azúcares.

Tostadas de queso

Mientras la sopa hierve a fuego lento, ensamble sus tostadas de queso. Coloque el aceite en una sartén a fuego medio y agregue las cebollas, sazone con sal. Cocine hasta que esté caramelizado.

Precaliente una plancha o una sartén grande a fuego medio. Cepille el exterior de las rebanadas de pan con mantequilla blanda.

Repartir los tomates, el prosciutto o jamón, la cebolla y el queso rallado en 6 rebanadas de pan. Cubra con las rodajas restantes. Plancha los sándwiches hasta que el queso se derrita y el pan esté tostado. Cortar y servir con la sopa de tomate.


Tu sabroso sándwich después de diez minutos de cocción

Sigue este método para hacer este sabroso sándwich tostado de queso, tomate y cebolla.

  1. Enciende tu sandwichera tostada para que empiece a calentar
  2. Picar finamente las cebollas para ensalada
  3. Cortar el tomate en rodajas y sazonar con sal y pimienta.
  4. Cortar 3-4 rebanadas de queso rojo Leicester
  5. Construye tu sándwich siguiendo el orden pan, tomate, cebolla, queso, pan
  6. Rocíe un poquito de aceite en ambos platos tostados de la sandwichera
  7. Coloque el sándwich en la sandwichera tostada y cocine durante 10 minutos.

Tostada de queso con chile de Bombay

La comida callejera india es tan vibrante y la cantidad de platos que se ofrecen es enorme, pero el sándwich Bombay definitivamente ocupa un lugar destacado en mi lista. Hay tantas variaciones que puedes encontrar en un puesto callejero local en Mumbai y una de mis favoritas tiene que ser una tostada de queso con chile. La parte crucial de cualquier buen pan tostado para mí tiene que ser la proporción correcta de pan, relleno y queso, y este cumple todos los requisitos.

Ingredientes

  • patatas 300g, hervidas hasta que estén tiernas, peladas y cortadas en cubitos
  • chaat masala 1 cucharadita (vea las notas del cocinero a continuación)
  • ½ pimiento verde, finamente picado
  • ½ cebolla morada, finamente picada
  • pan blanco suave (una hogaza de pan de granja o bloomer es bueno para esto) 8 rebanadas
  • mantequilla ablandada
  • emmental 8 rebanadas

SALSA VERDE

  • granos de pistacho 1 cucharada, remojados en agua recién hervida durante 20 minutos
  • hojas de menta 100g
  • hojas de cilantro 50g
  • ½ limón, exprimido
  • guindilla verde ojo de pájaro 1, (agregue 1 más si le gusta picante)
  • ¼ de cebolla morada, finamente picada
  • jengibre en trozos de 3 cm, picado
  • azúcar en polvo una pizca

Método

Licúa todos los ingredientes de la salsa picante con un buen chorrito de agua hasta obtener una pasta espesa. Producirá más de lo necesario, pero se conserva bien en un recipiente hermético en el refrigerador.


Tostadas de tomate y queso

En un bol, mezcle los huevos, la leche y las cebolletas. Condimentar con sal y pimienta.

Extienda los tomates picados sobre 4 rebanadas de pan. Unte una rebanada de queso encima y luego las últimas rebanadas de pan.

Sumerja cada sándwich en la mezcla de huevo batido, escurriendo el exceso pero asegurándose de que el pan esté bien empapado.

Caliente la mantequilla y el aceite en una sartén y cocine las tostadas durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén doradas.

Escurrir sobre papel toalla y agregar más mantequilla / aceite según sea necesario.

Cuece las rodajas de tocino en la misma sartén, escurre bien y sírvelas con las tostadas de tomate y queso para un delicioso y sabroso brekky / snack.

Consejo de Lyn: Para hacerlo aún más fácil, mezcle su mezcla de huevo y leche la noche anterior y déjela en un recipiente tapado en el refrigerador. Prepara los bocadillos y déjalos en un plato tapado en el frigorífico. A la mañana siguiente, ¡todo lo que tienes que hacer es mojar y freír!

¡Este es uno que los niños pueden hacer para el desayuno de mamá y papá durante las vacaciones escolares! Es una inclinación diferente a las tostadas francesas, ¡quizás una versión australiana! Pruébalo y verás.


Sopa de tomate con tostadas de huevo y queso

Para hacer la sopa sofreír los puerros en la mantequilla y el aceite en una cacerola a fuego medio hasta que estén suaves y dorados. Agrega el ajo y las hojas de laurel y cocina por 2 minutos.

Agregue la pasta de tomate y los tomates cherry y cocine hasta que estén suaves. Agregue los ingredientes restantes de la sopa y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Retire las hojas de laurel.

Vierta la sopa en una licuadora y mezcle hasta que esté un poco gruesa.

Para hacer el aceite de pimentón ahumado, poner el aceite en una cacerola. Una vez caliente, retire del fuego y agregue el pimentón. Agregue un poco de ajo y guindilla si lo desea.

Para hacer el pan de huevo con queso, precalentar el horno a 180 ° C. Coloca el pan en una bandeja para hornear. Con una cuchara, haga una hendidura en el medio del pan. Rompa un huevo en el medio de cada rebanada y espolvoree rápidamente el queso alrededor del huevo, cubriendo los bordes del pan. Hornea por 15 minutos, o hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.

Sirve inmediatamente con la sopa, rociada con un poco de aceite de pimentón.

¿Quieres ver más hits de 30 minutos de Hannnah? Suscríbete a nuestro canal de YouTube aquí.

Receta de: Hannah Lewry Ver todas las recetas

Al editor de alimentos de Woolworths TASTE le apasiona evocar nuevas ideas para platos rápidos y fáciles que saben tan bien como se ven. Recurra a su experiencia para todo, desde comida a mitad de semana para ahorrar tiempo hasta comidas perezosas durante el fin de semana. Te divertirás mucho en la cocina mientras estás en ello.


Tostadas de queso a la parrilla de calabaza de verano con salsa de tomate fresco

Caliente el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio, agregue la cebolla y el ajo, luego saltee durante 5 minutos hasta que las cebollas estén transparentes.

Agregue azúcar morena y cocine por 2-3 minutos más. El azúcar morena ayuda a caramelizar las cebollas más rápido.

Reduzca el fuego a medio-bajo, agregue los ingredientes restantes, revuelva y cocine a fuego lento sin tapar o 20 minutos hasta que los tomates se hayan descompuesto y la salsa espese.

Retirar del fuego y dejar de lado.

Tostadas De Queso A La Parrilla De Calabaza De Verano

Use una brocha de repostería para untar mantequilla derretida en cada rebanada de pan de masa fermentada. Coloque 4 rebanadas, untadas con mantequilla hacia abajo, sobre una superficie de trabajo limpia o directamente sobre una canasta para asar.

Cubra con una capa de calabaza en rodajas y calabacín, luego sazone con sal marina ahumada y pimienta.

Agregue una rodaja de queso cheddar, seguida de otra capa de calabaza y calabacín, y la última rodaja de queso cheddar.

Capa con hojas frescas de albahaca si lo desea. Coloque las rebanadas de pan restantes encima, con la mantequilla hacia arriba.

Ase durante 1-2 minutos por lado a fuego medio hasta que el pan esté tostado y el queso se derrita.

Retirar de la parrilla y servir con salsa tibia. Puede servir un sándwich entero como comida o 1/2 sándwich a cada persona como acompañamiento de su banquete a la parrilla.