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Pastel musical de postre

Pastel musical de postre


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Encimera: Utilicé una bandeja con unas dimensiones de 36/24 cm, forrada con papel de aluminio. Corté las galletas con el robot de cocina y las puse en un bol grande, le agregué las nueces molidas y las cerezas finamente picadas. Mezclé todo para mezclar. En un bol de acero inoxidable pongo el chocolate y la nata líquida y lo pongo al baño de vapor, hasta que el chocolate se haya derretido, no debe llegar al punto de ebullición. Vierta el chocolate derretido sobre la mezcla en el bol y comience a amasar para obtener una pasta homogénea. Ponemos esta mezcla en la bandeja y la nivelamos uniformemente, luego untamos la mermelada y preparamos la nata.

Crema: En un bol de acero inoxidable, poner el chocolate y la nata líquida en el baño de vapor hasta que el chocolate se derrita, para que no llegue al punto de ebullición. Poner por separado en agua fría, las láminas de gelatina para hidratarlas, luego exprimirlas bien e incorporarlas al chocolate derretido, después de que lo saqué del baño de vapor. Deja que se enfríe un poco, luego incorpora todo con el mascarpone, agrega un poco de tinte verde, vierte todo en la bandeja, espolvorea las grageas de chocolate encima y mete la bandeja en la nevera por unas horas. Luego se pasa la porción con un cuchillo por agua caliente.


Elena Ionita quiere convertirse en diseñadora de moda

Elena Ionita, la estrella de la columna & # 8216Vremea & # 8217 de Libertatea, quiere seguir los pasos de Botezatu y hacerse un nombre en el diseño de ropa. La apetitosa rubia dice que tiene ideas tan originales que está segura de que dará el golpe en el campo.

Posa para un catálogo de lencería

& # 8216Mi sueño, desde pequeño, es crear ropa. De momento solo me visto con mis propias creaciones. Hago los bocetos y alguien me los corta. "Me gusta la ropa excéntrica y de colores brillantes", dice Elena. La bomba sexy cree que tiene que agradecer a su madre, que era pintora, por este talento: & # 8216 Mi madre pintó en su juventud y heredé el talento de ella. Pero también tengo un diploma en diseño de ropa & # 8217.

Elena ahora está empacando para Grecia, donde va a tener una sesión de fotos en bikini. & # 8216 Seré la imagen de una empresa de ropa interior allí. "Estos días voy a ir a hacer fotos para el catálogo y estoy muy contenta de haber sido elegida entre un centenar de chicas presentes en el casting", nos confesó. Cuando regrese, la rubia entrará al estudio con su hermana, Oana, porque no quiere descuidar su carrera musical. Las chicas tienen una banda, DeCorazon, y quieren lanzar un nuevo álbum en otoño. & # 8216Lamentablemente, durante un tiempo tuve que suavizar las cosas con la música, porque mi hermana estaba involucrada en muchos proyectos y no tenía tiempo para eso. Ahora que Oana ha terminado de filmar "Gypsy Heart", entraremos al estudio y grabaremos nuevas canciones, nos dijo.


1. Hice un merengue con las claras y la mitad de la cantidad de azúcar batí los huevos enteros con el resto del azúcar hasta que se convirtieron en una crema ligera y duplicaron su volumen. Sobre ellos agregué la mitad del merengue y la harina, el polvo de hornear y las almendras molidas que previamente había tamizado. Agregué el resto del merengue y mezclé ligeramente. Lo dividí en 4 y en el horno calentado a 200 C horneé una hoja en una bandeja con papel de horno, durante 8 minutos.

2. Mezclé un poco las yemas. Puse la leche al fuego con el azúcar cuando estaba a punto de hervir, la vertí ligeramente, revolviendo constantemente sobre las yemas. Volví a poner todo en la sartén y lo mantuve al fuego, revolviendo, hasta que la nata se unió.

Recomendación: es bueno hacerlo en un baño de vapor, para no "quemar" la nata. Dejé enfriar un poco y le agregué la esencia de vainilla.

3. En la natilla caliente agregué gelatina disuelta y mezclé hasta que esté completamente homogénea. Derretí el pico en el baño de agua y vertí la crema pastelera sobre él. Batí la nata hasta que quedó como una nata espesa, no hasta la nata montada y la vertí, revolviendo sobre la mezcla de chocolate. Lo puse en el frigorífico.

4. Hice almíbar con agua y azúcar. Batí las yemas hasta que doblaron su volumen. Vertí sobre ellos ligeramente y continuamente revolviendo el almíbar caliente. Mezclé hasta que la composición se enfrió por completo. Sobre ella agregué la mantequilla, poco a poco mezclando continuamente. Agregué la disolución y la puse en la nevera.

5. Calenté la crema agria y la vertí caliente sobre el chocolate rallado. Mezclé hasta que el cioco se disolvió por completo y la composición quedó bien homogeneizada.

6. Hice un almíbar con agua y azúcar al que agregué ron.


Ensamblando el pastel de ópera

BLAT COCINADO CON JARABE, 1/2 DE CREMA DE CAFÉ, BLAT COCINADO CON JARABE, CREMA BÁVARA, BLAT COCINADO CON JARABE, 1/2 DE GANACHE, BLAT COCINADO CON JARABE, pongo el resto de la crema de café en el congelador por 30 minutos. después de lo cual esparzo el resto de la ganache sobre la crema de café y la vuelvo a meter en el congelador durante 15 minutos.

Corté, con el cuchillo empapado cada vez en agua caliente y lo limpié bien. Si lo desea, puede hacer chocolate derretido con una nota musical en cada rebanada de pastel.

El pastel de ópera se almacena en el refrigerador y se sirve a temperatura ambiente.


La cuna para el bebé, para recordar la vida intrauterina.

Como probablemente ya sepa, la mayoría de los bebés solo logran dormirse si se mecen o caminan. Este es un hábito formado en los 9 meses del vientre de la madre, cuando su vida era un balanceo continuo. Para que las nuevas mamás estén exentas de paseos interminables por la casa cuando se sienten agotadas u ocupadas, un artículo que forma parte de la categoría niños meciendo, ya sea un columpio o un columpio, es más que necesario. Dependiendo del modelo elegido, el niño puede disfrutar de vibraciones que le brinden comodidad, un suave balanceo o balanceo que lo ayudarán a mantener la calma hasta que la madre pueda cuidarlo.


Entre dos rebanadas de pan

Toda esta locura de gustos y colores empezó.

Siglo I a.C. - Desde entonces, los primeros resortes de un sándwich, hechos por el rabino Hilel, están hechos de nueces picadas, manzanas, especias, prensadas entre trozos de pan.

1762 - El sándwich moderno - sándwich - aparece en Londres. Quien "inventó" esta preparación, sin proponérselo, es John Montague, Conde de Sandwich. Exigió que le llevaran el pan con queso y carne a su mesa donde jugaba juegos de mesa. Puso los ingredientes entre las rebanadas de pan, que sostenía en una mano, mientras que en la otra tenía los naipes. Los otros jugadores exigieron "como Sandwich".

1827 - El sándwich llega a los Estados Unidos a través de un libro de cocina publicado en Inglaterra por Elizabeth Leslie. Entre los platos principales estaba el bocadillo de jamón.

1900 - Las panaderías comienzan a fabricar rebanadas de pan blando para la venta en trozos, que han tenido mucho éxito en la elaboración de sándwiches. Hasta 1920, la mayoría de los niños solían llevar sándwiches a la escuela, guardados en cajas de metal, la mayoría de las veces llenas de huevos y jamón.

1921 - White Castle abre en los Estados Unidos, la primera cadena de restaurantes especializada en hamburguesas.

1930 - Wonder Bread, como se le llamaba pan de molde, conquistó el mundo, siendo el preferido para hacer sándwiches. Con la aparición de este producto en el mercado apareció.

y una de las frases más famosas en Estados Unidos: "es lo mejor desde que salió el pan de molde".

1941 - Los soldados estadounidenses comen sándwiches de mantequilla de maní y mermelada durante la Segunda Guerra Mundial, uno de los más populares en Estados Unidos, llamado "PB & ampJ".

1950 - Elvis debuta en el mundo de la música, lanzando no solo grandes éxitos, sino también un sándwich: con mantequilla de maní y plátanos.

2002 - El ejército estadounidense prepara un sándwich que dura tres años sin guardarse en el refrigerador, a base de conservantes químicos y empaques especiales.

Combinaciones de lujo, combinaciones atrevidas para un sándwich:

espárragos, champiñones marinados, queso cheddar, mostaza de Dijon

camarones, mantequilla, rodajas de tomate, tostadas a la plancha

ternera a la parrilla, pimientos rojos y verdes a la parrilla, cebollas, camarones

pimientos rojos a la plancha, champiñones a la plancha, cebollas, calabacín, queso de cabra, salsa de tomate

chuletas de res finamente picadas, cebollas caramelizadas, champiñones

pechuga de pollo, queso picante, aguacate, pasta de frijoles, crema agria, salsa, ensalada

pechuga de pollo, laurel, limón, manzanas, apio, alcaparras, mayonesa de limón

pollo, aguacate, mantequilla, ensalada, tomates

queso, rábanos rojos, queso, tomates

jamón, queso, crema agria, mostaza

No lo olvides: el secreto de un buen bocadillo es el pan, que debe ser de buena calidad y que, antes de su preparación, puedes sujetar en la tostadora unos segundos.


Las reglas del ritual de dar la bienvenida a los invitados a la boda & # 8211 lo que necesita saber

Dar la bienvenida a los invitados a una boda, Foto: tietheknot.co.za

Dar la bienvenida a los invitados a una boda debe estar siempre lleno de pompa y alegría, y cuando los invitados comienzan a llegar se deben seguir una serie de rituales. En primer lugar, los padrinos y los novios deben estar presentes en el lugar para saludar al resto de los novios, por lo que deben llegar antes y asegurarse de que todo esté en su lugar y que la música esté lista. Si opta por una banda, entonces ellos necesitan saber cuándo dar la bienvenida a los invitados y ponerse de acuerdo sobre la canción que tocarán cuando lleguen los invitados, y si opta por un DJ, entonces no olvide contarle la canción en cuestión.

Dar la bienvenida a los invitados a una boda es todo un ritual, fundamental para el buen desarrollo de todo el evento. Deben sentirse bien desde el primer momento de llegada al restaurante, dado que sin invitados la boda no tiene encanto y sin ellos la ganancia no es grande, porque de hecho, aunque muchos lo niegan, una boda es al fin y al cabo un asunto. Los novios deben sentirse bien y no ser ignorados ni un momento, aunque en muchos casos, cuando su número es abrumador, los novios no se hacen compañía, pero no debemos olvidar que antes de la comida es la tradicional. Visite con la copa en la mano a cada invitado, para desearle buen apetito. Pero volvamos a saludar a los invitados a una boda, el saludo que es fundamental, formando parte de todo el ritual nupcial. Los padrinos deben estar presentes en la puerta con los novios, generalmente con una copa de champán en la mano para chocar con los invitados. Por lo general, cuando los invitados ingresan al bar o restaurante, hay muchos globos, flores u otros adornos en la puerta y, por supuesto, un mesero que debe atenderlos. Algunas novias, cuando llegan las invitadas, optan por una canción que es más inusual para saludar, y la música debe detenerse sin importar cuánta gente baile en el ring, otras novias optan por las canciones clásicas que se suelen tocar en esos momentos.

Los padrinos y novios saludan a los invitados, les dan la bienvenida e invitan a cada uno a los lugares que se han establecido con anterioridad. Pero no antes de tomar una copa de champán con ellos y servir un pastel, esto también es parte del ritual. Después de la recepción de los invitados a la boda, y el choque en honor a los novios, la dama de honor debe estar presente con su caballero, para poner escarapelas o flores de boda en su pecho. Si hay varias damas de honor y varios caballeros, todos pueden estar presentes en la entrada del salón para saludar, pero solo una pareja se encargará de poner las escarapelas en el cofre nupcial. Es muy elegante cuando todas las flores, tanto si son artificiales como si son naturales, se colocan en una canasta que sostiene el caballero de honor, y la dama de honor toma una y la coloca en su lugar. Los padres de los novios también pueden participar en dar la bienvenida a los invitados a una boda, por lo que tanto los suegros como los suegros, pero su presencia no es precisamente imprescindible, pueden saludar honorablemente incluso después de que se lleve a cabo el ritual en cuestión. Además, los suegros no siempre conocen a todos, aunque en una boda este aspecto realmente no importa, porque allí todos se hacen amigos y honran la unión de los dos jóvenes.

Dar la bienvenida a los invitados a una boda es siempre un elemento clave y si los novios no tienen cuidado cuando llega una nueva pareja, entonces está bien, el tiempo puede llegar un poco tarde. Los pasos son los mismos, y los invitados no deben enfadarse, si en la agitación en la que están los novios y los padrinos no los notan desde el primer momento. Es comprensible que en una boda con tanta gente en la cabeza, tanta agitación y tantas conversaciones, no siempre estés presente con el pensamiento en los momentos adecuados. En principio, es importante que a los novios se les desee la clásica "bienvenida" y la "agradable diversión". Cuando deciden irse, después de la boda y después de consumir los momentos imprescindibles, entonces los novios están obligados a agradecerles su participación y llevar a los invitados a la salida del restaurante. Para este saludo ya no es necesaria una música específica, sino solo la fiesta de los invitados y una breve conversación con ellos, para saber si se sintieron bien y si todo estuvo bien. Es un elemento clave para dar el respeto y el agradecimiento necesarios por participar, porque al final, son los invitados quienes le hicieron un favor a los novios para acudir a la gran celebración de la unión de sus destinos.


La primera edición del Asian Food Fest te espera con comida asiática y conciertos al aire libre

Qué ver y degustar este fin de semana en el primer evento que se centra en la cocina asiática

Entre el 19 y el 21 de julio, Asia se degustará en Titan Park en Bucarest y en los tres días los visitantes podrán disfrutar de platos japoneses, chinos, coreanos, turcos, tailandeses, indios, libaneses y sirios y una mezcla de música en vivo, DJs. , espectáculos de danza, talleres de inspiración asiática y demostraciones de cocina. La entrada es gratuita y el programa es de 10:00 a 21:00.

Conciertos, Djs y bailes tradicionales y modernos

Para que la experiencia de viajar por el gran continente sea completa, el ambiente festivo en Asian Food Fest se completa con auténticos momentos artísticos o interpretados por entusiastas de la cultura asiática.

Así, el 19 de julio, pasadas las 18:00 horas, puedo ver un baile tradicional coreano del país de las 3.000 islas, interpretado por el Arabesque Ballet Ensemble pero también un DJ set con ritmos asiáticos solo apto para una velada en el lago. Deniz Cem, uno de los artistas turcos más apreciados, que también destacó en el mercado musical rumano y Serkan, un solista rumano de origen turco, que conquistó a su público con su primer sencillo, ofrecerá un recital.

El sábado 20 de julio, el programa comienza antes del mediodía con una demostración de artes marciales coreanas con jóvenes estudiantes de Taekwondo Lifestyle, pero también cantan y bailan.

El domingo es un día dedicado a los bailes: una hora de K-pop que hará las delicias de los fanáticos de esta música, el baile tradicional japonés con C-Town pero también Bollywood con IndraDance Academy. No se puede perder el desfile de más de 50 trajes auténticos de Japón, Corea, China, Turquía, India, Palestina, Afganistán e Indonesia, un colorido deleite visual.

Comida asiática y demostraciones culinarias.

Para los curiosos que quieran aprender los secretos que hacen que los platos coreanos sean tan deliciosos, en el escenario del Asian Food Fest habrá una demostración de cocina diaria: kimbap - sushi local y aperitivos de jumeok bap y gimmari, algunos de los platos más populares de Corea, especialmente preparado para picnics al aire libre. Y Darye o la ceremonia tradicional de preparación y servicio del té revelará secretos guardados durante mil años por los coreanos.


Talleres para todas las edades

A lo largo del festival, los visitantes pueden participar en varios talleres, desde henna india y pintura al agua turca hasta caligrafía y pintura en linternas y abanicos japoneses, y pueden ver exposiciones de pintura de temática coreana y pintura y recuerdos orientales.


Domingo, 24 de junio de 2012

Visité PETEXPO

Fue lindo el sábado que siempre recibía muestras, también compré juguetes, pero también compré objetos en beneficio de asociaciones protectoras de animales con el boleto, participé en el sorteo y en el stand de Romvac se ofrecieron muestras y se pudo participar en el sorteo durante unas horas. Di vuelta "también había animales (erizos, ratones, hámsters, palomas, cuyes, cachorros que también competían en el piso especialmente arreglado, pero también animales en adopción en los stands de las asociaciones protectoras de animales: Asociatia Felina Romana, Chinologica www.ach .ro, Red Panda-GIA - también vendieron objetos en beneficio de los animales, www.cutu-cutu.ro - en el stand donde se pudieron firmar 3 peticiones, www.adouasansa.com, ROBI 4animals.
también participaron consultorios / laboratorios médicos (www.synevovet.ro www.vetdiagnostic.ro, www.abadvet.ro, www.schmidt-essen.ro, www.monterovet.ro, www.hemopet.ro),
publicación Guía para mascotas www.advice-communication.ro
había: ropa y arneses para cachorros, juguetes, comida: Royal Canin, Mars con Whiskas + Pedigree + Sheba, Biovet con Hill's, Husse, medicinas, Animax, productos de acuario, etc.
recomendaciones:
www.facebook.com/iubirrre
www.orasulanimalelor.ro
www.charityboutique.ro
www.reef.ro - el acuario de Herastrau
www.globalpet.ro (lamentablemente solo exhibieron y ofrecieron muestras - latas, no vendieron, aunque tenían quizás el stand más grande y central)
www.camon.it www.provet-shop.ro (corrales de animales para 9 lei y muchos otros accesorios, juguetes, premios, cuencos, camas) http://www.petforyou.it/
www.fermaanimalelor.ro
www.petshopmania.ro del distribuidor Satu Mare Trixie
www.nordicgroup.ro
www.citypets.ro
www.dogpro.ro

Nueva tienda

en una casita frente a Mega, como detrás de la tienda 13-26 lei, ubicada en la feria Dacia ubicada en la intersección con Mosilor entre Mega Image y TCM, respectivamente Plus, apareció una nueva tienda, inaugurada el jueves, visitada por mí y mi madre el viernes cuando se iba a montar y la empresa nos recibió una amable anciana que descubrimos: bolsos, ropa, gablonturi (cadena con colgante de caballo pintado a 20 lei, pendientes con búhos / gatitos con perla en la cola a las 18 lei, cadena con colgante de caja de manzana, cadenas con relojes antiguos, otros collares / pulseras, etc.), decoraciones (caja de música de piano con bailarina magnética y teclas móviles para unos 150 lei, fuentes)


Ingrediente Tort Frankfurter Kranz:

  • 3 huevos
  • 1 vaso de azúcar (yo usé azúcar morena)
  • 1 y 1/2 vasos de harina
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 vaso (40 ml) de cereza ácida
  • Además, mantequilla y harina para papel tapiz en forma de pastel.

(Al medir harina, azúcar y aceite utilicé el mismo vaso de 150 ml).

  • 400 mililitros de leche
  • 2 yemas
  • 60 gramos de maicena
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 200 gramos de azucar
  • 250 gramos de mantequilla
  • 1 vaso de cereza ácida
  • 50 ml. jarabe de cereza (para almíbar, se puede reemplazar con jarabe de cereza)
  • 300 gr. mermelada de cereza
  • 100 gramos de avellanas
  • 100 gramos de azucar
  • 10-12 cerezas confitadas o cerezas o compota

Preparación de la torta de Frankfurter Kranz:

Los huevos y el azúcar se mezclan hasta formar una crema espesa. Agrega el aceite, vertiendo como mayonesa y sigue mezclando, luego la cereza.Agregue harina mezclada con polvo de hornear y mezcle la composición:En forma de pastel para savarina grande o kuglehupf, engrasado con mantequilla y forrado con harina, vierta la composición:Hornee en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos:Deje enfriar en la forma, luego retire con cuidado:Se corta en tres capas:Poner al fuego de 300 ml. de la cantidad total de leche. Mezclar las yemas con el almidón y el azúcar, agregando gradualmente los 100 ml restantes de leche fría, luego agregar a la leche hirviendo restante. Se obtiene un budín espeso, que se deja enfriar completamente, cubierto con un papel de aluminio, para evitar la formación de pojghita en la superficie:Mezclar la mantequilla hasta que se vea como una espuma y agregar una cucharada de budín frío, mezclando continuamente a alta velocidad. Al final, agregue la cereza y el extracto de vainilla. Se obtiene una crema espumosa y muy sabrosa:Montaje y decoración de la torta Frankfurter Kranz:

Espolvorea ligeramente la parte inferior superior con guinda (no mucho), coloca la mitad de la mermelada de cereza y cubre con 1/3 de la crema & # 8211 teniendo en cuenta que tendrás que conservar un poco de crema para cubrir el bizcocho con un capa fina y para espolvorear las rosetas de arriba. Coloca la segunda encimera y repite el procedimiento anterior. Cubrir con la última capa de encimera:Dejar enfriar al menos media hora, luego cubrir con una fina capa de crema y refrigerar nuevamente:Caramelizar el azúcar hasta que esté dorado, añadir las avellanas (limpias) e inmediatamente verter todo sobre una superficie (picadora, tapa de mármol) untada con un poco de aceite. Deje enfriar y luego pique finamente con un cuchillo o puede poner la mezcla en una licuadora. Por último, se espolvorea la crujiente mezcla de azúcar y avellanas caramelizadas sobre la superficie del bizcocho, para que finalmente lo cubra por todos lados:Espolvoreamos con un pos al que adjuntamos un dui con una abertura en forma de estrella, hecho con la crema restante, rosetas en la parte superior del pastel:En cada roseta se coloca una cereza o una cereza confitada:Y junto a él coloqué el jacinto que cuido desde ayer, y un dulce ravas con el deseo & # 8222¡Feliz cumpleaños! & # 8221:


Un corazón late solo por ti

Un anhelo enfermo secretamente me urge a ti
Con él cantando el océano de vistas serenas
Con él me duermo llorando en mi corazón errante
Oh, enfermo anhelo de entenderte

Sólo tu
Solo tu puedes entender
La prueba de un corazón errante
Con tus ojos divinos
El dolor me alivió
Y desatas toda mi desesperación

En este mundo lleno de pecados
Un corazón late solo por ti
Nunuto no la aplastó
El siempre te amará
Y toda tu vida será tu esclava.

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Video: Κέικ με γιαούρτι - Γεύση και Οικονομία (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Goltisho

    Estas equivocado. Escríbeme en PM.

  2. Nur Al Din

    Lamento no poder participar en la discusión ahora. Muy poca información. Pero el tema me interesa mucho.



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